薏仁苦瓜粥详细做法

Posted 2021-12-12 苦瓜

篇首语：欠伸展肢体，吟咏心自愉。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了薏仁苦瓜粥详细做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、薏仁苦瓜粥详细做法

2、薏仁红豆大枣粥的功效

薏仁苦瓜粥详细做法

薏仁苦瓜粥是一道养生粥，这道粥的做法非常的简单，其中加入了苦瓜，苦瓜可以美白祛斑，也可以改善便秘促进肠道蠕动，对于女性身体来说有很大的好处，苦瓜也可以降血糖薏仁苦瓜粥也非常适合中老年人食用，下面让我们一起来学习一下薏仁苦瓜粥的做法。

薏仁苦瓜粥

主料：苦瓜 (2根) 薏仁 (50克) 猪骨头 (300克)辅料：姜 (数片)

薏仁苦瓜粥的做法

1.苦瓜2根洗净去子切大块备用。

2.准备薏仁和姜。

3.猪骨头300克。

4.首先将薏米洗净泡上半小时。

5.姜切大片备用。

6.骨头飞水洗净备用。

7.放上半锅清水。

8.把姜片、骨头和泡过的薏仁同时下锅。

9.大火把水烧开后撇去抹子。

10.调小火煲上2个小时。

11.现在就可以把切好块的苦瓜下锅。

12.再煲上半小时就可放盐调味关火了。

13.一碗清火的粥就好了。

苦瓜的功效

苦瓜，因苦得名，也叫凉瓜。清暑清热、明目、解毒。治热病、中暑、痢疾、赤眼疼痛、肿痛丹毒、恶疮。苦瓜也是夏季用来清暑去热的蔬菜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等，李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现，它具有明显的隐血糖作用，对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。

一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

综上所述便是薏仁苦瓜粥的详细制作方法了，这道粥的做法非常的简单好做，而且很适合现代人们的食用习惯，自己在家制作的粥非常的安全卫生，也不用担心会有食物添加剂，喜欢甜的朋友也可以加点冰糖或者蜂蜜进去，味道非常不错，爱好喝粥的朋友们一起动手来尝试一下吧。

薏仁红豆大枣粥的功效

薏仁红豆大枣粥，大家都知道这种粥非常美味，做法简单适合在家做来吃，而且里面的材料非常适合女士用来滋补自己的身体，但是对于薏仁红豆大枣粥到底有什么样具体的功效，却鲜少有人知道，那么，今天我就给大家详细的介绍一下薏仁红豆大枣粥的功效有哪些好了。

薏米红枣红豆粥，相信很多人都有喝过，但是你对它的了解有多少呢？很多人或许都知道薏米有健脾祛湿的作用。那？做法是？薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作为“赤小豆”。如果赤小豆和鲤鱼同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好，但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。当然赤小豆也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属，最好是加上红枣，将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。薏米红枣红豆粥的制作方法： 1、将薏米、红豆以温水浸泡半日; 2、用纱布将仙鹤草包好; 3、大枣去核浸泡; 4、将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中; 5、加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。概括薏米红枣红豆粥的功效有清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;大枣具有防肿瘤的作用，还可增强免疫功能，因而肿瘤病人若在化疗过程中食用大枣，可减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害。薏米红枣红豆粥最适合肺癌患者食用。

经过上面的介绍，相信大家对于薏仁红豆大枣粥的功效具体如何已经充分了解了，而且我也给大家详细介绍了一下薏仁红豆大枣粥的具体做法，可以看出做法并不困难，非常适合我们在家里来做，心动不如行动，赶紧准备好材料来做一锅美美的薏仁红豆大枣粥吧。