山药红枣汤的功效有什么
篇首语：少年恃险若平地，独倚长剑凌清秋。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了山药红枣汤的功效有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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山药红枣汤的功效有什么
山药为补中益气的药材，具有补益脾胃的作用，非常适合脾胃虚弱者进补前食用。山药的营养价值很高，在餐桌上也很常见，将山药、大米、红枣搭配在一起熬粥食用。不仅营养价值高，还有助于消化吸收，是养胃护胃最佳食品。下面我们来看看山药的功效及各类人群吃山药的好处。
山药的功效与作用
1、健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、滋肾益精
山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。
3、益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4、降低血糖
山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
5、延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。
6、减肥瘦身
山药还具有减肥瘦身的作用。山药所含最营养的成分存在于它的黏液中，所含的半纤维素，吸水后能膨胀80至100倍，食用以后很容易产生饱腹感，从而可以控制进食的欲望。
因此怕胖的MM们也可放心地多加食用，不用担心会长胖。山药中还含有消化酶，能够促进蛋白质和淀粉的分解，还可促进新陈代谢，减少多余脂肪。从而可以起到减肥瘦身的功效。
吃山药的好处
1、女性吃山药的好处
我们知道，女性朋友最容易出现贫血，体虚的症状。大家还不知道吧，常吃山药有益气养血的作用哦。
手脚发凉常对女性“情有独钟”，中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有着密切关系，然而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中益气、养血的作用，非常适合手脚发凉人群食用。
2、男性吃山药的好处
山药可防止“老胃病”复发哦。在“老胃病”病人群中，有很多属于溃疡病，而秋冬季节是溃疡病最容易发生或复发的季节。根据现代药理研究证实，山药中所含的尿囊素有助于胃黏膜的修复。
当今社会，男性同胞的责任比较大，面对各种生活压力和工作压力，长期加班，饮食不规律最容易患胃病。因此，建议大家可经常用山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
3、儿童吃山药的好处
山药是防治儿童腹泻的好帮手哦。每年8—12月是小孩腹泻的多发季节，这时妈妈们可用山药粉来治疗宝宝腹泻的症状，效果非常好。
而且山药粉有助于小孩子消化吸收，没有任何副作用。具体做法如下：将山药研细磨粉与米粉按1∶2的比例给小孩混合服用，每天喂食2—3次即可。
4、老人吃山药的好处
山药具有补益中气防感冒的作用。山药的功效比较多，健胃消食是它最突出的特点。因此，
这样可以有效增强老人的抵抗能力，从而预防感冒。山药的食用方法也比较多，可以把山药炒食、蒸食、拔丝，还可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。
推荐食谱
1、山药大枣粥
山药30克，大枣10枚，薏苡仁20克，糯米30克，干姜3片，红糖15克。按常规煮作粥服食。每日3次，连服半月至愈。
用于脾胃虚弱所致的慢性腹泻久泻不愈，时发时止，大便溏稀，四肢无力等。
2、山药莲实糕
山药、莲子肉、芡实、茯苓各120克，大米粉、糯米粉、白糖各250克，花生油少许。将上药烤干，研细粉，加入米粉及白糖，加水拌和均匀，揉为粉团成糕，上笼蒸熟。每天200克，分2～3次空腹食用。
具有健脾益肾，固精止带的功效。用于脾虚泄泻，遗精，白浊，崩漏，带下的食疗。
上面为大家介绍了山药的功效及各类人群吃山药的好处，山药的营养价值高，男女老少都可以吃，但是要注意便秘者要少吃，糖尿病患者也要注意控制食用量。多汗、经常感冒的气虚患者在秋季应该适度的增加山药的摄入量。
男人吃乌鸡的好处 乌鸡山药红枣汤的做法
乌鸡、山药和红枣这三种食材，其所具有的营养价值特高，而人们也常将三者搭配制作成美食食用，那么，乌鸡山药红枣汤是怎么做的呢？
乌鸡山药红枣汤的做法：
材料
乌鸡半只，山药一根，红枣适量，姜片，料酒，盐
做法
1.乌鸡洗干净，砍块;锅里放水，放姜片，大火烧开水，把乌鸡块放进去，倒进料酒，水再次沸腾后把乌鸡捞出来，冲洗干净。
2.把乌鸡放到电炖紫砂锅里，放足量冷水，放两片姜片，开“强档”炖三个小时。
3.山药削皮，洗干净，切块;红枣洗干净;把山药块和红枣放进锅里和乌鸡共炖一个小时。
4.吃前用盐调味即可。
男人吃乌鸡的好处
乌骨鸡具有滋补强壮肌体，提高生理功能的作用;加强耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧，提高免疫功能的作用;还有延缓衰老、延长寿命的作用。
乌骨鸡营养丰富，肉味鲜美，可做成各种佳肴，适用于男女老少。特别是年迈体弱、重病久病之后和发育欠佳等情况，经常食之，受益非浅。其肉可蒸、煮、煎、炸，做成各种菜肴，烹饪方法与普通鸡肉相同。如果适当选用一些中药，如菟丝子、银耳、茯苓等，与乌骨鸡配成各种药膳，则能滋补强壮，健脾补肾，健脑益智，养血补肝，大补气血。
食用功效
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。
食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、缺铁性贫血症等有明显功效。
相关参考
相信很多人都知道山药有补气、健脾胃、助消化的作用，而乌鸡是具有滋养肝肾的作用。把乌鸡和山药一起做成汤来喝是比较大补的食物，如果在其中再加入一些红枣，很适合产后、术后的人群食用。乌鸡是滋养肝肾、养血益精
在平时的饮食当中，由于每个人的爱好不同吃的食物也是不同的，可是对于养生的朋友来说，饮食就更加的重要，不但要保证营养丰富，而且还要起到调理身体的功效，这也是一种保健的方法，也有人通过山药枸杞红枣粥来进行
很多人都喜欢早上喝粥，因为早上刚刚起来消化能力不是很强，所以一些易消化的食物成为人们的最爱，那么山药红枣粥该怎么做呢？有什么功效呢？健脾保肝增气血的山药红枣粥主料：山药100克、白扁豆50克、红枣五颗
山药薏米芡红枣粥是我们在平时养生的时候吃到的，是一种食疗的方法，对我们的身体有着很好的养生和保健功效，平时喜欢养生的朋友吃的特别多，在吃的时候我们主要是要注意吃的方法，一般大部分朋友会自己制作，基本上
有的时候身体比较虚弱是跟身体内的营养不能跟上有很直接的关系。如果长期这样的话，对于身体的健康来说是非常不利的。可能会造成很严重的身体疾病发生，或者是导致身体出现一些功能下降的情况，所以在平常的时候一定
和大家介绍一下山药又名大薯、淮山、铁棍山药····味甘，性平;归肺、脾、肾经。补脾;养肺;固肾;益精。一般人群均可以食用，但是便秘者要慎食。山药的主要成分是淀粉，其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精。山药...
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作
大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作
大家都知道山药和红枣都是相当有营养的食物，也是我们日常生活中可以经常去用到的食物，所以就具有非常多的功效和作用，尤其是在春秋交替的时候就可以喝山药红枣粥的，这是可以达到补血养气的作用，特别是秋天里面最
红枣有很好的补血效果，这个大家都应该知道吧。山药呢，含有淀粉酶等多种消化酶，可以帮助我们更好地消化和吸收我们每天所吃的食物。红枣和山药一起煮，又有什么样的功效呢？今天小编就和大家介绍一种传统的药膳美食