杏仁红豆粥做法有哪些呢

Posted 2021-12-12 红豆杏仁

篇首语：风流不在谈锋胜，袖手无言味最长。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了杏仁红豆粥做法有哪些呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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杏仁红豆粥做法有哪些呢

红豆粥是平时我们经常会喝的一种，平时在超市里面我们也会经常看到有卖红豆粥的，甜甜的香香的，而且入口即化，红豆具有补血补气的功效，与此同时，红豆当中还可以对于皮肤，去除痘痘有着不错的利用价值，接下来为大家介绍一道杏仁红豆粥的制作方法，既好喝又美味。

原料

大枣50克、美国大杏仁50克、大红豆50克、大米200克。

做法

1，准备原料：杏仁50克、红豆50克、大枣50克、大米200克。杏仁和红豆提前用清水浸泡一夜。

2，把全部材料，加入焖烧锅的汤桶。用焖烧锅做粥的好处，就是晚上做好，早晨就可以在上班时，喝到热腾腾的粥了。

3，一次性加足2升水，置于火上，大火烧沸，煮10分钟

4，把初步加热好的粥桶，放入焖烧锅的外锅内

5，盖好焖烧锅的盖子，利用保温的原理，放置8小时就可以了

6，8个小时后打开焖烧锅的盖子，就可以吃到香滑浓稠又健康的杏仁红豆粥

7，没有焖锅可以小火用大砂锅做！

由于杏仁红豆粥是甜的，完美搭配结合，平时只需要加入上好的原料，加上红豆大枣大米等等上锅进行蒸煮，用砂锅来慢煮，可以用高压锅来做的鸡酥烂可口，而且味道，又非常的香浓可口。

薏米红豆粥做法有哪些呢

薏米红豆粥是常见的一道家常粥品，主要就是以红豆和薏米，烹饪而成，或者是用砂锅清煲汤，对于止痛调理，清热解毒有很好的功效，与此同时，薏米的营养在这极其的丰富，对于脂肪，胆固醇，氨基酸有着不错的利用价值，多吃一些还可以健脾开胃，腹泻的功效，来了解一下制作方法。

营养价值

红豆

赤小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”，它具有“津津液、利小便、消胀、

除肿、止吐”的功能，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益;

2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

3.赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

薏米

1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和

减少胃肠负担的作

用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;

3.经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;

5.薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引导起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

制作方法

基本食材

薏米100克

枣(干)25克

赤小豆50克

仙鹤草10克

白砂糖30克

制作方法

1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

2. 用纱布将仙鹤草包好;

3. 大枣去核浸泡;

4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

基本功效

功效

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。

红豆，在中药里称作为“赤小豆”，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。

既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。

以上的文章为大家介绍的这一道薏米红豆粥的做法，清香美味，而且香甜可口在做粥的时候不妨加入锅中几个冰糖，还可以有效地起到美容养颜的功效，对于滋补气血调理身体也可以起到很不错帮助。