胆切除后的饮食注意事项

Posted 2021-11-01

篇首语：胸怀万里世界，放眼无限未来。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了胆切除后的饮食注意事项相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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胆切除后的饮食注意事项

胆切除是很常见的治疗方法，对这样的治疗方式选择，需要对它有各方面了解，这样在使用的时候，也是能够放心进行，对自身身体不会有太多影响的，胆切除后的饮食是不能随意进行的，随意进行饮食，对身体恢复没有任何帮助，那胆切除后的饮食注意事项都有什么呢？

胆切除后的饮食注意事项：

一、控制热量减——每餐应七八分饱特别是晚餐，少食多餐

二、减少脂肪和胆固醇——提倡用植物油，避免摄入动物油;不能吃动物内脏，蛋黄也不能吃;不能吃花生和瓜子含脂肪高的坚果类食物，少吃胀气内蔬果如蚕豆;

三、蔬菜水果保健——多吃蔬菜不少于500克，水果保证有2种;

1)鸡蛋每周只能吃4个(只食蛋清)，蔬菜以香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等为主的低脂肪优质蛋白质;

2)不能吃辣椒、葱、洋葱、萝卜等刺激性强，含粗纤维的食物;

3)不宜吃凉性好寒性中的水果：少吃西瓜、香蕉、梨等水果。

4)禁食易产生气体的食物：如：土豆、红薯(地瓜)、芋头、南瓜、板栗、豆类(豆类即有优质但是又易胀气所以少食)、西兰花、花椰菜、芽甘蓝和卷心菜、洋葱、萝卜、汽水饮料以及酸性的果汗、咖啡、巧克力等。

牛奶也会胀气所以一定要选择脱脂牛奶！(如果喝这个也胀气就说是由于牛奶中的乳糖不耐而胀气)就得停喝，吃一些帮助分解乳糖的药片即可

5)山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶;也可用山查、乌梅、玉米须泡水

在对胆切除后的饮食注意事项认识后，进行胆切除后，患者要积极配合医生做法，对一些不能做的事情都是不可以选择的，同时胆切除后患者情绪要稳定，情绪不稳定，对自身身体也是没有任何帮助，这点也是要知道的。

胆囊手术后遗症后的食疗

胆囊炎患上了胆囊癌，都是需要进行手术的而且患上了胆囊性疾病，会造成腹部疼痛，腹泻，呕吐，头晕头痛，让人觉得身体是特别的乏力，那么接下来文章到中午就来一起了解一下胆囊手术后遗症需要注意什么？

一、胆囊切除术后综合征食疗方

1.山药大枣粥：山药150克，大枣9枚，大米100克。将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。锅内加水适量，放入大枣、大米煮粥，五成熟时加入山药块，再煮至粥熟即成。每日1-2次，可长期食用。山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。主治脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊术后腹胀、腹痛。

2.芋头肉丝粥：鲜芋头100克，瘦猪肉60克，玉米面100克。将芋头去皮、洗净，切成小块;瘦猪肉切丝，备用。锅内加水适量，水开后撒入米面(边撒边搅动，以防粘连)，再加入肉丝共煮粥。五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟即成。每日2次，可长期食用。竿头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富，有调中健脑的功效。主治胆囊术后腹胀及消化不良诸症。

3.鲤鱼白术粥：鲤鱼250克(切片)，炒白术30克，花椒20克，粳米250克。先将花椒、白术、生姜加水适量煎取药汁，粳米洗净入锅，加药汁、鲤鱼、白糖、葱白、清水适量，用武火煮至烂熟后，去鲤鱼喝粥。温中散寒、健脾利胆。主治胆囊术后腹痛、腹胀、食欲不振、大便稀等症。

4.薏米鸡金粥：薏米50克，鸡内金5克。加水适量，同煮成粥食用。健胃消食，主治胆囊术后出现的消化不良。

5.扁豆木耳粥：鲜白扁豆100克(干品50克)，木耳10-15克，粳米140克，红糖适量。将白扁豆洗净(干品需先用温水浸泡一夜)，与粳米一同入锅，加水适量，先用武火煮沸，再改用文火煮粥，至米熟烂为度，加红糖调味即成。可供早晚餐温服。健脾利胆、补血益气。主治胆囊术后消化不良、腹胀、腹泻。

上面的文章，为介绍得了胆囊手术后遗症，首先胆道手术之后造成后遗症可能会让身体承受着非常大的痛苦，建议大家一定要来了解这篇文章，我们了解到了关于他们的解决方法。