花茶的介绍-花茶有什么营养价值？
Posted
篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了花茶的介绍-花茶有什么营养价值？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
本文目录
花茶的介绍-花茶有什么营养价值？
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。
花茶的介绍-花茶有什么营养价值？
花茶的介绍
花茶，又名香片，利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深，深得偏好重口味的中国北方人喜爱。
最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用绿茶制作，也有用红茶制作的。花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香的鲜花作为原料，采用窨制工艺制作而成的茶叶。根据其所用的香花品种不同，分为茉莉花茶、玉兰花茶、桂花花茶、珠兰花茶等，其中以茉莉花茶产量最大。
单纯植物中含有成分，不能作用，需要提取植物中有效成分才能真正有效作用，同时去除异味，这方面国内基本上没有正规的研磨萃取工厂，都是中医方式单纯研磨，不能够提取有效成分，杂质太多，因此正规的提取花草中的有效成分就变得尤为重要了。现在有实力的花草提炼工厂大都在德国、美国等地方。化茶功效好会提炼工厂是关键的。因此我们在评价花草茶好坏的时候更要注意看产地，虽然很多国内产品外包装很精美，但是其实里面的装的东西很粗糙，杂质多，有效成分少，甚至有些植物中的有害物质都没有剔除，严重影响花茶质量，例如养颜的矢车菊茶，保养的红茶，排毒瘦身的花草、调整气血的紫玫瑰花茶等大部分花茶都对提炼要求很高。评价花茶质量要看是否植物的梗多少，以及口味是否杂质多，以及是否含有农药等。好的质量就是成功花茶全部。
花茶的选购与保存
花茶的选购
用于泡茶的花草，市面上可购买到的大多是干燥产品。一般而言，经过正式代理的花茶，每一款都会有明确的标记。
如果是第一次购买花茶，最好到有品牌或口碑不错的商店选购。
如果是购买散装茶，或者到不闻悉的商店购买，第一次不要买太多，回家后先冲泡饮用，看看是否是自己喜欢的。美丽的味道都是在比较和尝试中逐渐产生的，这也是一种经验的积累。
购买时可以先比较一下外型，看看花朵是否完整饱满；再闻一闻香气。购买时可以干燥的花茶时，最主要是挑选比较新鲜的商品，要尽量选择色泽自然新鲜、不含水分和杂质的产品。此外，选购时要注意制作的日期、保存的期限。尤其要避免购买发霉或潮湿的商品，所以挑选那些密闭式包装或加有干燥剂的会比较放心。
购买花茶时，每次数量不宜过多，拆封后最好在3个月内冲泡完毕。
此外，一般的商店在你购买时都会提供一些有用的信息和知识，你也可以带回一些说明书之类的手册参考，以后购买就能驾轻就熟了。
留心花茶的价格：花茶的价格差距极大。一般来说，品种是影响花茶价格的直接因素；花茶的产地也影响花茶的价格，由于高山种植与采收的成本较高，因此，同样品种的花茶，来自高山产区的，其价格就贵。
花茶包装
花茶的包装方式可以分为散装、袋装和茶包式三种。
散装：
散装的花茶在般的超市、专卖店或一些大型商场都可以买到，不过种类并不多，只有一些较受欢迎的花茶，如玫瑰、薄荷、薰衣草、桂花、菊花等常有出售。
购买散装的花茶时，从茶的外形到气味都要精挑细选，仔细判断其品质的优劣。
袋装：
袋装的花茶在专卖店里最为常见，在种类上，有单品的包装，也有以多种花茶混合调配好的复方产品。
茶包式：
茶包式的花茶更加符合方便、简单的原则，对于忙碌的现代人而言，购买和泡饮都十分方便，一般的超市、商场都有销售。
花茶的保存方法
买到好的花茶后，如何保存也是有一定的讲究的。买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮，也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。
最佳方式是密封包装：
密封罐是花茶最好的保存器皿，可避免花茶受潮变质。所以，最好的方式就是将花茶放在密封罐中，并将罐口密封好，以免受潮；如果用原来的袋装，要将空气挤出，用夹子夹好，保持密封。
另外，可以放在保鲜盒中，这样可以叠起来，方便收藏。
避免阳光直射：
要将花茶放置于阴凉干燥的地方，这是因为光线、湿气与温度都容易让花茶变质。若将花茶放在冰箱中，则可以延长保存期限，一般可存放2年左右。但平时保存的花茶并不需要冷藏于冰箱中，只需用密封的玻璃罐保存即可。
如果使用的是新鲜的花草，尽可能在使用前再摘取叶子或花；如果泡过一次后有剩余的花草，可以把它插在装水的杯子里，或是装在保鲜袋中，放进冰箱冷藏室保存，并且要尽快用完。
如何自制花茶？
薄荷茶
食谱所需材料：干薄荷15克、绿茶3克、冰糖少许。
做法步骤：
（1）锅内放入2千克的水煮沸熄火。
（2）放入薄荷叶、绿茶。
（3）待凉后滤出残渣，再加入冰糖搅匀即可引用。
功效：清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气荷肠胃郁闷。如果患有夏季热感冒，这是一道很不错的调理饮品。
灵芝薄荷茶
食谱所需材料：灵芝（切片）2克、薄荷5克、谷芽5克、冰糖少许。
做法步骤：
（1）谷芽炒香后，与灵芝放入锅中，加500克水和适量冰糖，煮至沸腾。
（2）再放入薄荷煮2分钟后，熄火焖5分钟，待凉即可饮用。
功效：这是适合夏季饮用的养生茶，尤其是面临考季的学生更适合。因为整天呆在家中温书，容易使气血不顺，有烦热、气虚等症状。这时，家长不妨煮一壶灵芝薄荷茶，放凉后给小孩喝，能让孩子神轻气爽。
玫瑰普洱茶
食谱所需材料：玫瑰花15克、普洱茶3克、蜂蜜适量。
做法步骤：
（1）先将普洱茶放在杯碗中，注入开水。
（2）第一泡茶倒掉不喝。第二泡加入玫瑰花，再注入开水冲泡，待凉些加些蜂蜜即可。
功效：一般人都饮普洱茶，也就是菊花加普洱茶，然而玫瑰花加普洱茶一起冲泡引用，其芳香怡人更胜菊普，而且能疏解胸闷、气烦的心情，夏天肝火旺，易发怒，不妨多喝点玫瑰普洱茶，效果不错。
花茶的冲饮程序
融茶叶之味，鲜花之香于一体，饮花茶犹如品赏一件茶的艺术品。花茶的品种很多，其中以茉莉花茶最为常见。下面以茉莉花茶的冲泡为例：花茶冲饮方法，以能维持香气不致无效散失和显示特质美为原则，这些都应在冲泡时加以注意。具体泡饮程序如下。
备具：
一般品饮花茶茶具，选用的是白色的有盖瓷杯，或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托)，如冲泡茶坯特别细嫩，为提高艺术欣赏价值，也有采用透明玻璃杯的。
烫盏：
就是将茶盏置于茶盘，用沸水高温冲茶盏、茶托，再将盖浸入盛沸水的茶盏转动，尔后去水，这个过程的主要目的在于清洁茶具。
置茶：
用竹匙轻轻将花茶取出，按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
冲泡：
向茶盏冲入沸水，通常宜提高茶壶，使壶口沸水从高处落下，促使茶盏内茶叶滚动，以利浸泡。一般冲水至八分满为止，冲后立即加盖，以保茶香。
闻香：
花茶冲泡静置3分钟后，即可提起茶盏，揭开杯盖一侧，用鼻闻香，顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸状，以充分领略香气给人的愉悦之感，人称“鼻品”。
品饮：
经闻香后，待茶汤稍凉适口时，小口喝入，并将茶汤在口中稍时停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，使茶汤在舌面上往返流动1-2次，充分与味蕾接触，品尝茶叶和香气后再咽下，这叫“口品”。所以民间对饮花茶“一口为喝，三口为品”之说。
花茶一般可以冲泡2—3次，接下去即使有茶味，也很难有花香之感了。
花茶有什么营养价值？
常喝花茶有益健康：
茶叶有益于人体健康主要是它含有丰富的有效成分，一般可分为两类：一类是人体必需的营养成分，如茶叶中含有蛋白质、氨基酸、水溶性维生素、微量元素等，另一类对人体保健药用的成分如咖啡碱、茶多酚、茶氨酸、芳香化合物等……
在中国，任何可食料加入水中煮或泡所得的汁液，人们都习惯冠以茶名。例如所有由茶树叶煮泡成的饮料，虽然色香味常有差异，都统称为“茶”。除了茶树之外的植物制成的饮品则以原料命茶名，如人参、茶枸杞茶等，这些“有茶之名无茶之实”的饮品，通常是当作保健治疾的疗方，而较少成为日常的饮料，因此又总称为“花草茶”。
金花茶药用价值是什么
其实金花茶的功效，还有药用价值都是比较突出的，不光如此营养价值也是相当丰富的，所以很多人都会将金花茶用来食用，而且这种物质是完全没有毒害性的，不光如此里面还富含有非常丰富飞是维生素，还有茶多酚，这样的话就可以起到降血糖的作用，所以对于现在高血糖的患者是非常有效果的，那么金花茶的食用方法也是非常多的，基本上来说都是泡茶喝的。
1．抗癌作用：
Se：它能阻止游离基的形成。它能破坏致癌物在体内形成的环氧化物。
Na2SeO3能抑制鼠肝癌细胞DNA的合成，并使人体直肠腺癌细胞系
HR8348DNA的合成减少。Se还能选择性的作用与肿瘤细胞的许多生化代谢而达到抗癌作用。
Ge：已知人体各器官都有它固定的电位。癌细胞的电位既高又剧烈地变动。
Ge可能通过脱氢作用，控制并抑低癌细胞的电位。
Mn：它有抗化学致癌----笨并(α)芘的致癌
作用
茶多酚：日本癌学会专家认为它能控制癌细胞的增殖。
2．降低胆固醇与脂蛋白的作用：
V：它与脂类及胆固醇的代谢有关。它可促进造血机能，显着降低血浆胆固醇。缺V动物血清甘油三酯增多，胆固醇含量增加。
Mn：它能改善动脉粥样硬化病人脂质代谢。防止实验性动脉粥样硬化。
金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗(Ge)、硒(Se)、钼(Mo)、锌(Zn)、钒(V)等微量元素，和钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等宏量元素。
因为现在患上癌症的患者也是非常多的，所以很多人都想要去滋补自己的身体，这样的话就可以很好的去预防癌症的发生，但是却一直找不到可以预防的方法，其实金花茶这种植物就是非常好去预防癌症的方法，因为里面的物质是完全可以控制住自己身体内部癌细胞的繁衍，还有扩散的。
相关参考
玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。
...及矿物元素，能够补充身体所需要的营养，长期坚持喝菊花茶能够有效的降低胆固醇，对于现代人神经衰弱也有一定的防治作用。很多人还想通过菊花茶来减肥，我们来看一下吃菊花茶能减肥吗？吃菊花茶能减肥吗？菊花茶具有...
其实金花茶的功效，还有药用价值都是比较突出的，不光如此营养价值也是相当丰富的，所以很多人都会将金花茶用来食用，而且这种物质是完全没有毒害性的，不光如此里面还富含有非常丰富飞是维生素，还有茶多酚，这样的
...身具有一定的营养成分，也有着很不错的功效，那么枇杷花茶作用有哪些呢？枇杷花茶的原料是枇杷花，那么枇杷花茶的功效与作用是与枇杷花分不开的，枇杷花茶的功效与作用具体如下：枇杷花茶功效与作用一：枇杷花茶具有...
菊花茶是我们生活中最为常见的一种花草茶，它的营养价值非常的丰富，能够对我们的身体起到很好的调理作用，尤其是炎热的夏季冲上一壶菊花茶冷藏之后再饮用能非常的解暑，而且还能起到去火的作用，但是菊花茶也是有一
菊花的功效是去火清热，菊花加枸杞还可明目，菊花遍布于中国的每个地区，菊花茶是大家生活中最常喝的，感觉上火喝点菊花茶不错加点红枣。但是菊花茶不是每个人都能喝的，气虚胃寒者不能喝，菊花外观靓丽入药能治疗疾
洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。冷热饮皆宜，夏天冰镇后随时饮用生津解渴又可口。 洛神花茶的介绍-洛神花茶的泡法 洛神花茶的营养价值 一年生灌木，株高1。5~2公尺
洛神花茶是一种比较流行的花茶，他由于口味酸甜，口感非常独特，而且也有很高的营养价值，能帮助女性美容养颜，生津解渴。而且在炮制的时候也非常的简单，那么，洛神花茶可以减肥吗？洛神花茶可以减肥吗材料：3钱洛
不同的花茶保健功效价值各不相同，所以我们当然要注意正确的选择，同时也要了解一下花茶的泡制方法，首先要注意准备好茶具以及所选的花茶，对投茶，润茶的步骤也要掌握。1.备具：准备好茶具及花茶。2.温壶涤具：
提到花朵，人们总会联想到女人。花不仅代表着甜美的爱情，花粉还有护肤的作用，而花茶则能美容养颜，其实花茶是中国独有的一种茶叶品种，具有不错的医药价值，是一种很好的保健品，因其绿色天然的效果颇受养生人士和