喝酸奶的禁忌有哪些

Posted 2021-12-12 酸奶

篇首语：男儿欲遂平生志，六经勤向窗前读。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了喝酸奶的禁忌有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、喝酸奶的禁忌有哪些

2、喝酸奶要注意什么？喝酸奶有哪些禁忌

喝酸奶的禁忌有哪些

现在不仅小孩子喜欢喝酸奶，就连很多年轻人和老人家都非常爱喝，因为酸奶好吸收，而且对身体也有很多的作用的，其实喝酸奶也需要有很多的注意事项的，不是每个人都适合的，到底有哪些喝酸奶的禁忌有哪些呢，我们来总结一下。

1、并非量越大越好许多人喜欢喝酸奶，甚至把它当成了饮料，每天好几瓶。喝酸奶并非越多对人体健康越有益，尤其是含有益生菌的酸奶，更要控制量。

2、空腹别喝饭后喝胃酸能杀菌，所以最好不要在空腹时喝益生菌酸奶，一般选择饭后喝效果比较好。为了保留酸奶中所含益生菌的活性，喝酸奶前后最好别喝其他热饮。

3、只能冷藏不能加热很多人知道酸奶里千千万万的“菌”是好东西，但却不知道如何留住它们。酸奶刚生产出来时，里面都是活的有益菌，只有冷藏才能将它们很好地保留下来。有的人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

4、酸奶放久口味更酸有碍健康酸奶保存越久，口味越酸。有的消费者认为酸奶越酸，乳酸菌发酵力越强，产品中含活菌数越多，这其实是个误区。酸奶的酸度太高，不仅会产生刺激的口感，还会使肠道内不耐酸的有益菌受到抑制，反而起不到保健作用。而且，酸奶放得越久越酸，乳酸菌数量和活性都会降低，品质难以保证。所以，酸奶不要一次性买很多，最好现买现喝。

上面讲的这些关于喝酸奶的禁忌有哪些？不知道大家大家都有所了解了吗，喝酸奶不是非要喝的太多，也不能空腹喝，还有就是需要冷藏，喝的时候不能够加热的，这些对人体都不好，所以希望大家在以后喝酸奶的时候一定要注意起来这些禁忌哦。

喝酸奶要注意什么？喝酸奶有哪些禁忌

不要给婴儿喂食

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对易患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

要饭后2小时左右饮用

适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如饮酸奶，乳酸菌易被杀死，保健作用减弱;饭后胃液被稀释，PH值上升到3～5。

喝完及时漱口

随着乳酸系列饮料的发展，儿童龋齿率也在增加，这是乳酸菌中的某些细菌起的主导作用。

不宜与某些药物同服

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物和治疗腹泻的收敛剂次碳酸、鞣酸蛋白等药物，可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

要鉴别品种

目前市场上，有很多种由牛奶或奶粉、糖、乳酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制而成的“乳酸饮料”，其不具备酸奶的保健作用，购买时要仔细识别。

不要加热

酸奶中的活性乳酸菌，如经加热或开水稀释，便大量死亡，不仅特有的风味消失，营养价值也损失殆尽。