吃蒲桃有什么好处

Posted 2021-12-12 蒲桃

篇首语：一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃蒲桃有什么好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃蒲桃有什么好处

蒲桃并非葡萄，这两者是完全不同的两个种类，除了在大小上有点相同之外其它没有任何相似之处.严格的来讲蒲桃算不上时水果，但是它又有水果的一些特性.在平常的生活种也很少看见有蒲桃的贩卖.多数都是野生，因为弄起来比较麻烦所以在生活中就很少见.而另外的葡萄就不一样了，经常可以见到和吃到.

其实蒲桃的样子在外形上来说有点像大家所知道的琵琶，没长熟之前是青色的等到长熟了之后就变成了黄色.蒲桃树的叶子也跟琵琶的叶子差不多但是比琵琶的叶子小.在味道上也是有些相似都是酸甜的.

蒲桃被视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出.莲雾果实中空(也有实的)，状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果.它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳.在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰"四海同心".

蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，可作庭荫树和故堤、防风树用.果实的可食用率高达80%以上，并具有一定的营养价值.果味酸甜多汁，具有特殊的玫瑰香气，颇受人们欢迎.果实除鲜食外，还可利用这种独特的香气，与其他原料制成果膏、蜜饯或果酱.果汁经过发酵后，还可酿制高级饮料.

蒲桃的功效与作用

利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用.

补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群

益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁.

补肾：症状为"寒"，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚.症状为"热"，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚.

强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软.

壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积

蒲桃原本不是我国的物种，在经过多次移植和栽培之后才渐渐的存活并且长出蒲桃来.因为蒲桃的味道鲜美多汁，香气迷人吃过蒲桃的人都对它赞不绝口.而且蒲桃还是种上好的美容果实，如果皮肤粗糙，没有光泽没有弹性那么经常吃蒲桃的话会对肌肤的这些状况有所改善.

水蒲桃的营养价值-水蒲桃的功效与作用

水蒲桃，学名莲雾，也称葡桃、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，营养价值高，含有蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。既然有如此丰富的营养，那么水蒲桃的功效与作用有什么呢？

水蒲桃的营养价值-水蒲桃的功效与作用

水蒲桃的介绍

水蒲桃，学名蒲桃，也称莲雾、香果、响鼓、风鼓、铃铛果，实味清甜，带苹果香气，是价廉物美的消暑食品。水蒲桃原产印度、马来半岛（以爪哇为多）、安达曼群岛和其他群岛，现广泛分布于世界热带地区，我国引进栽培已有四百多年历史。目前台湾、海南、广东、广西、福建等省（区）均有栽培。国内优良品种的产品市场价格高，深受消费者的欢迎，有很好的发展前景。

水蒲桃叶披针形对生，有透明腺点；夏日开花，白色较大花，雄蕊长，多数；萼片宿存；圆球形或卵形浆果，淡绿色或淡黄色，味道香甜，有1-2粒种子。

水蒲桃可以作为防风植物栽培，果实可以食用。是湿润热带地区良好的果树、庭园绿化树。它速生快长，周年常绿，树姿优美；花期长，花浓香，花形美丽；挂果期长，果实累累，果形美，果色鲜。在华南亚热带地区于每年3月至4月开花，5～7月果实成熟。适应性强，对土壤不大选择，各种土壤均能栽种，在沙土上生长也良好，以肥沃、深厚和湿润的土壤为最佳。

水蒲桃的营养价值

1、水蒲桃周年常绿，也是家庭绿化树。树姿优美，花期长、花浓香、花形美丽。挂果期长，果实累累，果形美，果实呈钟形，果色鲜艳夺目，果肉海绵质，略有苹果香气，味道清甜，清凉爽口，品种有乳白色、青绿、粉红、深红色。水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等。

2、水蒲桃(鲜)各营养成分的含量分别是:维生素c为78.07mg/kg，有机酸为0.205mg/kg，蛋白质为0.690%，总糖为7.680%，含水量为90.75%，带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。

水蒲桃的功效与作用

水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。

1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。

2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。

4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。

6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。

水蒲桃的适用人群

一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。

水蒲桃的食用禁忌

糖尿病患者，便秘者不宜多吃；脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。