洋大头菜是什么？洋大头菜的做法

Posted 2021-10-31

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洋大头菜是什么？洋大头菜的做法

洋大头菜是什么？

洋大头菜（Brassicanapobrassica）又名土苤蓝、洋蔓菁、羊蔓菁、洋疙瘩、洋大头菜、布留克。十字花科，芸薹属，二年生草本，高50-100厘米，灰蓝色，被粉霜；块根卵球形或纺锤形，肥厚，无辣味，一半在地上为青紫色，有1紫色长根颈，上有叶或叶痕，一半在地下，两侧各有1条纵沟，从此生出多数侧根；茎直立，有分枝，无毛。基生叶倒卵形，长11-15厘米，大头羽裂，顶裂片长达25厘米，顶端急尖，边缘有不整齐锯齿或波状浅裂，侧裂片2-4对，越向下越小；叶柄长1.5-2.5厘米；上部及顶部茎生叶长圆形至长圆披针形，长1.5-4厘米，宽8-12毫米，顶端急尖，抱茎，边缘有裂齿，两面无毛。总状花序顶生或腋生，花后延长达45厘米；花直径1.5-2厘米；花梗长5-10毫米；萼片线形，长4-5毫米；花瓣浅黄色，倒卵形，长约1厘米，爪长3-5毫米。长角果线形，长3-3.5厘米，喙长3-5毫米；果梗较粗，开展，长6-10毫米。种子卵形，长约1毫米，黑棕色。花果期5-6月。

洋大头菜的做法

中国人根据不同品种生长期，待肉质根充分长大后，山东省大都在霜降前收获。收后切去顶芽，在地窖或挖沟埋藏。冬季可随时取出食用或上市销售。

芬兰人食用洋大头菜比其他根茎类蔬菜还多，也有多种煮食方法，包括烤、圣诞节菜色的主要材料、汤的调味料、沙拉、焗及蒸。

瑞典及挪威人会将洋大头菜与马铃薯一同煮食，有时也会加入甘荀来调色，再与牛油及奶油或奶搅拌成蓉。也可以加入洋葱。这种菜色在挪威会伴多个节日菜色。在威尔士也有相似的菜色。

苏格兰人会将洋大头菜及马铃薯分开蒸熟及磨蓉，作为彭斯晚餐主菜肉馅羊肚的伴碟。于万圣节，洋大头菜会被制作为灯笼。在英国约克郡及林肯郡，洋大头菜可以与甘荀一起磨蓉作为星期日烤肉的一部份。

在加拿大，洋大头菜可以作为肉糜及圣诞蛋糕的馅料。

洋柑橘的功效与作用是什么

洋柑橘，不知道大家有没有用过呢？洋柑橘是一种精油，可以给孩子使用，可以缓解紧张，消除压力，是非常好的，是可以食用的，也不知道大家有没有用过呢？非常的好用，好处也非常的多，相信有一部分人不了解它的功效，那就快来看看洋柑橘的功效与作用是什么吧！

洋甘橘的作用

洋甘橘是最温和的精油之一，非常适合儿童使用。用2-3滴泡澡，可以缓解孩子因考试、学习带来的压力，改善孩子的急躁和敏感的情绪，孩子睡前调几茶匙淡淡的洋甘菊花茶加上少许蜂蜜引用，也可舒缓压力、安眠。洋甘橘可消除头痛、偏头痛或发烧感冒引起的肌肉痛；并能抗老化、润泽肌肤，茶汤还可作为头发的滋养剂。饮用洋甘菊橘有镇静作用，让人变得温柔和善。

洋甘橘可以作为薰衣草的替代品，混合使用按摩或泡浴可改善睡眠，特别适合依赖药物才能安眠的人，最好不要连续3至4周都用同种精油，可以用用停停，定期调换。

洋甘橘精油功效锦囊：可以使心情平静、缓和、清畅呼吸系统，能修护敏感、红肿、湿疹、面疱的肌肤。还能治疗蚁虫咬伤。可舒缓头痛、胃炎、腹泻，与肌肉疼痛、经痛、牙痛等，对于肝脏、贫血及免疫系统问题也有良好效用。

消除痱子：盆中放入浴盐，滴入洋甘菊、薰衣草精油各3滴，调和均匀后，以水冲入浴缸中，浸泡15分钟，或将其稀释于植物乳液中，涂擦患部即可缓和不适。

减轻皮肤干裂：将洋甘橘、天竺葵精油各6滴，及薰衣草、柠檬精油各3滴稀释于30ml基础油中，混匀后倒于掌心，涂抹于干裂肌肤上，可润滑肌肤。

洋甘橘的功效：皮肤保养：改善青春豆、过敏、湿疹、烧烫伤，可说是皮肤最佳精油之一；女性呵护：改善月经不顺，月经痛；身体呵护：头痛、耳痛、牙痛、腹痛腹泻、胀气、肌肉酸痛。

以上内容就是关于洋柑橘的功效与作用是什么的介绍了。洋柑橘的功效和作用都是非常的后哦！相信你用过之后，一定会非常的开心的，而且，洋柑橘还具有养颜美容的功效，是比较适合女性使用的，像什么月经不调，痛经都可以使用哦！