黑米红枣枸杞粥的做法和功效
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黑米红枣枸杞粥的做法和功效
黑米、枸杞、红枣都是生活中营养丰富的食物，这几种食物也可以作为粥的主要食材，这趟营养功效会更加明显。黑米红枣枸杞粥的做法非常简单，而且对人体的健康也起到了很大的作用。
一、黑米红枣粥的做法
1.黑米（两小量杯，约250g）
2.红枣（10-15颗）
3.冰糖或白糖适量
4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。
5.第二天将浸泡的水去掉。
6.放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。
7.锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。
8.煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。
9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用。）
10.关掉电源后，焖上10分钟左右即可。
二、黑米的功效与作用
具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。
三、红枣
又名大枣。自占就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。自古就是中医食补良品！
红枣枸杞粥的做法有哪些
粥的做有很多种，既能养颜，又美味的粥更是各种各样。例如红枣枸杞粥就是这样的一种养生而又美颜的一款。又因为红枣枸杞粥具有补血养颜和益精明目等的功效，得到很多人的喜爱。红枣枸杞粥的做法又十分简单，因此，受到很多白领们的喜欢。
粥的吃法有很多种，我们常吃的不过是瘦肉粥，鸡粥吧？那么大家有没有想过吃一种既能美颜又美味可口的粥呢？红枣是补血佳品，而枸杞善补肝肾，补血养颜，两者搭配在一起吃可谓是补上加补哟！那么我们可以用来把它们煮成粥来吃。
其实熬制的方法也很简单：红枣75克，米100克，枸杞、白糖各适量。 将红枣、枸杞洗净。用温水浸泡20分钟左右; 将米洗净后加水、红枣、一起煮对于女女性而言，常吃红枣枸杞粥还可以起到美白养颜的功效。做法又简单。有时间的美女们可以亲手做一下哟，想变得更美丽就从饮食开始。一些经常失眠的人可以多吃。每天吃一次，一段时间后你会发现你的睡眠质量有所提高，安安稳稳地睡一觉第二天才会有美好的心情。
对于经常玩手机接触电脑多的人群可以通过吃红枣枸杞粥来保护好你的眼睛，它具有明目的功效。但是也要注意，煮粥是用糯米来煮的。煮的时候挑选一些好的红枣，要饱满的。把它切成一粒粒的才能使煮出来的粥更有味道。而且酸过多者不宜常服。
虽然红枣枸杞粥的营养价值很高，是养生保健的好食品，但并不是适合所有的人群。例如，糖尿病患者和身体虚寒者等人群是不宜食用过多的红枣枸杞粥，因为红枣枸杞粥里的糖分高于糖尿病患者的摄入量，所以是不应该食用过多的红枣枸杞粥。
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