玉米淀粉的功效与作用

Posted 2023-01-22 玉米玉米淀粉

篇首语：做一个俗人，要知世俗而不俗世，知世故而不世故。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了玉米淀粉的功效与作用相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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玉米淀粉又被人们称之为六谷粉，它是一种白中带黄的粉末，一般用于制作冰淇淋，肉制品，甚至是粉条等食品。此外玉米淀粉的吸湿性比较强，而且常吃玉米淀粉制作而成的食物，不仅有助于保护和软化我们的血管，甚至能够降血压和降血脂等等。那么到底玉米淀粉的功效与作用是什么呢？

其实玉米淀粉对于我们人体来疗效显著，玉米淀粉除了能够降低我们人体的血脂含量之外，还能用于治疗中老年人的慢性疾病，例如：肥胖症，冠心病等等。下面就给大家详细介绍一下玉米淀粉的功效与作用。

玉米淀粉的食疗价值

1.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.减肥：含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。可用于治疗动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等症。

食用玉米淀粉的日常注意事项

玉米淀粉对哪些病有辅助治疗的作用：高血压，冠心病，动脉硬化;

哪些体质的人适宜吃玉米淀粉：健康体质平和质，气虚体质，气郁体质，湿热体质，痰湿体质，特禀体质，阳虚体质，阴虚体质，瘀血体质;

食用禁忌：一般人群均可食用。

怎么辨别玉米淀粉的好坏：普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

关于玉米淀粉的功效与作用，首先就是能够有效地祛脂，还有降压，因此常吃玉米淀粉制作的食物，有极好的饱足感，所以利用玉米淀粉制作的食物，非常适合高血压，脂肪肝，甚至正在减肥的人群食用。但是在选购的时候，一定要注意千万别挑选到质量不好的玉米粉，否则它的功效和作用就大打折扣了。

玉米须异名玉麦须（《滇南本草》），玉蜀黍蕊（《现代实用中药》），棒子毛（《河北药材》）。

玉米须的功效与作用-玉米须的药用价值

玉米须的营养价值

玉米须含脂肪油2.5%、挥发油0.12%、树胶样物质3.8%、树脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物碱O.05%。还含隐黄素、抗坏血酸、泛酸、肌醇、维生素K、谷甾醇、豆甾醇、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸等。

玉米须的功效

1、利尿作用

玉米须对人或家兔均有利尿作用，可增加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶部分经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有显著效果。利尿作用主要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。

2、利胆、止血作用

玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，减少其胆色素含量，因而可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁排出障碍的胆管炎患者。它还能加速血液凝固过程，增加血中凝血酶元含量，提高血小板数，故可作为止血药兼利尿药应用于膀胱及尿路结石。

3、对循环系统的作用

麻醉犬静脉注射煎剂有显著降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，连续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。

4、降低血糖作用

玉米须的发酵制剂对家兔有非常显著的降低血糖作用。

玉米须的食疗作用

1、治肝炎黄疸：玉米须、金钱草、满天星、郁金、茵陈，煎服。

2、胆结石：玉米须100克，大枣50克，茵陈60克，水煎。食枣，饮汤，每日1剂，分两次服。可清热利湿，利胆排石。

3、治肾脏炎，初期肾结石：玉蜀黍须，分量不拘，煎浓汤，频服。

4、妊娠水肿：玉米须30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300毫升，分两次服，连服5日。

5、高血压：玉米须100克，夏枯草30克，菊花30克，水煎服，每日1剂。

6、治原发性高血压病：玉米须、西瓜皮、香蕉。煎服。

7、急性膀胱炎：玉米须50克，车前草20克、甘草6克，水煎后取汁温服，每日2剂。

8、妇女产后小腹挛痛：玉米须50克，水煎20分钟，取汁调入红糖20克，饮服，每日煎服2次，既止痛又可使乳汁增多。

9、慢性胆囊炎：玉米须200克，银花10克，五味子10克，水煎服，每日1剂。一般服用14天后胆红素、转氨酶可恢复正常。

10、特发性水肿：玉米须50克，大枣5枚，以开水冲泡代茶饮，每日1剂，一般2-3剂奏效，可连用1月。

11、小儿神经性尿频：玉米须15克，水煎，取汁调入适量糖，代茶饮，每日1剂，连用3-5天即可见效。10天左右即可获愈。

12、糖尿病：玉米须100克，水煎服；或玉米须30克，猪胰200克，水煎服，每日1剂。