开水泡枸杞有哪些坏处
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开水泡枸杞有哪些坏处
如今，人们总是习惯往茶杯里扔一小把枸杞，然后用开水冲泡，觉得可以起到明目、补肾、补充维生素的作用。但枸杞这样泡水喝真有效果吗？
开水泡枸杞有哪些坏处
枸杞富含多种微量元素和维生素，能滋阴、增强免疫力。然而，枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。如果想利用枸杞来补充维生素，最好是把干枸杞稍用温水微泡一下，或在菜、粥做好后撒上一把，用来作配料，这样可以让维生素的损失减到最少。
枸杞之所以对眼睛有好处，是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素，俗称“明眼子”，体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点。但枸杞子温热身体的效果强，一些患有感冒发烧、发炎、腹泻的人，就最好别吃了。此外，枸杞也有“保质期”，变质了的枸杞也不能再吃了。
枸杞泡多久效果最好 枸杞泡水能用100℃水么
枸杞泡水不太建议大家直接用开水泡，这样会把里面的营养成分流失，用50-70度的温水泡会更好，如果你第一次用枸杞泡水，不知道泡多久效果更好的话，可以看看小编带来的介绍哦！
全文目录
1、枸杞泡水能用100℃水么
2、枸杞泡多久效果最好
3、枸杞泡水不吃枸杞有用吗
枸杞泡水能用100℃水么
最好用50-70度的热水。
如果用100度的水泡饮枸杞，其含有的一些活性营养物质容易流失，同时太热的水还会破坏枸杞中的营养物质，建议用温热水泡饮枸杞，不仅味道更好，营养也更易吸收。
枸杞泡多久效果最好
不超过5分钟。
枸杞里面含有大量的枸杞多糖、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、锌、磷、钙等营养成分，食用有促进免疫、护肝、抗衰老等功效，如果用水冲泡代茶饮的话，泡的时间是没有严格要求的，但也不宜过长，否则枸杞容易泡的过于软烂，适度即可，一般来讲，不超过5分钟就可以了。
枸杞泡水不吃枸杞有用吗
也有一定的作用。
枸杞属于一种中药材，其中含有多种营养成分和药物活性物质，在泡水的过程中会逐渐溶解出来，一般来说浸泡时间越长、浸泡次数越多，所能溶解出来的有效成分含量就越高。
所以只喝水不吃枸杞的话也是能够对人体起到一定的作用的，如果不想吃枸杞的话也是可以不吃的，但建议可以反复冲泡，直至泡出来的水没有颜色和味道时就可以不需要再泡了。
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