喝纯净水的危害：老人儿童为什么不能喝纯净水

Posted 2021-12-11

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喝纯净水的危害：老人儿童为什么不能喝纯净水

现在，越来越多的纯净水进入了千家万户，一些人甚至完全用纯净水来代替自来水，但这对老人和儿童来说，可不是什么好事。

因为，纯净水是经过分离过滤装置的饮用水，一方面滤掉了水中的有害物质，另一方面也滤掉了对人体有益的矿物质和微量元素。儿童和老人身体中钙的需要量30%来自于水，长期喝纯净水的话，这部分钙的来源就没有了；另外食物中的钙比水中的钙吸收要来得慢，低很多。

长期喝这样的水，不仅不能补充钙、锌等微量元素，体内已有的矿物质反而会被纯净水吸收排出体外。需要注意的是，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，24小时后，就开始滋生细菌。因此，把一桶纯净水喝上几周的做法是不可取的。老人为什么不能喝纯净水的道理您明白了吗？

通过对自来水进行特殊工艺的深加工，纯净水去掉了水中的一些有害物质，因而更加“干净”；但是，在加工和反渗透的过程中，也会损失掉许多有益的矿物质和微量元素，比如钙、镁、铁、钠、钾等。而自来水的加工处理方法和纯净水不同，它保证了水中原有矿物质和微量元素的存在。所以，从这个意义上说，自来水比纯净水更“健康”。

日常生活中纯净水并不能完全取代自来水，特别是对于患有骨质疏松症的老人来说，纯净水中缺乏的这部分元素，正是身体需要补充的。尤其是钙，人们对它的摄入，有相当一部分来自自来水，如长期饮用纯净水，身体就注定要“错过”这部分营养。

此外，长期饮用纯净水会导致身体营养失调；大量饮用，还会带走人体内有用的微量元素，从而降低人体的免疫力。

自来水虽没有纯净水干净，但只要烧开了，水中原有的有害物质就会被消灭，一般情况下，人们不必过分担心。对于老年人来说，生活中也可以将纯净水和自来水交替饮用。在煮菜、淘米、煮饭和烧汤时，用一般的自来水就行。

不宜将“纯净水”作为通常饮用水大量地长期饮用，婴幼儿及少年儿童尤应慎重。纯净水（或称超纯水、蒸馏水）主要是用反渗透法技术处理制成。

它们大多以城市自来水为水源，在生产过程中清除水中杂质的同时，也过滤掉了水中人体必需的矿物元素。

水生理学专家明确指出，这种人造的纯水对人的细胞来说是个“异物”。纯净水在失去矿物元素以后，它的水结构和功能也发生了相应的变化，水分子过分串联，变成线团化结构，不易通过细胞膜被人体吸收。而且这种超纯水因为不含任何矿物质，就有较强的溶解能力，导致人体细胞内的生命动力元素逆向渗透，向体外流失。所以纯净水非但不适于老人、儿童，壮年人在运动出汗后，体内盐分丧失较多的情况下，也不能大量饮用纯净水。

那么什么样的水适合长期饮用呢？专家表示：我们应当饮用没有污染、没有退化的、符合人体生理需要的天然水。天然的好水应该来自优质的水源、呈弱碱性，富含人体所需的各种矿物质。

不要盲目信赖矿物质水

近年来已经有很多专家和权威机构提示过，人体不宜长期喝纯净水，因为它完全不含矿物质。因而今年夏天，矿物质水特别受百姓欢迎。但营养专家提醒，矿物质水是在纯净水的基础上人工添加矿物质，这种人工矿物质水的pH值多数呈酸性，并不能让水恢复弱碱性的健康态。

现代医学证明：人体是一个相对稳定的呈弱碱性的内环境。正常人血液pH（酸碱度）应在7.35-7.45左右。水也一样，原始天然的好水大都呈弱碱性，含有钾、钙、钠、镁和偏硅酸等各种对人体有益的天然矿物质，能与人体所需相吻合。但是对矿物质水的测试发现，它的pH值在6.0以下，甚至比纯净水还酸。

水的酸碱度是由水中所含的离子决定的，纯净水去掉了所有矿物质阳离子，所以都偏酸性。而目前矿物质水的生产工艺是在纯净水中人工添加含氯化钾、硫酸镁的酸性矿化液，这些酸性的人工矿化液在水中分解，产生大量氯离子和硫酸根离子，反而使它的酸度更低。加上这种人工分解的钾和镁离子性质并不稳定，因而无法象水中的天然矿物质那样被人体细胞有效吸收。

生命起源于水，离不开水。生命是在含有一定矿物质的水环境中起源、进化和生存的，人类在400万年进化过程中，喝的是水“溶液”而不是“溶剂”（纯H2O），不含矿物质的水是孕育不了生命的——摘自中国权威水营养学专家李复兴教授的著作《水是药还是毒？》

将纯净水作为饮水，长期地喝就违背了人与自然的关系，违背了人类进化的规律，也违背了科学规律。现在，很多国内外生物医学研究报道，长期饮用纯净水对人体会带来很多生理负面效应。

经常喝纯净水好吗

纯净水是水的一种，在平常的生活中经常会饮用到。我们知道每个人每天都需要注射八杯水的营养，这样才能够保证我们身体的水分充足。多喝白开水对身体是非常有好处的，因为它可以排除我们体内的毒素，这样我们身体才会健康。补充水分对于女性们来说是更重要的，因为这关系到皮肤水润的问题。

不同的饮品，带给我们的水分营养都是不一样的，因为它们里面还有的营养成分不同，所以才说白开水是最好的饮品，因为它没有添加任何的其他成分，是纯天然的饮品。那么经常和纯净水好吗？

人如果长期饮用纯净水、对健康是有害无益的。

因为：

1)纯净水不但除掉了所有对人体有害的物质，同时，也除去了许多对人体健康十分重要的“人体必需微量元素”。这些元素人体需要量是极微量的，每天在正常饮食中就可以得到满足。现在从正常饮水中能获得的这部分必需微量元素，由于喝纯净水而被除去。这就满足不了人体正常需要。长久下去，对健康造成不可挽回的危害。这种危害是慢性的，觉察不到的，不可换回的，而且是危及后代的。

其中影响最大的是锌、镁、碘这3种元素。这几种元素，虽然在水中含量极微小，它们本来在食物中就很缺乏，而今又把水中这一点微量元素除干净，这就成了雪上加霜。这3种元素都跟生殖发育和智力发育直接有关，缺乏时，影响神经系统的发育，甚至影响子孙后代。

2)在正常膳食中，有许多无机盐都可以得到满足，如自来水中，就有30种人体需要的无机盐。现在，把水中的这部分除掉了，人体就补充不到无机盐的需要量。日久后，将造成营养失衡，人的健康也会因此受到影响，严重的就将引发疾病。

3)纯净水并不纯净。纯净水的制配是很复杂的，它既然是高新技术成果，当然有很高的技术含量。并非谁都能生产的。这些离子交换器和膜过滤器需要经常进行技术处理和清洗，这叫离子交换器和膜过滤器的再生技术。但大多数的纯水厂，都不掌握这种再生技术。结果，在交换器和过滤器中，富集了大量的细菌和污物，用的时间越长，积累的细菌和污物就越多，最后从这里过滤出来的水，反而比自来水中细菌和污物的含量要高得多。换句话说，这个过滤器已成了污染源。所以，据有关检测部门公布数据来看，每年检测纯水的合格率都不高。很多不合格的“纯水”在满街销售，而人们又把它当成纯净水饮用，危害比自来水要大得多(因为自来水，人人都知道需煮开再喝)。

长时间的饮用白开水是很好的，但是如果长期的饮用纯净水对身体是有害无益的，因为纯净水除去了我们人体所需要的一些矿物质，还有一些在市面上出售的一些纯净水其实是不纯净的里面也含有一些对身体有害的物质。对于吃食物是饮用纯净水会引发一些疾病所以还是不能经常饮用。