家庭自制蜂蜜柚子茶的方法

Posted 2021-12-11 蜂蜜柚子

篇首语：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家庭自制蜂蜜柚子茶的方法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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家庭自制蜂蜜柚子茶的方法

夏天一到，人们宁愿宅在家里，也不愿意出去。毕竟谁愿意盯着太阳出门逛街，晒一身黑不说，还流一身汗。着实是不划算的。但是在家又没什么事情可以做。其实我们完全可以在家做一些好喝的冷饮的。比如今天推荐给大家的这款蜂蜜柚子茶。就是很适合夏天在家里做出来饮用的哦。

做法一

材料

1，柚子；，2，冰糖（柚子重量的1/5左右）；，3，蜂蜜（柚子重量的一半左右）；，4，清水几茶匙

做法

1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；

2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；

3、柚子皮切丝（类似土豆丝），果肉用搅拌机打成泥状或者用手撕成碎碎的，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；

4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，大火至开，中小煮至粘稠，后期顺时针搅拌会更粘稠，质感略透明即可，离火冷却；

5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；

6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

做法二

材料

柚子1个，蜂蜜200克，冰糖100克

做法

1、将柚子去皮，把柚子肉去掉白色部分，肉扮成小粒，越小越好。

2、将皮去掉白色部分（白色部分越少越好），然后把白色的皮切成丝备用。

3、将锅烧上热水开锅后，放入冰糖。

4、等冰糖融化后，放入柚子皮。

5、柚子皮透明后，放入果肉，大火开锅改小火煮2个小时。

6、晾凉后放入蜂蜜，密封，冷藏两天即可食用。喝的时候用水冲（凉水热水都可以）。

以上就是好喝的蜂蜜柚子茶的做法，相信看完的你应该已经学会了。是不是又简单又好喝呢？如果你下次在家里宅着没事情做的时候，就可以做这个来喝了。

自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶

自制DIY可口美味的蜂蜜柚子茶

材料：柚子：500克（连皮带瓤），白糖：100克，蜂蜜：250克，玻璃瓶。

制作：

1、把瓶子用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用65摄氏度的热水洗净。

2、把柚子在温水中浸泡5分钟，这样一方面是可以把柚子皮洗干净，同时也是利用水温，让柚子皮的毛孔张开。

3、5分钟后，把柚子用干净的毛巾吸去水分，然后剥开，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤，最后是柚子肉。将皮切成大约四五厘米长，宽度约0.1-0.2厘米，就像平时我们切的土豆丝一样，白瓤也如法炮制，切好后放在旁边待用。再将柚子肉剥出来，不要皮和核，将肉放进一个大的容器内，用勺或者其他器具进行“压榨”，有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。

4、处理完后将切丝待用的白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌。搅拌好后，放入锅中熬煮20分钟左右，放入柚子皮，再煮5分钟就出锅了。

5、将熬好的柚子茶放到准备好的玻璃瓶中，密封后放在冰箱内，冷却后就可以食用了，不过放得时间越久味道越好。