糖对人体的危害有哪些？

Posted 2021-12-11

篇首语：我们越是忙越能强烈地感到我们是活着，越能意识到我们生命的存在。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了糖对人体的危害有哪些？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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糖对人体的危害有哪些？

说到糖，估计是非常多人都很喜欢的一种食物，因为糖非常的甜，给人一种甜蜜的感觉。虽然糖好吃是好吃，也非常好用，但是糖对人体的危害也是很大的。大人们常说糖吃多了对牙齿不好，容易长蛀牙，但是糖不止这么一点危害。下面，小编就会为大家介绍一下糖对人体的危害。

吃糖过多可影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积;吃糖过多，还可以影响钙质代谢。有些学者认为吃糖量如果达到总食量的16-18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用。据日本一项调查表明，小儿骨折率有所增加，他们认为糖过多是造成骨折的重要原因。

吃糖过多，会使人产生饱腹感，食欲不佳，影响食物的摄入量，进而导致多种营养素的缺乏。儿童长期高糖饮食，直接影响儿童骨骼的生长发育，导致佝偻病等。儿童多吃糖如果又不注意口腔卫生，则为口腔的细菌提供了生长繁殖的良好条件，容易引起龋齿和口腔溃疡。

为了避免龋齿、近视、软骨症、消化道等疾病，世界卫生组织呼吁：家长不要让孩子吃太多的甜食。

糖是人类赖以生存的重要物质之一

糖是人体三大主要营养素之一，是人体热能的主要来源。糖供给人体的热能约占人体所需总热能的60～70%，除纤维素以外，一切糖类物质都是热能的来源。

糖类主要以各种不同的淀粉、糖、纤维素的形式存在于粮、谷、薯类、豆类以及米面制品和蔬菜水果中。

以上就是糖对人体的危害。牙齿是人非常重要的部分，所以在平时家长要减少孩子吃糖果的次数，也不要让小孩经常往碗里放糖，因为那样很容易造成糖尿病，所以要把糖运用到正确的地方，不可以随便食用。

做菜放糖多-小心“甜蜜陷阱”

糖对公众健康构成的风险被低估了，人们没有意识到每日摄取了过多糖分以及带来的危害。甜味饮料的含糖量多在10%以上，隐形糖几乎无处不在。因此，国家需要加大糖危害的宣传力度，而民众也需要从自身做起，特别是上海居民要少吃精制糖和各种甜食。

做菜放糖多-小心“甜蜜陷阱”

做菜放糖多-小心“甜蜜陷阱”

魏女士是一名地地道道的湘妹子，婚后随丈夫来到上海。然而，没过多久就为一日三餐起了争执。原来，婆婆做的菜总是“无糖不欢”，糖醋小排、红烧带鱼。就连炒盘青菜也要放一勺糖。平日里还爱做酒酿圆子、赤豆汤等甜品给全家吃，这让习惯了辛辣口味的魏女士吃不消了。

受地理环境、气候、民族风情等因素的影响，造就了中国不同地区巨大的饮食差异。而上海菜的特点毫不夸张地说是“甜出了名堂”。上海菜是中国主要地方风味菜之一，又叫本帮菜，在与外地菜长期共存，相互影响之后，慢慢形成了上海风味菜体系。其最大的特点是酱油和糖放得多，因此菜品多浓油赤酱、甘腴甜润。除了白砂糖，蜂蜜、冰糖、红糖等也是上海人日常生活中离不了的。

上海人爱吃糖的程度达到了甜口比咸口还重的程度。按照世界卫生组织规定，成人每天的糖摄入量应当控制在当日摄入总能量的5%左右，大约为25~30克，而一份糖醋排骨含糖量就大约为75克，一份红烧肉含糖40～50克，上海人一道菜就吃完了两三天的糖。

过多糖分的摄入，带来了很多健康隐患。2013年一项全国调查显示，我国现有1.2亿糖尿病患者，另有4.3亿糖尿病前期人群。尽管还不能证明吃糖多与糖尿病风险之间存在直接联系，但糖分的过多摄入会导致肥胖，从而诱发2型糖尿玻

糖对公众健康构成的风险被低估了，人们没有意识到每日摄取了过多糖分以及带来的危害。甜味饮料的含糖量多在10%以上，隐形糖几乎无处不在。因此，国家需要加大糖危害的宣传力度，而民众也需要从自身做起，特别是上海居民要少吃精制糖和各种甜食，做菜时可用醋、柠檬汁、香菜等代替糖，用酸代替甜来提味，或选择芥末、花椒、大料等调味料，避免掉入“甜蜜陷阱”。