薏米大米粥的功效有哪些呢
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薏米大米粥的功效有哪些呢
说起来美食想必是人人喜欢,对于现在不少吃货来说,饮食不仅有营养,而且要美味,不过想要调理好身体就要找到正确的方法,就比如说薏米滋补气血的同时,又可以预防脱发和气血不足,这道汤其中可以加入几个红枣,对女性的月经不调,身体虚寒也可以起到不错的功效,今天我们就来为大家介绍一些关于薏米大米的功效,以及制作的过程是怎样的?
材料
主料:薏米100克,稻米100克,山药200克,辅料:枣(干)15克,调料:冰糖20克,蜂蜜15克
做法
1.将大米薏米、红枣分别洗净;
2.大米用水浸泡30分分钟,薏米用水浸泡2小时;
3.长山药洗净,去皮,切成长滚刀块;
4.锅置火上,放入清水与大米、薏米、中火煮开后,改小火煮至黏稠;
5.再加入山药块和红枣,熬煮20分钟左右;
6.把冰糖放入煮好的粥中,搅拌均匀,稍凉后再浇入蜂蜜即可。
材料
材料糙米1杯,薏米75克,红枣10粒调味料水10杯,白砂糖1杯
做法
1、糙米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改小火并放入洗净泡软的红枣煮到熟软。
2、薏米洗净,泡软(约1小时),先蒸熟在加入粥内同煮,并加白砂糖调味,煮匀即可熄火盛出食用。
熬粥笔记
1、糙米浸泡的时间要长一点.才好煮。
2、薏米和糙米的硬度不同,先蒸熟再煮,两者的软烂度才均匀。
食疗效益
益于脾胃虚弱、气血不足、营养不良及体质虚弱者
上文这一道薏米大米的做法非常简单,而且香味十足用薏米熬出来的粥味道好,营养价值丰富,在做粥的时候我们最好是小火慢煮,可以把粥煮得粘稠有营养,适当的可以加一些山药和红枣进去,有效的还可以补气血更能够调理气血,滋补身体,给予身体提高营养价值。
红豆薏米小米粥的功效与作用 红豆薏米小米粥经期可以吃吗
红豆薏米小米粥是很养生的一道美食,适合早晚喝,女性经常喝红豆薏米小米粥可以补血,在经期也是能够喝的,对身体帮助很大。下面,我们来看看小编提供的红豆薏米小米粥的功效与作用吧!
全文目录
1、红豆薏米小米粥经期可以吃吗
2、红豆薏米小米粥的功效与作用
3、红豆薏米粥的正确做法
红豆薏米小米粥经期可以吃吗
女性在来月经期间是可以适当的喝红豆薏米粥,可以起到补血、除湿、利尿的功效,有利于缓解女性在月经期由于激素水平下降出现水肿的情况。女性在月经期间应该适当休息,可以适当的喝红豆薏米粥,也可以喝小米粥,吃排骨、鸡肉、鱼、虾等,有利于身体对蛋白质和维生素、微量元素等需求,减少由于月经血流出导致的营养损失,帮助女性身体的恢复。女性在月经期由于身体的免疫力较差,应该通过适当休息、饮食和营养供应来调整身体的功能,帮助女性身体的恢复,利于增强体质。
红豆薏米小米粥的功效与作用
1.缓解女性患者出现痛经的症状,起到很好的补血作用,有效的改善气血不足。
2.具有健脾和胃,利水祛湿的功效。
3.可以滋阴补气,对于肾虚的患者来说,可以经常喝一些红豆薏米小米粥,具有很好的调节作用。
4.可以提高人体的免疫能力,增强人体的抗病能力,有效的预防流感。
5.还可以促进消化。
红豆薏米粥的正确做法
熬制红豆薏米粥之前,要先准备好红豆和薏米,两种食物应该是1:1比例,然后将红豆和薏米用清水冲洗干净,放入清水里浸泡1~2个小时,之后放进锅里进行熬煮,刚开始用文火慢熬30~40分钟就可以,熬好之后根据自己的口味适量添加冰糖即可。
红豆薏米粥的制作方法很简单,只需要准备两种食物就行了,由于红豆和薏米不容易被煮熟,所以需要放在清水中进行浸泡,这样便于熬制。红豆和薏米的比例是1:1,不然熬粥后的口感会大大降低,也会影响当中的营养价值。
先用文火熬粥30分钟,是为了让口感更浓稠,如果30分钟后,薏米和红豆没有被煮熟,可以继续加火熬制,直到薏米和红豆彻底煮熟,然后根据自己的口感添加一些冰糖,将其混合均匀食用就可以。
相关参考
薏米不仅有食用的价值,同时还具有药用价值,适合诸多人食用;小米的功效亦不可忽视,被人们称为“代参汤”,如果将两者放在一起熬制成薏米小米粥功效会更强大,能健胃消食、缓解疲劳等等。1、健脾益气、清热排脓;
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