多吃红薯保护眼睛预防夜盲症 红薯的8大好处
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篇首语：青春须早为，岂能长少年。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了多吃红薯保护眼睛预防夜盲症 红薯的8大好处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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多吃红薯保护眼睛预防夜盲症 红薯的8大好处
红薯在我们的生活中可以说是非常常见的一种食物了，老少皆宜，许多女性喜欢用它作为减肥的好食材，在寒冷的冬天它更是一种美味的零食，那么对于红薯我们还要知道什么知识呢？今天我们就跟随小常识网来为大家详细介绍一下红薯。
红薯的8大好处
1、有助减肥。因为这是淀粉类食物，本身的热量不高，红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
2、预防便秘。对大家身体的改善好，还可以改善便秘问题，生活中吃红薯能够帮助我们预防便秘的出现，我们要知道红薯是润肠便秘的良好食物，红薯会有这样的功效，主要是因为本身含有丰富的膳食纤维，我们要知道这个物质一般不会被身体吸收或消化，因而其可以帮助加快消化道蠕动，从而缓解便秘症状。
3、保护眼睛。多吃对大家的眼睛健康好，多吃红薯可以帮助我们保护眼睛，红薯中含有丰富的胡萝卜素，我们应该知道胡萝卜素到了我们的身体之后会转变为维生素A，维生素A对人体来说非常重要，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，并且它也可以帮助我们预防夜盲症的出现。
4、有益心脏。对于心脏的保护也是很不错的，红薯中含有的营养物质非常丰富，它含有我们身体需要的钾元素以及的叶酸，这些物质都可以帮助我们保护心血管，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，让我们的血压和心脏功能处在一个正常的状态下，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
5、抗癌作用。适当的吃红薯对大家的心脏健康好，做好预防很重要。研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
6、调控血糖。糖尿病患者服用了红薯可以让胰岛素敏感性得到有效提高，这是因为红薯中的膳食纤维能有效防止便秘，促进肠道蠕动，延缓餐后血糖升高，辅助调节血糖。
7、防止雀斑和老人斑。红薯还可以抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑，同时还可以抑制肌肤老化，减缓机体的衰老，保持肌肤弹性。最后，红薯还可以抗癌防癌。常吃红薯除了能帮助维持人体内正常的叶酸水平，人的体内叶酸含量过低容易加重得癌症的风险。
8、保护心血管。红薯中的钾元素，维生素A，叶酸，和维生素B，胡萝卜素可以帮助预防心血管疾病，胡萝卜素和维生素C能够帮助皮肤抗氧化，预防动脉周围硬化。
吃红薯要注意什么？
1、不可空腹食用。空腹吃是不适合的，对健康也不好，红薯不宜空腹食用，因为其中含有单宁和胶质，它们会促进胃部大量分泌胃酸，空腹食用，不但会导致胃酸的问题，还会对胃粘膜造成损伤。
2、食用过量。避免吃得很多，对健康危害也是很大的，红薯虽好，但切不可食用过量，因为一旦吃多，会因此摄入过量的一种氧化酶，肠道内会因此产生大量的二氧化碳，导致腹胀、打嗝的情况出现;此外，这种物质还会促进胃酸过量分泌，造成胃酸“烧心”的问题。
3、食用方式不当。注意做好这些预防，尽量不要吃得很多，任何一种健康食材，想要将它的营养、功效完全发挥出来，合理的烹调方式十分必要，对于红薯健康的吃法应该是水煮或清蒸，尽量避免油炸或添加糖分的食用方式，这会导致热量过量摄入;再者，也不要将红薯捣成泥状食用，这不但破坏了其中的膳食纤维，还会促使血糖上升速度加快。
4、红薯和柿子是不能一起吃的，否则会造成胃溃疡。只是因为鞣酸在柿子中是大量存在的，但是红薯中含有较多的糖分，如果把他们一起同时吃，在胃内红薯中的糖分就会发酵，就会增加胃酸分泌，因此会使肠胃出血或造成胃溃疡。接着，红薯和香蕉是不能一起吃的，不然会让身体不适。这是由于他们同时吃会影响胃肠消化和营养的吸收，造成拉肚子等不适。
哪些人适合多吃红薯？
1、湿阻脾胃、气滞食积者应该少吃红薯。
2、胃部好的朋友和糖尿病的患者一定要少食红薯，最好不吃红薯。
3、糖尿病人慎选红薯，血糖过高的情况下最好不要吃红薯。
4、胃炎胃溃疡时不建议吃红薯，有胃病的人吃红薯更容易烧心、嗳气、反酸。
5、高血钾的人不适合吃红薯。血钾过高时会影响心肾功能，一般医生都会特别叮嘱选择低钾食物，红薯、豆类、菌类食物高钾，需要严格控制。
吃红薯的禁忌 常吃红薯预防动脉硬化冠心病
红薯是家中常吃的食物，其营养价值很高，好处也有很多。平时很多人都喜欢在家中备着，但放置时间过久后就会出现发芽的现象，特别是潮湿的地方。那红薯发芽了还能吃吗？下面小常识网就来告诉你发芽的红薯是否可以吃。
红薯的营养价值有哪些？
1、护心
红薯富含钾、β—胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。日本学者还发现，红薯含有胶原、黏多糖，能降低血液中总胆固醇的含量，预防动脉硬化、冠心病的发生。
2、抗癌
常吃红薯有助于维持人体的正常叶酸水平，体内叶酸含量过低会增加得癌症的风险。红薯中高含量的膳食纤维有促进胃肠蠕动、预防便秘和结肠直肠癌的作用。
3、预防肺气肿
红薯富含维生素A可预防肺气肿，使发病率明显降低。
4、抗衰
红薯中含有一种类似雌性激素的物质，对保护人体皮肤，延缓衰老有一定的作用。
5、抗糖尿病
研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食白皮红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26％、60％；并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高；进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。
研究提示白皮红薯有一定的抗糖尿病作用。一项临床研究发现，2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后，其胰岛素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
6、防治动脉硬化
红薯中含有可以保持血管壁弹性的元素，钾和黏液蛋白。这两种元素可以清除血管壁上的硬化斑块，使血液流通通畅，防止动脉硬化的发生。
7、增加免疫力、防衰老
红薯中含有丰富的营养物质，其中胡萝卜素可以有效的抗氧化。也可以清除体内的自由基。红薯中含有丰富的氨基酸成分，能补充人体所缺的多种氨基素。对人体有特殊的保护作用，可以提高机体的免疫力。
8、润肠通便
红薯中含有大量的膳食纤维，很难被肠道吸收。这样的膳食纤维就可以刺激肠道，增强肠道蠕动，可以润肠通便，对便秘也有一定的效果。
9、辅助降压
红薯中含有高量的钾元素，多吃红薯，可以降低中风的风险。红薯中丰富的钾元素，对高血压有很大的影响。想要促进血液中钠的排出，就要摄取足够的钾才可以，所以多吃红薯，就能使体内矿物质的水平达到均衡，能够起到降压的作用。对于三高患者，都可以适当的吃一些红薯。
红薯发芽了还能吃吗？
红薯就是地瓜，发了芽的红薯不会产生毒素，红薯在储存过程中要进行高温愈合处理，红薯刚好长出半厘米大芽的时候，这个状态的红薯是最容易储存且不易坏的。但是如果表皮呈褐色或黑色斑点则不能食用，这是因为红薯受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。
温馨提示：
1、红薯不要生吃，这样会使消化较困难，最好是煮熟吃。
2、表面有黑色或者褐色斑点的红薯也不可以吃。
相关参考
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 吃红薯有
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 吃红薯有
红薯，又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。 吃红薯有什
红薯是家中常吃的食物，其营养价值很高，好处也有很多。平时很多人都喜欢在家中备着，但放置时间过久后就会出现发芽的现象，特别是潮湿的地方。那红薯发芽了还能吃吗？下面小常识网就来告诉你发芽的红薯是否可以吃
红薯我们也叫做是地瓜或者叫做是番薯，红薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，红薯里面含有丰富的膳食纤维和多种我们人体需要的矿物质，常吃红薯可以起到保护心脏和预防肺气肿的功效，此外红薯还有抗癌和促进代谢等
红薯我们也叫做是地瓜或者叫做是番薯，红薯不但可以食用而且还含有丰富的营养，红薯里面含有丰富的膳食纤维和多种我们人体需要的矿物质，常吃红薯可以起到保护心脏和预防肺气肿的功效，此外红薯还有抗癌和促进代谢等
红薯是一种非常美味的食物，红薯中富含了很多的生物黄酮成分，可以有效的帮助我们预防自身出现乳腺癌和结肠癌的几率，可以大大降低我们自身出现的肠胃疾病，还可以有效地吸收其中的营养，帮助我们达到延年益寿的效果
红枣被誉为天然的维生素丸，可见红枣里面含有多么丰富的维生素。红枣的食用价值是非常高的，所以大家不妨在日常的生活中多吃一些红枣，红枣有提高人体免疫力和促进消化的作用，常吃红枣还有预防癌症和降低胆固醇等效
红薯是我们非常喜欢的一种食物，红薯不但味道很好而且还含有丰富的营养，经常吃红薯是可以起到很好的养生功效和保健的作用，红薯有减肥瘦身和美容养颜的作用，常吃红薯还可以起到提高人体免疫力功能等效用。红薯有很
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