产妇乌鸡汤的做法有哪些？
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产妇乌鸡汤的做法有哪些？
产妇的身体健康调理是很重要的，尤其是在生产之后，一定要注重营养的补充合理健康的饮食，不仅利于产妇身体的恢复，同时也是为了婴儿的哺乳健康，例如枸杞红枣乌鸡汤就是比较合适的。
一、枸杞红枣乌鸡汤
材料：
杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
2、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
3、红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。
4、鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
二、太子参炖乌鸡
材料：
整鸡1只（柴鸡、乌鸡、三黄鸡都可以，或用半只乌鸡+半只柴鸡一起熬也很不错，柴鸡、乌鸡熬起汤来需要点时间，大概2个小时左右，用三黄鸡则显得省事的多~）、香菇若干（做这个汤用干的或鲜的香菇都行，营养价值是一样滴。你要是不喜欢吃香菇，可以换成自己喜欢的蘑菇，与鸡汤味道都会很搭，蘑菇里含有女人的“驻颜王牌”：硒，可以促进皮肤新陈代谢和抗衰老。）、红枣5、6个、枸杞10粒、姜片2、3片、盐少许。
做法：
1、买来的整鸡已经是清理过内脏的了，冲洗干净后，斩去鸡的头部和尾部，在尾部体内有很厚的左右两片脂肪，也要去掉，鸡脖子上的淋巴也去掉；把自己喜欢的蘑菇洗净，切块备用；红枣和枸杞洗净，放入温水中浸泡一会备用。
2、在锅中注入足够量的清水，冷水下入整鸡，大火煮滚后捞去浮沫，放入姜片、泡过的红枣和枸杞，还有香菇。你用的是干香菇吗，那泡香菇的水不如一起倒进汤中煮，香味更浓，这样的话可得仔细清洗香菇。
3、柴鸡、乌鸡的话小火煮2小时，三黄鸡1个小时足以了，喝前撒些盐调料即可。
产妇吃乌鸡的做法是什么？
我们都知道孕妇的一饮一食都是特别的重要的，主要是因为一个人的饮食需要两个人吸收，所以就得多事一些营养的食物。而乌鸡是最养人的食物之一，那么今天小编就来推荐一款产妇能吃的乌鸡，乌鸡怎么样做才最适合产妇吃呢？以下就是小编为您搜集的相关乌鸡的做法。
一 桂圆黑枣炖乌鸡
原材料 乌鸡350克、桂圆20克、黑枣15克、生姜10克
调味料 盐3克、味精2克、鸡精3克
做法 1、鸡洗净切成小块，黑枣洗净，生姜切片。
2、将乌鸡块放入沸水中汆去血水。
3、再将乌鸡块、桂圆、黑枣、姜片一起装入炖盅中，下入调味料炖1小时至熟即可。
特别提示：桂圆不宜放得过多，以免太甜。
二 枸杞汽锅鸡
原材料 枸杞20克、乌鸡100克、红枣10粒、生姜5克
调味料 盐5克、鸡精粉5克、味精2克、花雕酒10克
做法 1、乌鸡洗净斩块，枸杞洗净泡发，生姜洗净切片。
2、锅上火，注入适量水烧开，放乌鸡块焯烫，捞出沥水。
3、将所有材料和调味料放入盅内，入蒸锅蒸30分钟，至乌鸡熟烂入味即可食用。
特别提示：蒸的时间要长才能入味。
三 封乌骨鸡汤
原材料 乌骨鸡1只、姜片、党参各适量
调味料 盐、味精各少许
做法 1、乌骨鸡洗净后，斩成大块过水备用。
2、在蒸盅底放入姜片、党参，再将乌骨鸡放入笼内蒸60分钟。
3、待之酥烂后，按个人口味调入盐、味精即可。
特色介绍 肉香、汤鲜、味美。
以上就是今天小编为您推荐的产妇怎样吃乌鸡最营养的做法，不知各位都记住了没。乌鸡比一般的鸡营养价值要高出很多乌鸡可以做汤也可以炖食，都是非常适合产妇们食用的。最后小编在这里祝福所有的产妇们都能平安降生自己的宝宝。
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