让眼睛黑亮有神! 8款养肝明目粥

Posted

篇首语:少年击剑更吹箫,剑气箫心一例消。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理,主要介绍了让眼睛黑亮有神! 8款养肝明目粥相关的知识,希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、让眼睛黑亮有神! 8款养肝明目粥

2、芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全

让眼睛黑亮有神! 8款养肝明目粥

我国民间素有喝粥的养生习惯,营养学家认为,在米粥中加入一些补品或药物,能达到护肝明目的效果。8款美味粥,喝出黑亮大眼睛!

1、桑椹果粥

【原料】

桑椹罐头50克,糯米100克,冰糖适量。

【制法】

1、先将桑椹罐头中的桑椹子捣烂(加入桑椹果汁)备用;

2、米洗净后加适量清水入砂锅中煮粥,先大火,后小火,粥熟后,加入捣烂的桑椹子和冰糖,稍煮,冰糖后溶化即可。

【功效】

补肝滋肾,益血明目。

【用法】

每日一次,常食。

【应用】适用于肝肾阴虚所致的视力减退、耳鸣等。

2、猪肝鸡蛋粥

【原料】猪肝50克,鸡蛋1个,粳米50克,盐、姜、味精少许。

【制法】猪肝切细,与米煮粥,熟时打入鸡蛋,加盐、姜、味精调味,稍煮即可。

【功效】补肝明目。

【用法】空腹食用,每日或隔日一次。

【应用】适用于夜盲症、视物不清。

3、榛子杞子粥

【原料】榛子仁30克,枸杞子15克,粳米50克。

【制法】先将榛子仁捣碎,然后与枸杞子一同加水煎汁,去渣后与粳米一同用文火熬成粥即成。

【功效】养肝益肾,明目丰肌。

【用法】每日1剂,早晚空腹服食。

【应用】适用于体虚、视昏等。

4、杞子粳米粥

【原料】粳米60克,菟丝子、枸杞子各20克,白糖适量。

【制法】1、将粳米、枸杞子洗净备用;2、菟丝子洗净后捣碎,并先加水煎煮,煮滚后取汁去渣备用;3、将枸杞子、粳米加入菟丝子汁中同煮,直至米熟软,再加入白糖,稍煮片刻即成。

【功效】补肾益精,养肝明目。

【用法】每日食用1次。

【应用】适用于肝肾亏虚引起的视力下降,两眼昏花。

5、猪肝陈米绿豆粥

【原料】猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。

【制法】绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。不宜加盐。

【功效】益肝明目,消肿。

【用法】可早餐食用。

【应用】适用于视力下降,两眼昏花。

6、苍术猪肝粥

【原料】猪肝100克,苍术9克,小米150克。

【制法】将苍术焙干为末,将猪肝切成两片相连,掺药在内,用麻线扎定,与小米加水适量,放入沙锅内煮熟即可。

【功效】养肝明目。

【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。

【应用】适用于两眼昏花。

7、大米决明子粥

【原料】炒决明子10克,大米60克,冰糖少量。

【制法】先将决明子炒至微黄,取出待冷却后熬汁。然后,用其汁和大米同煮,熟后加入冰糖,即可食用。

【功效】清肝明目、通便。

【用法】每日1次,连服2周。

【应用】对于目赤红肿、怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症,效果明显。

8、鸡肝粟米粥

【原料】鸡肝2个,糯粟米(小米)60克,盐、水适量。

【制法】鸡肝洗净切碎,糯粟米(小米)淘洗干净,两者一同入锅共煮粥,粥熟,调味即可。

【功效】益肝明目,滋阴养血。

【用法】食肝饮粥,每日1次,连服1周。

【应用】对视力不佳或视力减退者常服有益。

以上是一些日常生活中对我们眼睛有益的食物,可以明目。

芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全

芹菜含铁量较高,适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,可使目光有神,头发黑亮,给宝宝食用可以补充铁元素,此外芹菜很多营养菜品的主材料,下面小编小编就给大家介绍一下芹菜的做法大全。


芹菜怎么做好吃?芹菜的做法大全

芹菜拌腐竹

用料:

芹菜150克、腐竹30克、银耳1/2朵、色拉油2茶匙、食盐1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少许。

做法:

1、干腐竹用温水泡发4小时以上至软,切成1厘米长小段。银耳用水泡发后,洗净,去蒂,撕成小朵。

2、芹菜择洗干净,切1厘米长小段(芹菜和腐竹都可以切长点儿,3厘米左右)。

3、锅中烧开足量的水,下入腐竹和银耳,焯烫两分钟后倒入芹菜,一起继续再焯烫半分钟,全部捞出过凉,沥水备用。

4、将沥干水分的芹菜、腐竹和银耳倒入碗里,调入盐、一点点糖和香油,拌匀即可。

小编小贴士

1、银耳一定要提前泡发,不然烹饪的时候口感不佳。

2、不喜欢芹菜味道的朋友,可以考虑用青瓜代替,味道也很好!

芹菜拌腐竹的功效:腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2-5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,有利于提高记忆力。

鸡丝芹菜沙拉

用料:

芹菜200克、鸡胸肉适量、沙拉酱适量、食盐适量。

做法:

1、备好芹菜及熟鸡胸肉。

2、锅内烧水,煮至水开,将芹菜去叶切段清洗后,入锅内微焯一分钟,加入适量细盐。将焯好的芹菜出锅,用冷开水微泡。

3、将熟鸡肉撕成丝。

4、将焯泡好的芹菜跟鸡丝摆盘在一起,加入适量沙拉汁即可。

小编小贴士

1、芹菜含酸性的降压成分,临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。

鸡丝芹菜沙拉的功效:芹菜含铁量较高,适量食用能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。

芹菜汁

用料:

芹菜150克、水适量。

做法:

1、芹菜洗净后切成小段。

2、砂锅中放入适量水,煮开后放入芹菜煮熟。将芹菜及水放入海尔搅拌机中打成泥。

3、过滤掉菜泥即可。

小编小贴士

1、如果可以,请用芹菜叶一起打汁饮用,营养更加丰富。

2、宝宝食用芹菜汁,要先把芹菜焯熟一下。

芹菜汁的功效:芹菜的含铁量较高,能为宝宝补充铁元素,宝宝适量食用可以让皮肤变得更加嫩白滋润,而且可使目光有神,头发黑亮。

芹菜炒肉

用料:

芹菜2棵,猪肉200克,葱半根,甜面酱2小勺,十三香半小勺,盐适量,油适量,姜一片。

做法:

1、芹菜斜刀切片,葱切丝,猪肉顶刀切片。待用。

2、热锅,倒油,油热后,关小火,倒入肉片,翻炒。

3、肉炒至肉白色时,放入2小勺甜面酱,翻炒。

4、待甜面酱上色均匀后,点少量开水,放入葱姜,十三香。

5、待汤汁均匀后,放入西芹,调成大火,翻炒。根据个人口味放盐。

6、待西芹炒至微透明时,关火,完成。

小编小贴士

1、常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

2、芹菜维生素B、P的含量较多,矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,加上瘦肉,可谓色香味俱全。

芹菜炒肉的功效:芹菜的蛋白质含量比一般的瓜果蔬菜高1倍,铁的含量是番茄的20倍左右,还含丰富的胡萝卜素和多种维生素,营养价值高。

相关参考

7款养肝炖汤食谱推荐! 喝什么汤养肝

肝是人体很重要的部位,尤其是春季最应该把握养肝时节。养肝除了注重一些生活作息习惯外,还应该进行饮食调理。推荐几款养肝炖汤食谱,煲汤喝就能养肝!1、养肝炖汤食谱:双花猪肝汤材料:密蒙花10克、菊花10克

学做7款养肝食谱 春季养肝正当时

饮食的安排是能够起到养肝的作用的,特别在在春季,养肝食谱是不能少的!那么春季养肝的食谱有哪些呢?什么食物对春季养肝有作用呢?下面小常识网一起来好好的了解下吧! 肝是人体很重要的部位,尤其是春季最应该

清肝明目茶有什么

一说到肝自然就会跟眼睛联系在一起,为什么呢?因为“肝开窍于目”,如果想要养肝就要多喝清肝明目茶。然而很多人并不了解什么是清肝明目茶,而清肝明目茶配方又有哪些呢?下面小编为您介绍十款清肝明目茶配方。清肝

清肝明目茶的配方

一说到肝自然就会跟眼睛联系在一起,为什么呢?因为“肝开窍于目”,如果想要养肝就要多喝清肝明目茶。然而很多人并不了解什么是清肝明目茶,而清肝明目茶配方又有哪些呢?下面小编为您介绍十款清肝明目茶配方。清肝

养肝明目喝什么茶啊

养肝明目茶我们都知道它有着清热解除肝毒的作用,养肝茶的好处有很多,有人会问养肝明目茶到底对我们的肝脏有哪些好处,其实对于养肝明目茶我们可以更具自己体质来做适当的调整,比如体质偏寒的人我们试着加点温补的

清肝明目的茶有什么

一说到肝自然就会跟眼睛联系在一起,为什么呢?因为“肝开窍于目”,如果想要养肝就要多喝清肝明目茶。然而很多人并不了解什么是清肝明目茶,而清肝明目茶配方又有哪些呢?下面小编为您介绍十款清肝明目茶配方。清肝

这样做更好吃 韭菜猪肝可明目补肝

对于过度用眼的人来说,其要想通过饮食来对眼睛进行滋补,并且让眼睛能够变得更加明亮,就可以多吃一些有益的食物,而韭菜猪肝就有明目的功效,那么,韭菜猪肝该怎么做呢?韭菜炒猪肝的做法一:猪肝、料酒、葱姜、豆

护眼注意正确姿势 常对着电脑伤眼睛护眼食物要多吃

现在的人,不论是大人还是小孩,都是电脑手机不离身,长时间对着这些电子产品,眼睛特别容易受伤。那么日常生活中该如何护眼呢?和小常识网来了解一下吧。 护眼三大法宝 1、枸杞 枸杞,补肾生精,养肝明目,

胃胀气喝3款养胃粥迅速缓解!

胃胀是一种很常见的胃病,如何缓解呢?胃胀时不妨喝些缓解胃胀的养胃粥,小编推荐3款缓解胃胀气的养胃粥,不妨试一试。1、陈皮粥陈皮的作用:温和,辛、苦,归脾、肺经。具有健脾和胃的作用,并且有助于消化,因为

山楂枸杞菊花茶的功效有哪些?

...强免疫力。1、菊花被称作秋天的“花中仙子”。对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如...