怎样治疗食物中毒有效？

Posted 2021-10-31 食物中毒

篇首语：最是人间留不住，朱颜辞镜花辞树。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎样治疗食物中毒有效？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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怎样治疗食物中毒有效？

当人们吃到不健康的食物时，可能就会出现严重的中毒症状，这时就可能会伴随有上吐下泻等一类反应。一般来说只有进行相应的治疗，才能让自身病情逐渐好转。具体情况下应该采取什么措施治疗呢？小编为此已经搜集到了一些相应资料，下面就会详细的为大家作出讲解。

食物中毒初期食物刚刚进人胃部，胃部对食物一面进行消化，一面将食糜排入肠道吸收，这时进行救治应以催吐为主要手段。通过人工办法引起中毒者呕吐，将中毒食物吐出来，达到清除毒素的目的。方法是用手指、羽毛、筷子等物伸入中毒者口腔，刺激咽喉部位。在进行催吐时，还应根据食入有毒食品的种类采取辅助措施，如水产品中毒可在催吐之前让中毒者喝几杯盐水或苏打水，以利解毒和呕吐。

中毒后期即食物经胃消化后全部进入肠道，毒素己被肠道吸收较多，中毒症状较重了。这时作为自救或他人救助手段应以导泄为主。即采用必要措施，加速肠内残留食糜及粪便的排泄减少吸收，排出毒素，减轻中毒。常用的导泄手段是服用硫酸镁制剂，可以较快地造成腹泄。也可口服黄连素、痢特灵等，严重者应尽快入院治疗，除消炎抗菌外还要补充体液。对于其它食物中毒除吐、泻而外，还应大量饮水以冲淡毒素，减少中毒，症状严重者也应及时赴医院治疗。

总的来说在食物中毒之后应立即进行治疗，千万不要拖延病情，以免会发生生命危险。另外，小编强烈建议患者在治疗期要坚持以清淡食物为主，最好是吃粗粮粥以及蔬菜水果等，同时一定要严格避免再次误食引起中毒的食品。

怎样才能有效地预防食物中毒呢？

食物中毒在我们的日常生活中是非常多见的，在夏天的时候有很多人喜欢吃甘蔗，但是在选择甘蔗的时候如果不注意的话，因为红心的甘蔗可能会引起人们出现食物中毒，出现食物中毒将会给人的健康带来很大的伤害，那么，在平时的生活中应该如何预防这种疾病呢？

一、选择法。不买来路不明的菜、果，目前无公害、绿色农产品基地生产的蔬菜、瓜果比较安全。

二、清洗去皮法。对于带皮的水果蔬菜，残留农药的外表可以用锐器削去皮层，食用肉质部分。

三、储存保管法。有条件时，应将某些适合于储存保管的果品购回存放一段时间（4～5天）。食用前再清洗并去皮，效果会更好。

四、清水浸泡洗涤法。主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用清水冲洗掉表面污物，剔除可见污渍的部分，然后用清水漫过蔬菜部分5厘米左右，浸泡15～30分钟，再用清水冲洗2～3遍。

五、碱水浸泡清洗法。大多数有机磷类杀虫剂在碱性环境下，可迅速分解。一般在500毫升清水中加入食用碱5～10克配制成碱水，将初步冲洗后的水果蔬菜置入碱水中，根据菜量多少配足碱水，浸泡5～15分钟后用清水冲洗水果蔬菜，重复洗涤3次左右效果更好。

六、加热烹饪法。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。由于氨基甲酸酯类杀虫剂会随着温度升高而加快分解，一般将清洗后的水果蔬菜放置于沸水中2～5分钟后立即捞出，然后用清水洗1～2遍后即可置于锅中烹饪成菜肴。

看了上面的介绍之后，发现大家对于如何预防食物中毒应该有所了解，小编提醒您在平时的日常生活中无论吃什么东西一定要清干净净，这样能够把食物上的农药洗干净，能够有效地防止人们出现食物中毒的情况，希望通过小编的上文介绍之后能够帮助到您。