吃什么防便秘呢

Posted 2021-12-09 便秘

篇首语：梦想不大，道路很长，开始了就别停下。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃什么防便秘呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃什么防便秘呢

吃什么防便秘已经成为了一个焦点问题，便秘的问题着实给我们的正常生活秩序带来了很大的影响，便秘使我们不得不经常去卫生间，这样就会使我们工作和学习都不能有一个良好的状态，必须要做好相应的预防和治疗工作，可能大家对于吃什么防便秘及方法还没有一个清晰的认识，下面就让我们一起来了解一下吃什么防便秘及方法吧。

1.坚果：坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量，连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动，从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

2.蜂蜜：蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，如果便秘了就来杯蜂蜜水吧，让你的便便一路畅通！

3.白菜心：具有解毒除热，通利肠胃的功能。凡心烦口渴，大便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维，可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养，通便很有效。

4.香蕉豆渣粥：香蕉豆渣粥，既滋润身体，又缓解便秘。将打豆浆剩下的豆渣与大米一同煮至熟烂，然后将一根香蕉切成丁，倒入粥中，再熬一小会儿即可。豆渣中含有丰富的膳食纤维，再搭配香蕉熬粥，对缓解便秘非常有帮助。

5.饮食清淡不吃油：许多人便秘了就以为是自己大鱼大肉吃太多，转而吃得特别素。其实，人体也需要油脂的润滑，便秘的人其实需要稍微多吃些油，尤其是香油，以及它的“前身”芝麻，每天一勺，一周内就可以改善便秘。

多吃水果蔬菜：水果蔬菜中的膳食纤维的确可以缓解便秘，但过量食用也会引起胀气和腹痛，胃肠功能差的人多吃反而会对肠胃造成刺激。膳食纤维有很强的吸水能力和与水结合的能力，这样肠道中粪便的体积就会增大，转运速度加快，能减少其中有害物质接触肠壁的时间。所以，吃膳食纤维的同时，也需要多喝水。

以上内容为我们介绍了吃什么防便秘及方法，食疗的方法是预防出现便秘最好的方法，可以在我们享受美味的同时就可以帮助我们更好的治愈我们出现的问题，而且也省去了我们采取相应的治疗和预防工作的花费，希望大家能够有所了解。

秋天滋阴润燥的甜品有哪些？吃什么甜品能防秋燥

秋季是一个养生的好时机，秋天湿气下降，天气变得比较干燥，秋季就需要滋阴润燥，那么，秋天滋阴润燥的甜品有哪些呢？

秋季的到来，令很多人都觉得十分干燥。那么，在干燥的秋天，人们可以吃哪些食物防干燥呢？下面我们一起看看以下七款滋阴润燥的甜品吧：

一、紫薯银耳汤

材料：银耳适量、紫薯适量、冰糖适量。

紫薯银耳汤的做法：

（1）银耳用清水浸泡至变软、完全舒展开来，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片（大小随意，当水喝就撕的小些）。

（2）紫薯去皮切小丁备用。

（3）银耳放入紫砂（陶瓷）炖锅，加水，炖至软糯出现胶质，加入紫薯和冰糖（冰糖用量根据个人口味增减，如果晚上喝，建议不要放太多），继续煮至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。

二、百合甜品

材料：新鲜百合、白果、银耳、冰糖、枸杞子。

百合甜品的做法：

（1）新鲜百合剥片，洗净，滤水，备用。

（2）白果用水清洗过后，剥去硬壳。清洗干净，滤水。

（3）在放进炖盅前，先将白果用盐水煮一煮。水开后，捞出。

（4）银耳用温水泡发；枸杞子也用温水泡发。

（5）放进炖盅。最后放冰糖，冰糖也不可多放。23粒即可。白果也不可多放，每个炖盅里45粒即可（6）冷水上锅，水量要过炖盅的2/3。大火烧开；盖上锅盖，中火慢炖30分钟，即可。

三、杏仁豆腐

材料：杏仁露一瓶琼脂一小把冰糖适量。

杏仁豆腐的做法：

（1）琼脂提前用水泡开备用。

（2）杏仁露倒入锅中，加入一小块冰糖煮开，等冰糖煮化后放入琼脂并不停搅拌。

（3）等琼脂全部融化后迅速倒入深盘中冷却定型。

（4）冷却好的杏仁豆腐就可以切小块食用了，可以依据个人爱好加入水果等辅料。

四、椰香双薯藜麦羹

材料：紫薯1/2个、小红薯1个、藜麦50g、枸杞20颗、牛奶180ml、椰粉15g、糖适量

椰香双薯藜麦羹的做法：

（1）称取适量藜麦。

（2）将藜麦放入小锅，加入足量水，大火烧开，转小火煮15分钟左右。

（3）可以看到藜麦煮至透明，说明已经熟了，充分沥干水分待用。

（4）将紫薯、红薯粒，枸杞放入锅中。

（5）椰粉用适量水调匀，加入锅中。

（6）再倒入牛奶，大火煮开，转小火煮15分钟；（7）加入提前煮好的藜麦和适量糖，搅匀。

（8）继续煮2分钟即可。

五、铁皮石斛银耳羹

材料：新鲜铁皮石斛2-3枝，干银耳2大朵，枸杞子数粒，冰糖少许

铁皮石斛银耳羹的做法：

（1）干银耳冲洗后用水泡发，枸杞子洗净用少许水浸泡一会。

（2）将新鲜铁皮石斛的叶子揪掉，茎洗净后，切成小段。

（3）泡好的银耳用流动水冲洗干净，撕成小朵。

（4）砂锅中倒入水，把铁皮石斛段和银耳放入，大火煮开后，转小火。

（5）30分钟时将枸杞子和冰糖倒入，继续炖至银耳软糯即可。

六、菠萝银耳羹

材料：银耳20g、菠萝1/4个、红枣7、8个、枸杞适少许。

菠萝银耳羹的做法：

（1）银耳泡发，去掉根部，撕成小朵。

（2）银耳加水入锅煮开后小火煮至柔软有黏性，约40分钟左右。

（3）加入红枣和冰糖，继续煮制15分钟。

（4）菠萝切小块，泡淡盐水片刻后捞出沥干。

（5）将菠萝倒入已经粘稠的银耳羹中，煮10分钟。

（6）最后加入洗净的枸杞子，再煮5分钟即可。

七、蜂蜜雪梨炖百合

材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

蜂蜜雪梨炖百合的做法：

（1）贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。

（2）百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。

（3）把炖盅盖好，放入锅水，注入清水（约到炖盅一半的位置），大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。