吃什么菜有润肠通便的作用？

Posted 2021-12-09

篇首语：冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃什么菜有润肠通便的作用？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃什么菜有润肠通便的作用？

生活中有很多出现便秘症状的人群，通常都是由于肠胃蠕动消化功能差引起的。这时患者除了使用药物进行治疗之外，还可以多吃一些富含膳食纤维的食物，蔬菜就是最为不错的一种选择。那到底有哪些种类可以起到润肠通便的效果呢？下面就一起来看一看小编的推荐吧。

1、黄瓜。黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。

2、白萝卜。萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。

3、韭菜。韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。

4、冬瓜。冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。

5、辣椒。辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。

6、绿豆芽。绿豆芽含水分多，人体在食用之后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下，还能起到润肠通便的作用。

7、大豆及大豆制品。含有丰富的不饱和脂防酸，能分解休内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。有关专家认为，醋豆里的皂素能排除粘附在血管壁上的一种脂肪，并能减少血液中胆固醇含量。

现在想必大家都了解到一些能够改善肠胃功能的食物了吧，因此以后就可以每天都使用这些蔬菜炒菜吃，长期坚持的话就可以达到治疗便秘的作用。另外，小编建议在平时也可以多吃一些新鲜水果及五谷杂粮，同样可以帮助润肠通便。

蜂蜜是酸性还是碱性

蜂蜜是很常见的食物，这样的食物对人体各方面，都是有着很大帮助，尤其是长期吃蜂蜜，能够有润肠通便的作用，对一些常年便秘的人群，这样的食物都是不错之选，但是对蜂蜜选择，也是要注意它的使用方法，这样对自身才会有很好的帮助，那蜂蜜是酸性还是碱性呢？

对蜂蜜是酸性还是碱性呢，蜂蜜在含有的营养元素上，都是有着很多不同，不过它含有的蛋白质丰富，对人体体质提高，免疫力增加，它都是有着很好的帮助作用，是放心选择。

蜂蜜是酸性还是碱性：

蜂蜜是碱性食物。虽然蜂蜜本身是呈弱酸性的。蜂蜜是一种天然滋补品，而且还是碱性的天然营养品，适合于人体内的吸收。一般来讲，人身体内的PH值为弱碱性，平常可多摄取碱性食品，以增进身体的新陈代谢。决定食品的酸性或碱性是以所含矿物质的种类和量为标准，若含钠、钾、镁、钙等较多的食品即为碱性。分析蜂蜜的营养成份得知，其含有相当高的碱性矿物质，也含有机酸。有机酸能帮助体液形成碱性，若和碱性矿物质发挥共同协调作用，能形成更好的效果。

饮食中应当增加的碱性食物

1.蔬菜类：几乎所有蔬菜，尤其是绿叶蔬菜，亦可煮成菜汤。芽菜是最好的体内清洁剂，且含有丰富的维他命及矿物质。

2.所有豆类中，大豆是碱性最高的，也是治疗过度酸性体质时，极佳的选择。

3.牛奶必须是提去奶油的酸奶。

4.糖蜜(molaeses，纯酿蜂蜜大多数坚果类如南瓜子、葵瓜子、杏仁、腰果、芝麻、核桃。

5.水果及鲜果汁

通过以上介绍，对蜂蜜是酸性还是碱性呢，他是碱性食物，它对人体健康有着很好帮助，尤其是对中老年人，在对它的选择上，也是比较多，因此对它使用的时候，也是要掌握一些方法，它可以直接使用，也可以在制作佳肴的时候选择。