桂圆板栗粥怎么做？

Posted 2021-12-09 桂圆板栗

篇首语：与天地兮比寿，与日月兮齐光。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了桂圆板栗粥怎么做？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

中国经济的远速发展，让人们接受了更多的思想文化方面的知识，人们也越来越会利用一些简单的食谱物来做出美味的食谱，以供人们享受。今天，我们要向大家介绍的是一道受到非常多的人喜爱的一道食谱------桂圆板栗粥。接下来，小编将会呈现出桂圆板栗粥的相关内容。

做桂圆板栗粥的材料

主料：粳米100克

辅料：桂圆肉10克板栗20克

折叠编辑本段桂圆板栗粥做法

1. 将桂圆肉、板栗仁分别洗净

2. 粳米淘洗干净，然后将三味一同放入锅内，加入适量清水

3. 用大火煮沸后，再改用文火熬煮30分钟即成.

健康提示

本品具有润肠通之功效，适于便秘患者食用.桂圆中的葡萄糖可被人体直接吸收.女性常吃可令面色红润，身材丰满.

小米具有滋阴养血的功效，新妈妈们可常服用小米粥，这对恢复身体有很大帮助，经常食用小米的人，一般不易患失眠症.

栗子能补脾健胃，对人体极具滋补功能，也可辅助治疗肾虚.以粟子煮粥可以养容养颜，健脾养胃.

调料：红糖适量

做法：

1、小米淘洗干净，用水浸泡30分钟

2、桂圆、板栗去壳取肉

3、所有材料一同入锅，加水适量，大火烧开后转用小火煮成粥，调入红糖即成。嘴唇红润，说明气色和血色很好，是健康的表现.

想要使嘴唇变红 ~不用口红~

应常食用具有滋补气血的粥膳，使血色素增加，嘴唇自然就变红了！

以上就是关于桂圆板栗粥的相关内容。桂圆板栗粥之所以受到人们的热烈欢迎，不仅是因为桂圆板栗粥的味道极其美丽，更是因为桂圆板栗粥的营养价值非常的高，富含有丰富的蛋白质，维生素还有一些人体所需要的微量元素。

桂圆又叫龙眼，有补心脾、补气血，治失眠、健忘、惊悸等功效，是体虚、血气不足者的滋补良果。桂圆有新鲜和干货两种，那么，如何挑选新鲜桂圆呢？

如何挑选新鲜桂圆？新鲜桂圆的选购技巧

新鲜桂圆的选购技巧

1、捏：用手指捏果实，果壳坚硬表明果实较生，未成熟；柔软而有弹性是成熟的特征；若只是软却没有弹性，说明成熟过度即将变质。

2、看：颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点，说明肉质已经开始发霉，外壳白霉花越多，肉质发霉情况越严重。

3、滚：将桂圆倒在桌面上，质量好的桂圆因为糖度高，壳、肉、核会相连，在桌面上不易滚动；质量差的桂圆则相反。

4、剥：剥开后肉质厚实，形状均匀，果肉柔软并呈透明或半透明状，味道甜美；若果肉发白不透明则为不新鲜桂圆。

那么挑选干货的桂圆要注意哪些呢？

有无霉变和虫蛀是最重要的。发霉有明暗两种：明霉是外壳蒂口发白，外壳泛起少数白霉花，果肉已经发霉；暗霉的桂圆亮色较萎焉，这是烘焙前鲜果已经变质留下干霉痕迹的反应。