巧用发物来防病吃对方式能趋利避害

Posted 2021-12-09

篇首语：智慧并不产生于学历,而是来自对于知识的终生不懈的追求。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了巧用发物来防病吃对方式能趋利避害相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、巧用发物来防病吃对方式能趋利避害

2、吃对9种食材保健康厨房里的食物医生都是防病治病高手

巧用发物来防病吃对方式能趋利避害

“不要吃发物”这句话，很多人从小都听说过。但是，被称为“发物”的食物太多了，比如姜、蒜等辛辣食物，牛羊肉、猪肉等油腻食物，虾、蟹等海产品，有时还包括柿子、梨等水果。如此多有营养的食物不让吃，到底有没有道理呢？

对健康人来说，所有的食物都不是发物；有病之后，那些会引起疾病复发或加重的食物才是发物。因此，对每个人来说，发物是不一样的。另外，如果把发物的功能反过来用，还能收到防病治病的效果。

寒性体质吃动火发物

“忌食辛辣食物”这话很常见，因为一吃这些食物，口腔溃疡、牙龈肿痛、口干口渴等不适就会“登门造访”。可以说，生姜、花椒等刺激性的调味品，羊肉、狗肉等温补肾阳的食物是“爱上火”的人的禁忌。这类食物大多味道辛辣，易耗动气血，损伤脉络，诱发胃出血、皮肤紫癜以及各种出血症状。但是，对寒性体质的人或严寒时节，这些动火的发物就是人们温暖身体的好食物。

热性体质吃积冷发物

每到夏季，人们免不了会吃很多西瓜、梨、冰激凌等食物，这些能降体温的食物就是积冷发物。这些食物夏天适量吃无可厚非，但吃太多，甚至冬天也经常吃，你的脾胃早晚有一天会被“寒邪”打败，到时候就是消化不良了。尽管积冷发物有不少坏处，但在炎热的季节，对热性体质的人来说，可以多吃一些。

阳气下陷吃动风发物

“虾、蟹、鱼、贝、鸡蛋、牛乳等食物要少吃”，这是我们经常从皮肤科医生口中听到的话。这些食物属于动风发物，往往具有腥膻的味道，能升发阳气，引动内风，诱发皮肤病，且容易引发头晕目眩、手足心热、皮肤疮疡破溃，严重时引动内风，出现中风、惊厥等证。但是，动风发物对阳气有很好的托举作用，可以用于防治阳气下陷，如内脏下垂、食欲不振、四肢无力、下肢浮肿等。

阴虚体燥吃助湿发物

身体困倦、吃饭不香、大便黏腻等症状提示身体有湿。这些症状经常在三伏天湿气最重时出现，如果平常爱吃糯米、猪肉，这些症状在其他季节也会“登门拜访”，因为糯米、猪肉属于助湿发物，易生湿热。反过来，助湿发物有滋润的功效，可生津止渴，如果你有口干舌燥、干咳、肌肤干燥等阴虚症状，就可以适当多吃一些。

风湿头痛吃动血发物

有的人一喝酒就上脸，或者酒后感觉血管突突地跳，大有冲破血管之势。这是因为酒是动血发物，经常拿血液出气，容易损伤脉络，诱发胃出血、皮肤紫癜以及各种出血症状。属于动血发物的还有海椒、胡椒、可食用昆虫类。不过，这些食物有非常好的通经活络、活血化瘀的疗效，可用于防治头痛、肩周炎及各类风湿性疾病。不少治疗风湿病的验方中，都有斑蝥、蝎子、地鳖等动物药，就是利用其善于引血走动的特点。

气急易怒吃滞气发物

进食后腹胀、积食，不想再吃别的，往往见于吃大豆、芡实、莲子、芋头、红薯等以后。这类食物有滞涩阻气的作用，容易让人出现胸闷、腹胀、厌食等不适。不过，这些食物可以用于需要固肾涩精、补脾止泄的疾病，如遗精、淋浊、白带量多、小便不禁、腹泻等。

可见，发物吃对了，能趋利避害。需要注意的是，再好的东西也不能多吃，尤其不能在脾胃不和的情况下强吃。

吃对9种食材保健康厨房里的食物医生都是防病治病高手

生活中，很多事情总是难以预料，大家在健康的路上总是需要积累一些应对措施。食材的健康，生活习惯的正确，都是需要大家做好积累的。今天，小常识网和大家介绍的是，一些看似不起眼的食物，其实它的功效都很不错，一下列举的这些，希望能更好的帮助大家。

吃对食材保健康

经常吃葱，可以补脑、养生

人体常把葱比作脑力劳动者的最佳补品，怕冷、低血压、贫血的人，多吃些葱可以补充能量。眼睛易疲劳、出血、失眠和神经衰弱的人，多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛。多吃葱可以增强消化功能，排除体内不干净的东西，同时使排便更加通畅。

姜是助阳之品

生姜有温中止呕、解表散寒等保健养生功效，能治疗湿痛及受冷之腹痛腹泻。此外，生姜含人体所需的氨基酸、淀粉、磷、铁等成分，有助促进血液循环，并加速人体的新陈代谢功能。除此之外，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。因此，春季可适量多吃些姜。

大蒜可增强人体免疫力

大蒜具有杀菌、杀虫、解毒、防腐等保健养生功效。大蒜可切片、捣烂或绞汁食用。大蒜中含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌。中医专家提醒说，经常食用新鲜大蒜并长期坚持，可大大增强人体免疫力，起到防病治病之保健养生功效。

花椒可除湿止痛

花椒是中国特有的香料，味辛、性热，有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效，主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。花椒气味芳香，能促进唾液分泌，增加食欲，还能使血管扩张，从而起到降低血压的作用。除此之外，服食花椒水还能驱除寄生虫。

豆类护心高手

豆类是最便宜的健康食品。豆类富含异黄酮，可保护心脏、预防心血管疾病。豆类中饱和脂肪酸含量较低，是人体优质的蛋白质来源。此外，豆类还利于骨骼和前列腺健康，能缓解女性更年期不适。黄豆制成豆制品更利于吸收，而其他豆类，炒菜、炖菜、做汤均可，营养成分都能较好地保留。

芹菜血液和肠道清道夫

研究发现，芹菜含有四氯苯酞化合物，能降低胆固醇。另外，大家对芹菜中的细丝一定不陌生，这就是膳食纤维，可促进胃肠蠕动，排出肠道垃圾。从这两点来看，芹菜可以当之无愧地称为血液和肠道的清道夫。不仅如此，芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸，有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。陈霞飞提醒，芹菜叶的某些营养成分高于芹菜茎，比如胡萝卜素含量是茎的88倍，烹饪时不要丢掉，可焯水和豆腐干凉拌，也可剁碎后和肉馅拌匀包饺子吃。

肉桂降血糖专家

一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出，肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯，因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。肉桂是一味性温的中药，国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天，将肉桂代茶饮用，养生效果很好，但一天摄入量最好不超4克。

薄荷散热行家

薄荷入口清凉，常被用于制作口香糖和润喉药。薄荷家族有数百种植物，包括罗勒、迷迭香、百里香、薰衣草等。薄荷性辛、凉，能疏风散热、清咽利喉，改善感冒引起的发烧、咳嗽等症状。另有研究表明，薄荷含有一种化合物，可阻止神经递质乙酰胆碱的分解，从而有助于提高记忆力。生活中，干薄荷叶可以泡水喝，而鲜薄荷叶泡茶、凉拌均可。

辣椒塑身帮手

辣椒中营养成分十分丰富。一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素，且维生素C含量比橙子和柠檬还多。吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性，比那些不吃辣椒的女性，吸收的热量和脂肪要少得多，身材更苗条。美辣椒含姜黄素，能帮助肌肉在运动后恢复，可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素，防癌功效显著。专家提醒，辣椒虽好，但应食之有度，上火者、胃肠炎病人、患有痔疮者，最好少吃或不吃辣椒。

巧用发物来防病吃对方式能趋利避害

巧用发物来防病吃对方式能趋利避害

吃对9种食材保健康 厨房里的食物医生都是防病治病高手

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