常吃果丹皮好吗

Posted 2021-12-08

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常吃果丹皮好吗

果丹皮市一中山楂进一步加工制作而成的，富含丰富的维生素，钙、磷、铁等物质，能够刺激胃液的分泌，徐进消化。同时对于于消化不良以及伤风感冒也有一定的预防的作用，是一种药物性的零食。果丹皮滋味酸爽，可口受到了人们的喜爱。很多人对于果丹皮不了解，下面我们来看一下常吃果丹皮好吗？

果丹皮具有消积化滞、收敛止痢的作用，含有的山萜类及黄铜类药物成分能够有效的降低血压，对于心脑血管疾病也有一定的预防的作用，在出疹子的时候食用还可以有排除毒素的作用。

常吃果丹皮好吗？果丹皮含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能，出疹子时，应多吃一些有利于更好地排除毒素。

山楂只消不补，肠胃不好的人不能多吃。尤其是小孩，正处于牙齿更替时期，长时间贪吃山楂或山楂片对牙齿生长是不利的。另外，山楂片含有大量糖分、儿童进食过多会使血糖保持在较高水平，没有饥饿感，影响食欲，长期大量食用会导致营养不量、贫血等。特别是吃完要注意及时刷牙，以防伤害牙齿。

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果丹皮、果瓣子是哪儿的特产吗？果丹皮、果瓣子介绍

果丹皮、果瓣子是山西忻州河曲县的特产

果丹皮、果瓣子是河曲县的传统食品，主要是用海红树的果实加工而成，历史悠久。据河曲县志记载：在明代河曲县就有人用海红果制果丹皮和果瓣子。远古时代河曲一带是森林地带，海红树原是一种野生树木，现海红树已是河曲一带的一种耐旱、抗灾、防腐、生长力极强的山果树。在河曲六固村还有一株800年树龄的海红树，现在仍开花结果。海红果颜色黑红，味酸甜，富有维生素C等营养成分，并有健脾、消食、助消化等功效。用海红果加工果丹皮方法简便，就是将熟透了的海红果放在锅里煮烂，然后搅成糊浆，薄薄地摊在洁净光滑的木板上，晒干后，切成不同规格，即可食用。果瓣子方法更为简单，将成熟的海红果的果把和花盖去掉，一切两瓣，用线串起来晒干即成。果丹皮、果瓣子的特点是：酸甜可口，生津止渴，健脾消食。责编:208( 河曲)