油菜粉丝汤怎么做?
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油菜粉丝汤怎么做?
油菜是我们生活中常见的绿色蔬菜,而粉丝也是我们餐桌不可缺少的配料,这两样食物都会给我们带来非常好的功效,油菜为低脂肪的蔬菜,它可以用来降血脂,预防肠道肿瘤,提高人体的免疫力,而粉丝是碳水化合物,它有良好的附味性,那么就是这两种食材可以做成什么美味的佳肴?就是油菜粉丝汤,现在就由小编给大家讲一下它的做法。
材料:
油菜4颗,粉丝适量,大葱一根,姜片适量
做法:
1.先将粉丝用清水浸泡备用
2.油菜清洗干净后,将大块的切成长条中段,也可不切。
3.将葱切末备用
4.用汤锅将水烧开后,倒入油菜、粉丝,大火烧开后转中火加入适量盐,煮6分钟左右即可出锅装盘。
5.装入汤盘后,撒上葱末,加入15ml榛子油,搅拌均匀即可食用
就这样,一道美味的油菜粉丝汤就做好了,怎么样,是不是很简单,油菜的好处是很多的。
1.乳腺炎:用油菜叶捣烂外敷,也可绞汁温服,每次1小杯,每日3~4次。
2.丹毒:油菜叶不拘多少,捣烂涂患处,每日2~3次。
3.肠出血:油菜根500克,蜂蜜120克,将根煮熟拌蜜食之。
4.肠梗阻:按年龄大小用菜籽油50~250克,分1~2次服下。不能口服者由胃管注入,同时配合必要的辅助疗法。
5.诸虫入耳:菜油点入1~2滴(不要多),虫自爬出。
6.风疹、湿疹:用生菜籽油外搽,1日数次。治疗期间忌用水洗患处。
7.烫伤:用菜籽油外涂患处。
以上就是小编对油菜粉丝汤的介绍,生活中我们必然会做一些家常菜,像是油菜粉丝汤,油菜香菇,素炒油菜心,蒜香油菜木耳,这些都是很好的选择,在配上我们的主食,简直就是非常丰盛的一餐,最主要是可以为我们带来丰富的维生素与营养。
原来有这么不可思议的功效 油菜汤的做法
油菜不仅适合爆炒、凉拌,还适合做汤,来一道简单的油菜粉丝汤,味道极其鲜美。研究发现,常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。
一、粉丝油菜汤的做法
1、将油菜洗净,对剖;粉丝洗净用温水泡发,剪成小段,待用。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入粉丝、油菜,加入盐、味精、胡椒粉煸炒。
3、待油菜炒至六成熟时,加入清汤,煮沸即可。
二、油菜的功效与作用
油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。
中医认为,油菜能清热解毒,祛风泻火。美国人的研究表明,常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。
1、降低血脂
油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。
2、帮助肝脏排毒
油菜还能增强肝脏的排毒机制,对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。
3、促进血液循环
油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。孕妇产后淤血腹痛、丹毒、肿痛脓疮者可通过食用油菜来辅助治疗。
4、明目
油菜还含有能促进眼睛视紫质合成的物质,起到明目的作用。
5、防癌抗癌
油菜中所含的植物激素,能吸附进入体内的致癌物质。美国国立癌症研究所发现,十字花科蔬菜如油菜可降低胰腺癌发病的危险。
6、美容
油菜也是美容佳品,具有润便利肠、抵御皮肤过度角质化的功效。
7、强骨抗压
常吃油菜能强健骨骼和牙齿,还具有缓解压力的作用。
相关参考
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