春天养生粥都有什么

Posted 2021-12-08

篇首语：一卷旌收千骑虏，万全身出百重围。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了春天养生粥都有什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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春天养生粥都有什么

说到粥是很多人喜爱的选择，粥的营养价值很高，常喝粥对身体调整有很好帮助，不过在喝粥的时候，也需要适量选择，过多的喝粥，对胃部消化也是会产生影响，这点也是要注意的，那春季春天养生粥都有什么呢，这类粥的种类也是比较多的，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。

春天养生粥都有什么：

1.胡萝卜粥。胡萝卜350在，洗净切碎，加粳米100克，和水煮粥，早、晚餐服食或作午后点心。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，人体摄入后，可转变成维生素A，能保护眼睛和皮肤。患有皮肤粗糙和夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，食之很有裨益。平素脾虚泄泻者慎用本品。

2.芹菜粥。将芹菜连根洗净，每次用150春色芹菜，加水熬煮，取汁与梗米100克，同煮作粥，早、晚随量食用。《本草纲目》记载，芹菜与梗米煮粥，有 “伏热、利小便”的作用。春季肝阳易动，常使人肝火头疼、眩晕目赤，有此病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。春季也是小儿麻疹多发季节，若及早发现，也可煮芹菜粥给小儿食用，以达到解表透疹的目的，此外，芹菜粥也颇适宜于生长发育旺盛的孩童用。

在对春天养生粥都有什么认识后，春季养生的时候都是可以选择以上粥品，不过对以上粥制作上，都是要按照要求去做，这样制作出来的粥才会更加好喝，同时对身体也不会有任何影响，这点也是要注意的。

初春养生粥怎么做？

春天的时候，万物复苏，一切都处于萌芽状态，对于养生也是一个最佳时间。初春的时候天气温暖，气候适宜，同样春天喝粥，去燥又下火，可以调理胃口，增加食欲，防止便秘，对于老人、小孩还是孕妇，粥都是最佳的选择，而且做法简单，今天我们就一起来学一学养生粥怎么做？

1芹菜粥

做法：每次用120克芹菜，加水熬煮，取汁与粳米150克，煎煮成粥，稍温饮服。

效用：春季肝阳易动，常使人肝火上升，出现头痛眩晕等症。病患者或中老年人，常吃些芹菜粥，对降低血压、减少烦躁有一定好处。

2菊花粥

做法：菊花50克，粳米100克，冰糖适量。先将菊花煎汤，再将粳米同煮成粥，待粥将成时，加冰糖融化。

效用：中老年人在春季食用些菊花粥，不仅可治风热头痛，眩晕耳鸣，而且久服还能使人肢体轻松，耳聪目明，延缓机体衰老。

3山药粥

做法：以鲜山药100～200克，洗净切片，与粳米100克同煮粥食用。

效用：山药味甘平，是一种性味平和的滋补脾、肺、肾的食物。现代药理学研究发现，山药含有淀粉酶、糖蛋白及自由氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素C等，具有滋补效果。中老年人在春季经常食用些山药粥，补益颇多。

4红枣粥

做法：取红枣50克，粳米100克，同煮为粥，早、晚温热服食。

效用：红枣具有良好的补益作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。

5胡萝卜粥

做法：先将胡萝卜1～2根（按喜好定）洗净切成细丝，沸水稍微煮过后，与植物油、葱花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟时，加入炒好的胡萝卜同煮。起锅时撒些香菜、芝麻油，顿觉一股诱人的清香便钻入鼻孔，令人食指大动。

效用：胡萝卜粥，富含维生素A，凡食欲不振或消化不良、皮肤干燥、夜盲症、高血压者，可经常食用此粥。

由此可以看出养生粥有十分多的品种，不管是有什么食材，大家都可以随心所欲作出最健康最美味的营养粥，养生我们应该从小事做起，首先吃饭就是养生的最大一步，同样运动也是养生的重要部分，希望每一个人都可以延年益寿身体健康。