吃对米饭帮你排毒养颜

Posted 2021-12-08 排毒

篇首语：大道之行，天下为公。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃对米饭帮你排毒养颜相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、吃对米饭帮你排毒养颜

2、三款水疗法帮你排毒

吃对米饭帮你排毒养颜

吃对米饭帮你排毒养颜

要滋补养颜，其实不需要多么花哨的食物。最朴素最简单的米就可以。搞清楚不同米的养生功效后，就可以对症吃米啦！

1、最助消化的是糙米

所谓糙米，就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。糙米适合一般人群食用，但由于糙米口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，专家建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

2、最滋补的是粳米

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。

专家介绍说，用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

3、最排毒的是糯米

糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。

4、最补肾的是黑米

黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

专家指出，黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜于食用。

5、最养胃的是小米

小米又称粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于小米非常易被人体消化吸收，故被营养专家称为“保健米”。小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。专家指出，由于小米性稍偏凉，气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。

6、最养颜的是薏米

薏米又称薏仁米、苡米。薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本植物之王”。薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒的功效。专家介绍说，中医认为，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，对脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛等症有治疗和预防作用。

三款水疗法帮你排毒

三款水疗法帮你排毒

感冒了、咳嗽了，甚至是结石了，大家最常听到的一句话就是，多喝水，一定要多喝水，把毒素或者是石头快点排出去。说实话，盲目灌水显然不是明智的方法，专家为您推荐合适的“水疗法”。

金钱草利排石

有不少人得结石，对于泌尿结石，推荐用金钱草泡水喝，这在南方是一个很普遍的方子。金钱草在药店就可以买得到，金钱草看上去弱不禁风，但“威力”可大了。

金钱草有很好的排石通淋作用，可以煮也可以泡着喝。如果煮的话，一次煮上3、5分钟，水开了就可以了。有图方便的，也可以泡着喝。但是泡着喝，金钱草里面的有效成分溶解的相对少一些。金钱草是清热的，所以肠胃不好的人不宜空腹喝。推荐饭后30分钟再喝。

其实除了金钱草，水煮玉米芯对胆结石和肾结石也有排出作用，在南方多用湿的玉米芯，就把剥完玉米粒的棒子仍锅里煮水就行。玉米本身就很好吃，玉米芯煮水喝起来味道也很不错。

橘皮水治咳嗽

实际上，很多咳嗽药里面有陈皮，在中医看来，陈皮能够理气、化痰、健脾，所以，平时咳嗽不严重的话可以将陈皮水当做保健饮，养成习惯。

一般来说，有些年份的陈皮泡水来喝更好，中药店卖的就是，但对于治疗一般咳嗽来说，现做现用效果就不错。现在北方地区还都有暖气，将橘子洗干净，剥皮放暖气片上烘干就行了。南方地区可以将橘皮放在向阳处晾晒，自然风干就可以。晾的时候白瓤的那部分朝外。

泡的时候用稍微热一点的水（但不要用开水），不然很难泡开。不过提醒的是，为了防止农药残留，一定要将橘皮清洗干净。可以将橘皮放在1：100的碱水中浸泡十分钟后进行冲洗，重复三次效果更好。

柠檬水防感冒

柠檬水在感冒初发时能起到一定的治疗作用。最主要的依据就是柠檬的维生素C和柠檬酸的含量非常高，而这两种营养素都可以增强身体的免疫能力。很多人会问，为什么不用蜂蜜水或者是姜糖水。其实，在临床中，早喝蜂蜜水是缓解便秘很有效的方法，而姜糖水只对风寒感冒有一定效果，考虑到全面性，柠檬水算是相对合适的选择。

一般都是把柠檬洗干净，切成片，用温水泡着即可。柠檬表皮有蜡不容易清洗，可以先在温水里浸泡十分钟，再用盐搓或者牙膏刷。

需要提醒的是，结石和胃溃疡患者最好慎饮柠檬水。柠檬中的柠檬酸容易与身体内的钙离子结合成钙结晶形成结石，而胃溃疡患者本身胃酸就过多，柠檬酸容易使其病情加重。