家常山药粥的做法大全
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篇首语：本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了家常山药粥的做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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家常山药粥的做法大全
山药这种我们很多人喜欢吃的药材类食物，在广东省等地显得尤为兴旺，很多人都认为山药极富有很高的营养价值，没错，这确实如此，因为此类菜品在我们的生活当中扮演着重要的角色，那么大家知道它的做法么？我们喜欢吃的家常山药粥大家又知道怎么做么？下面我们就来看看家常山药粥的做法大全吧！
我用了全麦粉发酵，如蒸馒头一般做了全麦馍碗，用来盛装这款粥品，喝完了山药粥，碗是可以吃掉的。这样，早餐就不会觉得分量过少，营养还比较全面，一举两得。
山药别名淮山、山薯、薯蓣。有益肾气、强筋骨、健脾胃等功效，是一种上等的保健食品及中药材料，自古就被视为物美价廉的补虚佳品，因而被称为“食物药”。
山药对于美女们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。其次，山药本身就是一种高营养、低热量的食品，可以放心地多加食用而不会有发胖的后顾之忧。
1.准备好煮粥的糯米、山药、枸杞子、黑芝麻、冰糖。
2.山药去皮洗净，切小块。
3.糯米洗净，同山药一块放入砂煲。大火煮开，小火慢煮20分钟。
4.加入冰糖，煮5分钟。
5.加入枸杞子，煮5分钟。
6.倒入黑芝麻，煮5分钟。
7.煮好的粥离火焖一会。
8.全麦馍山药粥的做法步骤88.准备150克全麦面粉和干酵母。
9.酵母用温水调匀，倒入面粉中。
10.打入鸡蛋，和好，成光滑面团。
11.放在温暖处发酵。
12.面团发至两倍大。
13.面团排气，分成两份；取两只小碗，外面抹上油，用面团将碗包起来；饧发20分钟。
14.麦馍碗胚放入锅中，隔水蒸15分钟。
15.取出蒸好的麦馍碗，盛上山药粥。
小贴士
1、面团稍稍发起就可以了。
2、山药去皮要小心，不要弄到皮肤上。
3、所用小碗外面一定要抹上油，以免取不下来。
好了，上面就是我们平时所介绍的家常山药粥的做法大全了，我们大家是不是再也不用担心我们以后没有粥喝了，我们可以特意制作这款为我们家人量身定制的家常山药粥的做法，这样的话我们大家才能够尽显我们对家人的关爱！大家说是么？
地瓜粥的做法大全介绍
地瓜粥一直都是人们喜爱的常见家常主食之一，它不仅美味可口，而且操作简单易学，因此受到大多数家庭的喜爱。可是也有不少人发现自己并不清楚地瓜粥的做法以及营养功效，那么今天就为大家详细的介绍下地瓜粥的做法以及注意事项。
地瓜粥生津止渴，解酒毒，降压的功效。适用于慢性酒精中毒、感冒发热、头痛烦渴、颜面潮红、大便干结、下痢、伤暑烦渴、高血压、头昏目赤等症。
美食原料
地瓜粥
大米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
地瓜(又名白薯、红薯、山芋、番菇、甘薯)：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。含多种维生素，每百克中含维生素Ｂ10．12毫克、维生素Ｂ20．04毫克、维生素Ｃ30毫克、含钙18毫克、磷20毫克、铁0．4毫克、尼克酸0．5毫克、粗纤维0．5克、碳水化合物29．5克、蛋白质1．8克、胡萝卜素1．31毫克。具有和中、利水健脾的作用。味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。
美食制作
地瓜粥
地瓜粥
做法一：
原料：大米150克；
做法：
1.地瓜去皮洗净，切成小丁
2.大米淘洗净，入锅加水煮至半熟，加入地瓜丁，用小火煮至大米、地瓜熟烂即成。
特点：清热生津，宜于老幼或有胃热者食用。
做法二：
原料：大米、少量糯米、地瓜、水
做法：
1、地瓜去皮切块、米洗净泡水1小时;
2、深锅内放入米、水，用大火煮开;
3、改小火煮30分钟后，加入地瓜块慢慢煮至粥浓稠即可。
做法三：
原料：红枣、地瓜、白豆、大米
做法：
1、红枣，白豆先用热水泡开。
2、大米洗净后浸泡半小时左右。
3、粥煮开后先倒入红枣和白豆。
稍煮片刻后加入地瓜。 边煮边用小勺朝同一个方向搅拌。
等粥至粘稠状，放少许冰糖就可以了。
做法四：
原料：红薯、大米
把这两样材料一起放入砂锅里加入清水，先用大火把水热开了，然后转小火慢慢熬。时不时要用勺子搅动一下，以免糊底。
做法五：
原料：红薯、油菜叶、大米
做法：
1.将米淘洗干净加水适量煮成粥；地瓜洗净去皮，切成薄片，放入锅中与适量的水煮开，开锅后再转小火煮烂，取出，磨成泥状。
2.油菜叶取尖部氽烫至软，滤出汁液切碎，备用。
3.将地瓜泥与粥混合均匀。
4.将油菜末撒在地瓜粥上即成。
以上就是今天为大家介绍的关于地瓜粥做法的一些知识，更多详细的内容，如果有兴趣可以自行去搜索了解。生活中还是要多多注意身体，保持卫生，定期检查身体，生活作息要规律，饮食要均衡。有时间有条件的情况下可以多多练习地瓜粥的做法。
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