吃饭太快有什么坏处

Posted 2021-12-08

篇首语：学问之根苦，学问之果甜。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃饭太快有什么坏处相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃饭太快有什么坏处

如果吃饭吃太快了身体更容易长肉发胖，另外，吃太快，我们的胃还来不及分泌足够的胃液来消化食物，所以很多食物其实直接通过胃部进入到了肠道，这样一来严重营养了食物的消化吸收，导致消化以及营养不良。一般是建议一口反咀嚼二十次左右，这样更有利于身体消化食物。

有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。

当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？

吃饭太快之后，我们的身体不容易有吃饱的感觉，于是会吃更多的食物。如果是吃饭比较慢，则我们的大脑会在吃到七八分饱的时候就做出吃饱饭的反应，这样一来就不会每顿饭吃很多，不会将胃撑大，还能控制体重。所以说，肥胖的人更要吃饭细嚼慢咽，不能太快。

吃饭吃太快有什么坏处？揭吃饭太快的4大危害

吃饭快的坏处有哪些？中国人一直讲究细嚼慢咽，认为狼吞虎咽的吃饭方式不仅有碍观瞻，对健康也不好。对于吃饭快的坏处，除了消化不良、容易发胖，还有那些是我们不知道的？

吃饭吃太快有什么坏处？揭吃饭太快的4大危害

吃饭快的坏处有哪些

1、食物的营养质量太低

大家仔细地想一想，什么食物吃得快？什么食物吃得慢？当然是精白细软的食物吃得快，粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完，不用说，这餐食物的多样化程度不高，其中的蔬菜很少，水果也很少，没有粗粮和豆类，基本上就是精白米精白面食品加上肉类为主，甚至干脆就是单纯的泡面、汉堡、馅饼、速冻饺子之类。顿顿这样的饮食，营养质量能高吗？维生素矿物质抗氧化成分等能足吗？天长日久地这么吃，身体能好吗？

2、很容易发胖

人们都知道，大脑摄食中枢感知饱的信息需要时间。口腔和胃里消化出来的少量小分子，对于食欲的控制至关重要。因此，过快进餐的数量是不由大脑控制的，只能由胃的机械感受器来感知。然而，对于这种精白细软食物来说，到了胃里面觉得饱胀的时候，饮食已经明显超过身体需求了。

另一方面，有研究证实，同样数量的食物，嚼得少、吃得快，就会更容易饥饿。早早饥饿，不仅妨碍工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至两餐之间就会主动寻求高热量的零食、点心、饮料，见到高热量的食物就特别冲动。如此，能不容易发胖吗。

3、将来慢性病的危险加大

精白细软的淀粉类主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，胰岛素的压力之大可想而知。对于预防糖尿病当然是非常糟糕的事情；精白淀粉食物加肉类的配合，让血脂的控制也会变得更难。如果运动不足，35岁之后会非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。

4、癌症风险上升

口腔的咀嚼绝非没有意义，唾液的充分搅拌能够灭活不少有毒有害物质。如果放弃了这一步，势必会增加致癌物质作用的危险。而且，精白细软的饮食本身，就不能供应促进致癌物排出的膳食纤维，也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。常此以往，癌症风险当然会比其他人增大。