土豆汤的家常做法是什么

Posted 2021-12-08 土豆

篇首语：学习如钻探石油，钻得愈深，愈能找到知识的精髓。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了土豆汤的家常做法是什么相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

土豆在我们的生活当中再常见不过了，把它做成土豆汤也是味道十分鲜美，有很多人都非常爱喝土豆汤，但是他们对于做法却不是很了解。土豆汤的家常做法是什么呢？今天我就来为大家简单的介绍一下，想要学习的朋友赶紧来看看吧！

制作材料

主料：土豆(黄皮)100克，洋葱(白皮)250克，海带(鲜)100克

辅料：虾米40克

调料：盐3克，味精2克，植物油100克

制作过程

1、土豆去皮洗净，切成细丝;

2、水发海带切成同样的丝。

3、洋葱切成末;

4、勺内放植物油烧热;

5、将海带、海米水发透;

6、锅内加入洋葱略炒出香味，加高汤烧开;

7、加入土豆丝、海带丝、海米、盐、味精后再烧开即成。

做法二

材料

土豆汤

【原料】主料：肉500克，土豆800克。

辅料：胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。

制作过程

1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。

2、土豆切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。

土豆汤的家常做法是什么呢？上文的内容就是对这个问题的介绍了，现在你是否和我一样光是看到介绍就口水直流了呢，那还在等什么呢？赶紧自己动手做做看吧，我相信只要你肯用心，一定可以做出很美味的食物。

小白菜和土豆是两种比较熟悉的食材，这两种蔬菜通常被当做家常菜，而且家家户户都少不了这些。那么小白菜和土豆混合在一起会是一种怎么样的口感呢？那么接下来我就为大家介绍这道小白菜土豆条的家常做法，希望这道营养丰富的搭配能够被更多的人所喜欢。我们不妨一起来学习一下吧！

营养分析

1. 提供营养、强身健体：小白菜为含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一，为保证身体的生理需要提供物质条件，有助于增强机体免疫能力。

2. 保持血管弹性：小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

3. 润泽皮肤、延缓衰老：小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。

4. 防癌抗癌：小白菜中所含的维生素C，在体内形成一种“透明质酸抑制物”，这种物质具有抗癌作用，可使癌细胞丧失活力。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。

制作步骤

1 土豆去皮

2 小白菜用开水焯过，控水备用。

3 小白菜切段

4 土豆切条

5 锅内热油，葱花爆香

6 加水

7 加入土豆

8 加入小白菜

9 加盐，待开锅7——10分钟即可

小白菜土豆汤的家常做法就是这些，大家看完了上述的制作方法之后，是不是觉得这道菜制作起来比较简单呢？在日常的饮食中，蔬菜是必不可少的，因此大家不妨将这道菜作为家常菜，我相信这道可口的菜肴一定可以得到家人的青睐。