香菇虾仁粥做法大全

Posted 2021-10-30 虾香菇

篇首语：重要的不是发生了什么事情，而是要做哪些事来改善它。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了香菇虾仁粥做法大全相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

1、香菇虾仁粥做法大全

2、糯米香菇粥做法大全

香菇虾仁粥做法大全

虾仁日常生活当中，大家要经常吃的一种美食，而且呢，鲜鲜嫩嫩的虾仁放到粥里，还是进行煲汤都是有着非常不错的鲜味，那么在接下来的这篇文章当中，我们就来一起了解一下香菇虾仁粥的做法，大家快来一起学习制作吧。

主料

鲜香菇、深海虾、油菜、胡萝卜、鸡蛋、大米

辅料

姜、小葱、盐、婴儿酱油、香油

做法

1.因为没想着发帖，就没拍下步骤，下次记得。

2.首先，粥锅里放水，大米洗净放入，大火煮开一会转小火，多搅动，以免粘锅，不时添点水。

3.煮粥的时候准备菜，姜片放入粥里，香菇剁碎，胡萝卜剁碎，油菜剁碎，虾取出虾仁，挑出虾线，剁碎，放婴儿酱油，淀粉，香油，搅匀，小葱切末备用。粥里放点盐，宝宝大了，吃点盐没问题，大人觉得淡淡的就可以了。

首先是煮粥。家里只有泰米，不太适合煮粥，于是先把米泡了20分钟。加了很多水煮上。然后洗虾仁。一洗忍不住诅咒家乐福。还写的是抽了泥肠的，比一般的虾仁贵。结果三分之一都没处理过，有几只壳还在。哎，还是自己动手最保险。大约十几只虾仁解冻洗干净，然后剁成差不多虾泥（事实证明，还是稍微大一点好，后来的粥里都看不到什么虾，当然，虾准备少了也是……）。之后，把姜剁碎，碎到可以用来做姜汁菠菜的程度，加进虾泥里。本打算再加一点酱油腌腌就行了，闻了闻总觉得腥味很重，便加了一点料酒。事实再次证明（这次是加对了），加了之后煮进粥里很好吃。

之后把香菇洗干净只留朵，切成小块，具体看个人喜好吧，总之我切得很细。然后把买的苋菜洗干净切碎（这个不用切太碎）。

待粥煮得半稠，把香菇扔进去煮，最小火，否则会糊。然后把虾仁用热油跑一跑（这个油温嘛，总之使用最小火加热，开始冒烟放的虾仁，大概十秒就关掉），倒进粥里一起煮。这个时候粥已经完全稠了，注意要搅拌，不然也会糊。不过这样水分蒸发更快，如果喜欢稀的粥应该多放水的，不过我就喜欢这种。

4.香菇放入粥里，胡萝卜也放入，炖到粥基本熟了的时候放入油菜末，也可以用其它绿叶青菜，再加入调制好的虾末，最后打入鸡蛋碎，放入小葱末，关火，鸡蛋千万别煮老了，煮好了，凉凉就可以吃了，香香的！

上面的文章当中了解到了香菇虾仁粥的做法，虾仁在生活当中，一样虾仁什么非常的高，而且呢，香菇对于降血压，治疗脾胃虚寒有着非常不俗的功效，两者加在一起真的是一道非常不错的美味。

糯米香菇粥做法大全

糯米俗称江米是很有营养价值的东西，吃江米能暖身江米常见于坐月子的时候给产妇吃，江米的做法就是煮上一碗粥，滋补养阴糯米香菇粥推荐给大家希望大家能喜欢，这是一种不错的粥，因为糯米是补的，加上山药也是很好的滋补圣品，这两种东西都是对女性最好的。香菇调味希望大家能喜欢我的推荐，糯米山药香菇粥的做法很简单。

主料

鸡腿糯米

山药香菇

辅料

盐适量料酒适量

五香粉适量葱花适量

香油适量姜适量

1. 将鸡腿上的肉剔除来，放点盐料酒五香粉腌一会记住鸡骨头不要扔了，后来有用，姜、泡好的香菇切成丝，山药切成小丁

2. 糯米可以提前一个晚上泡一下，这样煮起来容易一些，将泡好的米放在锅里，把刚才的鸡骨头、姜丝、山药丁放在锅里大火煮开，锅开后再把鸡肉、香菇放在里面再煮30分钟

3. 煮好后放点葱花，香油，如果没有盐的话再放点盐

4.鸡骨头放在粥里煮能使粥变得特别鲜美，同时骨头里含有丰富的钙质，丢了多可惜啊

糯米山药香菇粥推荐给大家了，这道粥听名字就觉得很不错，那大家收藏起来想吃的时候就能做了，糯米还能做成各种小糕点，每次给大家推荐美食的时候就觉得好幸福，世间有那么多的食物，能煮出那么多美食烦恼再多怕什么，回家一碗热腾腾的汤，一碗热乎乎的粥一天的烦恼一扫而光，我知道这一切都不及美食重要，天塌下来也要先吃饭。