芹菜与那些食物相克呢

Posted 2021-12-07 芹菜

篇首语：笛里谁知壮士心，沙头空照征人骨。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芹菜与那些食物相克呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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芹菜与那些食物相克呢

芹菜在市场上是非常常见的一种食物。人们会用芹菜来制作各种食物，如用芹菜来包水饺、包子等。芹菜具有高纤维素，有助于人们肠道的消化，同时也可以作减少肠道致癌物和预防结肠黏膜等疾病。所以吃芹菜的好处很多。那么芹菜与那些食物相克呢？相信部份人并不了解。接下来我们就来祥细介绍下吧。

芹菜又叫药芹、香芹等。还分为水芹和旱芹，两者营养成分大致相同，水芹含维生素和铁比旱芹多。芹菜为伞形科植物芹的全草，有两种，生于沼泽地带的叫水芹，又名水英、野芹菜;生于旱地的叫旱芹，又名药芹、香芹。全国各地都有栽培。

研究表明，芹菜以纤维素、钙、磷、铁、钾和维生素A、维生素C的含量较高。每100克芹菜叶柄含蛋白质2.2克、脂肪0.3克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克、胡萝卜素0.11毫克、48烟酸0.3毫克、维生素C6毫克，其钙和铁的含量比西红柿高20倍，还含有芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、甘露醇、环己六醇等。

相克

芹菜+牡蛎：降低锌的吸收

芹菜+蛤：一起吃会引起腹泻

芹菜+螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收

芹菜+河蟹：影响蛋白质的吸收

芹菜+黄豆：降低铁的吸收

芹菜+菊花：一起吃会引起呕吐

芹菜+毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。

芹菜+虾：伤元气

芹菜+鸡肉：一起吃会伤元气

芹菜+黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值

芹菜+蛤蜊：影响维生素的吸收

芹菜+甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒

芹菜+兔肉：一起吃会脱水

芹菜+醋：损伤牙齿

芹菜+虾米：将所含的维生素B1全部破坏。

宜搭

芹菜+樱桃番茄：降血压降血脂健胃消食

芹菜+牛肉：营养瘦身

芹菜+豆腐：清肠排毒

芹菜+西红柿：降血压降血脂健胃消食

芹菜+红薯：降血压

芹菜+核桃：润发明目养血

芹菜+牛腩：营养瘦身查

通过上述对于芹菜与那些食物相克，以及芹菜与那些食物相宜的祥细介绍。相信大家对于芹菜与一些食物搭配的营养价值已有了更进一步的了解。人们在日常生活中，不妨可按照上面的相宜方法来合理搭配，从而可以达到增强体质，更好吸收到芹菜的营养。

豆芽与什么食物相克呢

随着现代社会各种美食不断地渗透进人们的生活，因此也就让越来越多的朋友们意识到了要多吃一些养生的食物。所以很多朋友对于那些大鱼大肉都会显得比较有免疫了，通常他们都会选择一些蔬菜来吃，因此豆芽就广泛受到了人们的喜爱和认可。那么豆芽与什么食物相克呢？接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

1、猪肉与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。

2、猪肉与菊花相克：同食严重会导致死亡。

3、猪肉与羊肝相克：共烹炒易产生怪味。

4、猪肉与田螺相克：二物同属凉性，且滋腻易伤肠胃。

5、猪肉与茶相克：同食易产生便秘;

6、猪肉与百合相克：同食会引起中毒。

7、肉与杨梅子相克：同食严重会死亡。

8、猪肝与富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着。

9、猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

10、猪肝与菜花相克：降低人体对两物中营养元素的吸收。

11、猪肝与荞麦相克：同食会影响消化。

12、猪肝与雀肉相克：同食会消化不良，还会引起中毒。

13、猪肝与豆芽相克：猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

14、猪血与何首乌相克：会引起身体不适。

15、羊肉与栗子相克：二者都不易消化，同炖共炒都不相宜，甚至可能同吃还会引起呕吐。

16、牛肉与橄榄相克：同食会引起身体不适。

17、牛肝与富含维生素C的食物相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

相信随着上述我们大家的分享，广大朋友们对于豆芽与什么食物相克，心中也已经有了属于自己独特的见解和更标准的答案。当然我想提醒大家的是，我们必须要正确认识到食物之间相生相克的原理，这样才不会影响食物功效的正常发挥，从而也能让我们的身体健康得到更多的保障。