晚上吃水果对身体好吗？为什么晚上吃水果会伤身体

Posted 2021-12-07

篇首语：生当作人杰，死亦为鬼雄。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了晚上吃水果对身体好吗？为什么晚上吃水果会伤身体相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

水果富含各种维生素，是多吃多益的养生好食物，但若不注意吃的时间，也可能招来病症喔！告诉选错时间吃水果的坏处，水果含大量果糖晚上吃对身体很不益喔，快来学习，避免吃出健康毛病！

有句谚语：“早上的水果是金，到了晚上变成铜。”意思是早上吃水果对身体好，但到晚上吃就不好了。

为什么晚上吃水果会伤身体？

晚上吃水果对身体不好的原因，就是水果中含有大量果糖。脂肪肝和内脏脂肪的元凶就是糖分，尤其是果糖和砂糖（蔗糖）。因为果糖分子小，很容易在吸收后迅速成为脂肪。

脂肪肝的成因，会不会是糖分摄取过量呢？

针对一千三百名左右诊断出脂肪肝的患者，做了历经约五年的追踪调查。当时普遍认为脂肪肝的三大成因是“肥胖”、“糖尿病”及“饮酒过量”，但调查之下发现实际上很多状况是不符合以上三者的“原因不明型脂肪肝”。

由此可知当然不可能是“肥胖”。进一步浮现真正的原因就是“饮食内容不均衡”，尤其是“糖分摄取过量”。

根据对脂肪肝患者所做的饮食习惯问卷调查，值得注意的是有些以大量水果代替蔬菜的人，以及常喝罐装咖啡或蔬果汁的人。

此外，五年来也请这些脂肪肝患者协助调查，记下他们的饮食内容。发现五年后整体而言，减少摄取碳水化合物的患者在脂肪肝的改善上会比减少脂质摄取的人来得多。

于是，专家用兔子做了实验。在三只兔子的饲料里分别加入蔗糖、果糖和淀粉，持续喂食。结果肝脏中含有最多脂肪的就是吃掺有果糖饲料的兔子，然后依序是蔗糖、淀粉。

换句话说，即便同样是碳水化合物，果糖和砂糖（蔗糖）都比淀粉容易转化为脂肪。其中的差异我想自然是各种糖分子的大小不同，也就是因吸收速度而异。果糖的分子最小，能最快从小肠吸收，经过门脉这条血管进入肝脏，合成为三酸甘油脂。

一份调查报告针对一万两千名人调查碳水化合物摄取量与代谢症候群罹患率的相关性。

从这项调查的结果显示，相对总摄取热量而言，碳水化合物比例越高的男性，罹患代谢症候群的比例也越高。总摄取热量中碳水化合物超过60%的男性，相较于摄取量在40%到60的男性而言，罹患代谢症候群的机率是1.7倍。

水果含有维他命、矿物质，以及食物纤维，当然有它的好处，但一天的摄取量应该控制在两百公克以内。此外，一天摄取超过五十公克的砂糖就会增加三酸甘油脂。当然，白饭或面包这类食物也都是糖分，千万不能吃太多。不过，也绝不能因为这样就以完全不吃白饭的方式来瘦身。

因为糖分也是脑部唯一的能量来源，估计大脑一天消耗的热量大约是五百大卡，来源全都是分解碳水化合物的葡萄糖。用不吃碳水化合物的方法来瘦身，当然会导致脑部缺乏能量。

遇到这种状况，脑部就会把存在肝脏中的肝醣当作紧急状态下的能量使用，但肝醣的储存量最多只能撑上两天，消耗完之后，肝脏就会从蛋白质制造糖分。

这时，万一体内也没有蛋白质的话会怎么样呢？身体就会打起肌肉中蛋白质的主意。换句话说，为了脑部而牺牲肌肉。

我们都知道吃水果对身体是很有好处的，但也并不是任何时间段吃水果都好。有些水果晚上吃的话，对一些高血压、高血糖患者是很不好的。那么朋友们想知道晚上吃水果好吗？想知道什么水果晚上吃好吗？下面就为大家介绍。

哪些水果晚上不能吃

榴莲味道很香又好吃，而且它的果肉温热具有一定的滋补效果，但是晚上吃榴莲疾病加重。榴莲在晚上不能吃，因为虽然它含有的蛋白质和脂肪都不高，但三分之二都是糖，高热量。

如果晚饭后、晚上吃榴莲将会加重血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡等患者的病情。就算是健康人士在晚上吃这么高热量的食物也不合适。

释迦的含糖量较高，每100克可含总糖15.3%~18.3%，属于u高糖水果。而西瓜不仅含糖量多，水分也十分充足，都不适合晚上吃，否则夜里容易多尿醒来。

车厘子酸甜可口，但糖分、蛋白质含量很多，糖尿病患者不宜食用。另外还有美国大提子，十个提子的热量相当于二两米饭的热量，糖尿病人、减肥者都不宜多吃。

牛油果也不适合晚上食用，因为它被称为“森林奶油”，低糖高脂肪，虽然有健胃清肠的作用。平时也时候小孩和老人食用，但高植物脂肪的水果晚上吃并不养生。

总之，晚上不能吃的水果就是指高糖分、高脂肪高热量的，因为晚上人体将要休息，摄入太多的能量无法消耗会增加体重。影响睡眠质量。晚上可以适当地吃一些膳食纤维丰富的、热量糖分低的水果，比如香蕉、西柚、猕猴桃等。

哪些水果适合晚上吃

苹果

晚上吃完饭之后，可以选择吃苹果。苹果含有的丰富果胶，可以帮助肠胃蠕动和排除体内的毒素，还可降低人体对热量的吸收。丰富的维生素C能够有效促进消化，清理人体的肠胃道，还可起到美容的作用;富含的钾元素还能够防止腿部水肿。

香蕉

香蕉的卡路里低，并且膳食纤维的含量丰富，睡前吃香蕉不但不会引起发胖，还可促进消化、排毒通便、防止便秘。此外，香蕉还蕴含大量的钾和镁，对改善失眠症状也有良好的功效。钾元素能够有效防止血压的上升和肌肉痉挛，镁元素可以松弛肌肉，有效地缓解身体疲劳。

木瓜

木瓜的热量为27卡/100克，具有美白、丰胸等美容功效。用鲜木瓜炖汤或者是加蜂蜜的蒸木瓜，可是丰胸的上品。木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉。

葡萄

葡萄也是适合晚上吃的水果。葡萄的营养价值十分丰富，除了蕴含丰富的果糖、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、铁、钙等多种成分之外。还含有辅助睡眠的褪黑素，可以帮助调节睡眠的周期，治疗失眠。此外，吃葡萄还可辅助治疗神经衰弱。