牛奶的坏处有哪些
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牛奶的坏处有哪些
牛奶是一种营养价值很高的饮品,在生活中,很多人都会通过喝牛奶来补充自身所缺乏的钙质,事实上,牛奶饮用的不当也是会影响到人们的健康的,除此之外,牛奶还会引起儿童出现肥胖症,可见,牛奶其实也是有一定的坏处的,那么,牛奶的坏处有哪些?希望大家有所警惕,在日常生活中要时常注意。
111牛奶,被誉为“白色血液”,对人体的重要性可想而知。牛奶是人所共知的营养饮料,有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品,对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。牛奶脂肪中胆固醇含量比肉、蛋类低,具有降低体内胆固醇的功效。所以生活中大家可以多喝牛奶,强身健体。
一、有害婴儿健康
美国最新的《育儿宝典》指出,奶牛产奶的原因是为了哺育小牛,而非人类的婴孩,《育儿宝典》作者、美国着名小儿科医师班本杰明·史巴克在书中指 出牛奶中的饱和脂肪含量过高,这种不容易被人类吸收的脂肪容易导致动脉堵塞和血栓的发生。对幼儿来说,最直接的症状就是听觉和呼吸系统的受损,而且会使婴儿患尿频和糖尿病。史巴克博士认为婴儿应该食用母乳或者是豆浆和米粉糊之类的营养物质。
二、儿童肥胖
虽然乳品企业花费数千万美元吹嘘牛奶对减肥的好处,并不遗余力的推出各种低脂牛奶,但是6月份出版的美国《儿科和青春期医学档案》中指出,每天引用三次以上牛奶的孩子更容易得肥胖症,就算他们摄入得是低脂牛奶也不例外。一项对1.2万名9-12岁的儿童进行的研究结果证实了这一点。因此儿童应当 多喝水,而不是象有些父母想象的那样把牛奶当饮料。
三、乳糖过剩导致腹泻
牛奶中富含乳糖,纯鲜牛奶乳糖含量的正常标准为4.2%-5%,但是这些乳糖并不能够完全被人体吸收。根据哈佛大学公共健康研究中心的数据,亚洲人是乳糖过剩的最大受害者,90%的黄种人不能完全消化吸收牛奶中的乳糖,70%的黑人人和15%的百种人也存在这样的问题,乳糖过剩将带来腹涨、腹泻 等问题。如果你经常饮用牛奶,又感觉肚子不舒服,那么很明显你该考虑少摄入些奶制品了。
四、骨折对于牛奶可以补钙,从而防治骨折和骨质疏松的观点,一些研究也提出质疑,一项为期12年、涉及 78000名妇女的哈佛大学的护士健康研究表明,大量饮用牛奶的妇女比那些少量饮用或者不饮用牛奶的妇女骨折的比例高两倍。其主要原因是牛奶中含有的几种蛋白质引起钙的流失,从牛奶中吸收到的钙有三分之一会从尿液中被排出,而从奶酪中吸收的钙三分之二会流失。这对于高唱“牛奶补钙”的商家来说无疑是一次当 头棒喝。
五、诱发卵巢癌和前列腺癌
瑞典卡洛林斯卡研究所完成的一项研究表明,大量饮用牛奶会增加妇女卵巢癌的发病率。这是科学家对6万多名每天饮用2杯以上牛奶的妇女调查后得出 的结论。长期的跟踪研究表明,那些每天饮用4次以上奶制品的妇女,卵巢癌的发病率比每天喝2杯牛奶的妇女高出一倍。另外,通过1961年到1991年之间 的100份专业报告,研究人员发现,前列腺癌与食用牛奶制品有关——患有前列腺癌的男性多数比健康的男性摄入更多的牛奶制品。
综上所述,牛奶不仅会诱发儿童出现肥胖症和健康问题,还会导致人们出现腹泻、卵巢癌和前列腺癌等病症,因此,在大家平时选择喝牛奶来补充身体所需营养的时候,对于喝牛奶的时机选择以及牛奶制品的购买,都是需要大家去多加注意的。
常喝牛奶的好处和坏处呢
很多人觉得喝牛奶有好处也有坏处,牛奶里面的含量很多都是对身体好,对身体有利的,但是牛奶如果食用不当的话,会有可能会将牛奶带给身体的好处变成坏处,对身体也是非常的不利,而喝牛奶如果有好处的话肯定要经常给自己喝,不过喝牛奶有很多禁忌,体质虚弱的人可以喝牛奶,但是钙含量太大,身体太强壮,也可以减少喝牛奶的量,那么常喝牛奶的好处和坏处有哪些呢?
一、喝牛奶的好处
1、促进胎儿发育
可以说牛奶是一种几乎完美的食品,人体所需要的各种营养物质都可以在牛奶中获取,因此牛奶是最接近人体天然需要的食品。特别是对于孕妇而言,在怀孕期间需要大量的营养物质,这些物质都可以在牛奶中获取,而且每天喝一杯牛奶还能够能促进胎儿的发育。
2、钙、磷丰富
在牛奶中含有极为丰富的营养物质,其中以钙、磷等微量元素的含量最为丰富,并且比例比较适当,非常利于人体的消化以及吸收。经常喝牛奶不仅仅能够促进青少年健康成长,同时也是老年人延年益寿的养生佳品。牛奶的营养特点正好能适应老年人的需要,因此老年人在养生保健时不妨多喝牛奶。
二、喝牛奶的坏处
空腹喝牛奶,牛奶不能被充分酶解,其中的蛋白质很快就会转化为能量被消耗掉,营养成分不能得到很好的消化吸收。
有些人还可能出现腹痛、腹泻等症状,这是因为体内生成的乳糖酶极少,空腹喝进大量的牛奶,牛奶中的乳糖不能被及时消化,转而被肠道内的细菌分解,产生出大量气体、酸液,刺激肠道收缩,出现腹痛、腹泻。
空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。理想的早餐,应是蛋白质、高热量的膳食,数量不少于全天食量的?。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶,可除弊兴利,更好地发挥其作用。如果已经习惯在早餐喝牛奶,也一定要先吃一点其他食物后再喝牛奶,使牛奶在胃肠中停留多一些时间。
经常喝牛奶的话就会给身体带来这些好处,吃牛奶是不能间断的,很多老年朋友们就要长期吃牛奶,这样对骨骼的发育是特别好的,牛奶还可以补钙,如果缺钙的话,那么就可以得到补钙的功效和作用,喝牛奶一定要注意时间,早上喝一杯,晚上喝一杯才是最恰当的。
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