月子能不能吃小米粥
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月子能不能吃小米粥
我们刚生完孩子的妈妈们的身体是非常虚弱的,这时候一定要注意多休息,同时一定要全面的补充我们体内所需要的各种营养,才能够帮助我们尽快的恢复正常的身体健康状态,一定要多吃一些肉蛋奶等食物效果非常不错,那么月子能吃小米粥吗。
我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能。因此,对于老弱病人和产妇来说,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效。 小米粥是健康食品,平时可以多喝点,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
月子能吃小米粥吗的回答是肯定的,多吃一些小米粥还可以有效地帮助我们达到一个促进消化的效果,可以有效地帮助我们提高自身的消化器官的消化能力,还可以有效地帮助我们女性朋友达到一个非常不错的调节气血的效果。
适合坐月子吃的小米粥
相信大家对于小米粥肯定是不会陌生吧,小米粥不但好吃而且还含有丰富的营养,小米粥可以起到促进食欲和补血等功效,所以非常适合坐月子的产妇食用。小米粥有很多种做法,我们可以采用多种食材搭配上小米来做成各种各样美味的小米粥来,下文我们就给大家介绍几道适合坐月子吃的小米粥,一起看看下文的详细介绍。
月子期间的妈妈们身体都比较虚弱,小米粥是产妇的滋养佳品,但是喝普通的小米粥淡淡的没有味道,让很多妈妈提不起食欲,现在就给大家介绍几种美味的小米粥的制作方法:
干贝小米粥
原料:干贝30克,小米100克,鸡脯肉40克,葱花、精盐、鸡精各适量。
制作:
先将干贝泡软,用手撕成细丝;鸡脯肉用沸水汆烫,撕细丝;锅里放清水,小米下入煮熟后加入干贝丝、鸡肉丝及盐,再煮5分钟;最后撒上葱花即成。
鲤鱼小米粥
原料:鲜鲤鱼500克,小米100克,佐餐酱油少许。
制作:
先将鲤鱼去鳞、内脏,切成小块,与小米一起慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食,放入少许佐餐酱油即可,吃肉喝汤。
鸡蛋红糖小米粥
原料:新鲜小米100克,鸡蛋3个,红糖适量。
制作:
先将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米;待煮沸后改成小火熬煮,一直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀,稍煮放入红糖即可食用。
蛋花麦片小米粥
原料:麦片25克,鸡蛋1个,小米150克,盐少许。
制作:
小米清洗干净,在锅里加水烧开,加入小米煮沸后改小火熬煮;将麦片加水浸软,放入小米粥锅;用文火一直煮成烂粥;将鸡蛋打散后淋入粥锅里,一直煮至熟,稍稍放一点儿盐即成。
黑芝麻小米粥
原料:黑芝麻、玉米粒各2大匙,小米100克,鹌鹑蛋4个,冰糖适量。
制作:
先将黑芝麻炒熟、碾碎,鹌鹑蛋煮熟、去壳,小米洗净;锅里放清水,烧开后放入小米、黑芝麻粉、玉米粒,以小火熬煮;待粥熟后放入冰糖,煮化后放入鹌鹑蛋即成。
在上面的文章里面我们介绍了什么是小米粥,我们知道小米粥不但好看而且还非常美味,常吃小米粥有利于我们的身体健康,上文为我们详细介绍了几道适合坐月子吃的小米粥,相信大家都学会了吧。
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