吃海螺头晕怎么办？吃海螺有哪些好处？
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吃海螺头晕怎么办？吃海螺有哪些好处？
这篇文章主要为大家介绍：吃海螺头晕怎么办吃海螺有哪些好处？吃海螺需要注意什么，希望对你有所帮助
吃海螺头晕怎么办
吃完海螺出现头晕建议立即上医院进行积极补液治疗。如果是细菌感染引起的，可以应用些抗生素治疗。如果是过敏反应引起的，可以应用些西替利嗪等抗过敏药治疗。吃完海螺出现头晕现象一般还可以通过洗胃的方法解毒，洗胃后可以应用些导泻药物治疗，如甘露醇进行灌肠，还可以应用些利尿剂，如氢氯噻嗪、呋塞米等，帮助海螺中的毒素快速在体内代谢掉，缓解中毒的症状。
吃海螺有哪些好处
1、明目
吃海螺具有明目的好处，有助于视力的改善。由于海螺含有丰富的维生素A，有助于改善视力，有清热明目、利膈益胃的功效。
2、清肺
吃海螺具有清肺的好处，有助于肺部的健康。因为海螺对心腹热痛、肺热肺燥、双目昏花等病症有一定的功效。
3、醒酒
吃海螺具有醒酒的好处，对于饮酒易醉者是比较适合的。由于海螺有醒酒的作用，适宜醉酒者食用。
4、增强免疫力
吃海螺具有增强免疫力的好处，可见其营养价值之高。因为海螺含有丰富的蛋白质和氨基酸，还有大量的锌，对增强免疫力有很强的作用。
5、补钙
吃海螺具有补钙的好处，对于缺钙者有很大的好处。由于螺肉中含有丰富的钙、镁、硒，对动脉硬化、心血管疾病有一定的防治效果。儿童、老年人常食之有一定补充体内缺钙的作用。
吃海螺需要注意什么
1、吃海螺不能喝冰水
吃海螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
2、吃海螺必须煮熟
海螺体内容易隐藏病菌和寄生虫，因此食用前应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
3、与海螺相克的食物要避开
海螺不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。因此，食用海螺前后2小时内应避免食用此类食物。海螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。
4、吃海螺必须去头
海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒，因此食用前需去掉头部。吃海螺方式不当可引起人类食物中毒，这是流行病学调查研究早已确认的。但是，引起食物中毒的物质并不在海螺的肉中，脑神经分泌的物质，所以只要在烹制过程中把海螺的头部去掉就可以了。
孕妇可以吃海螺吗？海螺的内脏可以吃吗？
这篇文章主要为大家介绍：孕妇可以吃海螺吗海螺的内脏可以吃吗？吃海螺需要注意什么，希望对你有所帮助
孕妇可以吃海螺吗
孕妇不能吃海螺。海螺中虽然含有丰富的维生素A，蛋白质及微量元素，但是，海螺性大寒，孕妇吃海螺会造成肠胃不适，引起腹痛、腹泻的病症，从而影响胎儿的营养吸收，甚至会导致流产。海螺中有寄生虫，如果烹饪不当，孕妇感染寄生虫，会影响胎儿，可能造成胎儿畸形。而且，如果食用了清洗不干净的海螺内脏，还会引起头痛、头晕、恶心的症状。
海螺的内脏可以吃吗
海螺的内脏和性腺都不能吃，如果吃多了，会让人感觉迷糊。海螺、蚬子、蚶子等贝类的内脏在味道上并没有特别的味道。常见的海鲜贝类虽然味美，但它们的内脏对于有害物质的降解能力很低。原则上，贝类的内脏不适合食用。
吃海螺需要注意什么
1、食用螺肉应烧煮10分钟以上，以防止病菌和寄生虫感染。
2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，食用前需去掉头部，以防止食物中毒。
3、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
4、海螺的体内含有脱镁叶绿素(又叫嗜焦素)，有些人食用后，遇阳光照射，体表会生出红疹，脸部和手、足也会出现水肿、奇痒现象，3天～7天后才会逐渐痊愈，这是脱镁叶绿素过敏中毒反应。凡是属于这种过敏体质的人，都不能吃海螺。
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