吃什么食物最能降火呢？

Posted 2021-12-06

篇首语：没有任何动物比蚂蚁更勤奋，然而它却最沉默寡言。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃什么食物最能降火呢？相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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因为夏天温度表较高，所以夏天防暑降温很重要，那么对于夏天降火的食物有哪些呢？对于降火的食物人们有许许多多的说法。针对夏天可以买到的水果和蔬菜的种类大致可以分为以下去火的几类食物。降火食物大致可以分为五大类。各种分类食品将在下面小编和大家一起来分享一下。

一、蔬菜类

01.苦瓜

中医认为，苦瓜味甘性平，解毒排毒、养颜美容，可除邪热，清除体内的有害物质，解劳乏，清心明日，因此是为首选。

苦瓜虽苦，但降火排毒功效却十分显着。炒菜时，先将蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和酱油、盐等，二十分钟出锅即可，可适量加火腿等，吃起来不会觉得太苦。另外，苦瓜还有抗癌功效，可增强自身免疫能力。

02.黄瓜

黄瓜具有明显的清热解毒、排毒养颜、生津止渴功效，黄瓜酸能促进人体的新陈代谢，排出毒素。对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。有助于缓解夏季口渴、痰多能症状。

黄瓜生食或炒都可。

03.木耳

木耳亦有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳含有一种胶质可以吸附灰尘杂物，帮助排除废物，排毒清胃。

04.海带

海带味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。

二、水果

01.西瓜

西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经，具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，常吃西瓜能清火解热。西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃几块甜美多汁的西瓜，症状会马上改善;

02.草莓

新鲜多汁的草莓，酸甜可口，有“降火”、“去火”，能清暑、解热、除烦。

夏天是一年中最热的季节，在夏天我们只要能够了解降火的食物，这样才能提高我们的降火效率，通过食物来改变人体的技能变化，只有降火了人们才会感觉跟舒服，才能增加进食的数量，提高人体的免疫力，增强了体质，了解了降火的食物，我们就能够轻松、舒服、愉快的渡过了热热的夏天。

可能很多人在冬天都有喝汤的习惯，喝汤可以有效地帮助我们驱走寒冷还可以有效地帮助我们提高自身的热量，可能很多家庭都只是喝西红柿鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤虽然美味但是不能达到很好的降火的效果，可以多喝一些无色养生汤，降火效果是非常不错的，总结一下冬天什么汤降火吧。

薏仁祛痘汤

原料——绿豆、薏仁各50克，白糖适量。

制作——将薏仁、绿豆洗净，放入锅中，加水适量，先用大火煮开后改用小火熬至熟，焖数分钟加入白糖即可。

功效——薏仁又称薏米，含有薏仁油、氨基酸、糖类、维生素B等多种成分。性味甘淡，具有健脾补肺、清热利湿、抗炎抗癌之功效;绿豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种成分。具有清热解毒、消暑利水之功效。用于祛除青春痘最为适宜。

雪锅豆腐

豆腐中丰富的植物性蛋白质，加上鸡腿熬成的鸡汤，能让你的肌肤在不知不觉中，恢复健康的弹性与光彩，一下子年轻好几岁！

材料——鸡腿肉300克，已去皮的白萝卜一小只，豆腐1/2块，昆布一小条，盐酌量。

制法——1、将萝卜切块擦成泥，滤去水分。

豆腐切成较大的块。

鸡肉放入热水中稍烫一下，去除血水。

加水到一半位置，放入昆布，水开后放入鸡肉，煮到肉全变为白色，就表示熟啦。

加入豆腐及盐，滚一下再加入滤过水的萝卜泥，稍稍搅拌便大功告成。

苦瓜荠菜猪肉汤

原料——苦瓜250克，去瓤切成小丁块，瘦猪肉125克切薄片，荠菜50克洗净切碎

做法——先将肉片用料酒、精盐调味，加水煮沸5分钟，加入苦瓜、荠菜煮汤，调入味精即成。

每日1次，连服5至7日。有滋阴润燥，清肝明目功效。

多喝一些枸杞汤，红枣汤都可以达到很好的降火的效果，尤其是一些女性朋友们在月经期间多喝一些枸杞红枣汤，还可以有效的帮助我们达到调节气血的效果，同时在冬天一定要注意做好相应的保暖措施，避免遭受寒冷空气的侵袭。