一小时搞定！红枣枸杞燕窝简单做法

Posted 2021-12-06 红枣

篇首语：前事不忘，后事之师。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了一小时搞定！红枣枸杞燕窝简单做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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在生活中，因为种种原因，人们的身体会出现贫血的现象，如果不及时补血，就可能因为贫血而患上一些比较严重的疾病。大部分人都想知道吃哪些食物可以补血，今天就来教大家做红枣莲子枸杞炖燕窝，不但可以补血益气还能滋阴润肺。

原料

生燕(1袋)、红枣(几颗)、莲子(适量)、枸杞(适量)、冰糖(适量)

制作过程

1、先将红枣、枸杞、莲子洗干净，浸泡10分钟;

2、把浸泡后的莲子取出，去芯，洗干净备用;

3、把红枣、枸杞，莲子放入炖盅，加入适量清水，先用大火加热，水沸腾后改用小火炖煮;

4、在炖煮40-50分钟后从冰箱取出生燕，然后把生燕倒入炖盅继续炖煮20分钟;

5、在差不多好的时候根据个人口味加入适量冰糖。

功效

1、补血益气

燕窝能益气补中，调理补血，而红枣、枸杞可补气养血、促进睡眠。

2、滋阴润肺

燕窝其性甘、平，入肺、胃、肾三经，补而不燥，润而不滞，红枣所含的维生素C 能防止黑色素在体内慢性沉淀，可有效地减少色素老年斑的产生，枸杞莲子也有很好的滋补作用。

黑米、枸杞、红枣都是生活中营养丰富的食物，这几种食物也可以作为粥的主要食材，这趟营养功效会更加明显。黑米红枣枸杞粥的做法非常简单，而且对人体的健康也起到了很大的作用。

一、黑米红枣粥的做法

1.黑米（两小量杯，约250g）

2.红枣（10-15颗）

3.冰糖或白糖适量

4.黑米淘洗后提前浸泡一晚上。

5.第二天将浸泡的水去掉。

6.放入电饭煲中，加入一瓢水，约1000ml。

7.锅中的水烧开后，放入红枣，盖上盖子继续煲。

8.煮至40分钟，锅中粥冒泡，以免汤汁溢出，将电饭煲盖子似盖非盖，继续煲。

9.煲至黑米软烂、粥黏稠时放入冰糖搅拌。（若用白糖，可待出锅时调用。）

10.关掉电源后，焖上10分钟左右即可。

二、黑米的功效与作用

具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

三、红枣

又名大枣。自占就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一。大枣最突出的特点是维生素含量高，有“天然维生素丸”的美誉。临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。自古就是中医食补良品！

一小时搞定！ 红枣枸杞燕窝简单做法