怎样吃水果不上火?荔枝浸盐水冰后再吃不会上火
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怎样吃水果不上火?荔枝浸盐水冰后再吃不会上火
为什么有些人吃荔枝比你多吃一倍,但他依旧自我感觉良好,而你吃荔枝就会上火?其实,吃水果也是很讲究的,用对方法吃水果则不会上火。
荔枝不上火吃法:
把荔枝连皮浸入淡盐水中,冰后食用,不仅不会上火,还可增加食欲。如果泡上一杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还能解吃荔枝多而产生的滞和泻。
菠萝不上火吃法:
先削皮去“钉”,再切片泡入淡盐水中,放冰柜里冰后食用,会更香甜好吃。泡盐是去掉菠萝酶,不易发生过敏和消滞。若泡盐后再切成粒状,和入奶酪或软雪糕里,冰冻后吃会更可口。
甘蔗不上火吃法:
吃甘蔗应从顶端吃起,这样才能越吃越甜,越吃越可口。冬天吃甘蔗,最好将其切成20厘米—30厘米的小段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,比生吃更甜。
西瓜不上火吃法:
买了不红的淡味西瓜,可将它当成冬瓜看待,切块连皮一起煲鸭汤(加腐竹、薏米等辅料),可消暑、健康压、开胃、解渴。
香蕉不上火吃法:
香蕉性凉,可健康压、去燥火。香蕉中以麻点、“梅花蕉”为最佳,蘸淡盐水冰冻吃。蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜吃。可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃,或加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕,也可用米粉包成汤圆煮吃。
雪梨不上火吃法:
除洗净连皮鲜吃外,可捣泥成梨糕,加冰糖后食用,能清热、止风热咳嗽;也可连皮切成块,和木瓜、蜜枣、猪骨一起煮汤,有消暑、清肺热、开胃作用。
怎样吃荔枝不上火?吃荔枝不上火的方法?吃荔枝上火怎么办
又到了荔枝上市的时节。对于荔枝,很多人对它是又爱又恨。爱它滋味甜美,恨它是总能让你的口腔爆发一个又一个小火山。那荔枝要怎么吃才能不上火呢?吃荔枝上火怎么办?
甘甜的鲜荔枝好看又好吃,营养也非常丰富,荔枝果肉中含糖量高达20%;每100毫升果汁中,维生素C含量最高可达70毫克,此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
不过荔枝火气很大,有些人吃多了会烂嘴巴或流鼻血。本身火气大的人吃十来个就会有反应。民间流行的解决方法是喝适量的淡盐水或蜜糖水。但民间一直有“一颗荔枝三把火”之说,因荔枝属于温性食物,多吃易发龈肿口痛等“上火”症状。其实,把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。另外,别在空腹的时候吃荔枝,每日进食量不超过300克。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝过多而产生的胃滞和腹泻。
须知荔枝是补血、壮阳之物,面对这白玉凝脂般的佳果,热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
荔枝的营养价值
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
吃对了荔枝能美容
荔枝味甘,性温,有添精生髓、生津和胃、补益气血、丰肌泽肤等功效。
荔枝的功用不仅应用在美容的领域,它也是补肾的佳果。
荔枝含游离氨基酸、果糖、葡萄糖、果胶、苹果酸、柠檬酸、等成分。既是健身益颜的保健水果,又可用于治疗病后津液不足及肾亏梦遗、脾虚泄泻、健忘失眠诸症。可改善人的性功能,用于治疗遗精、阳痿、早泄、阴冷诸症,并可改善机体的贫血状况,以及肾阳虚而致腰膝酸痛、失眠健忘等症。
根据中医的理论:体瘦肤黑、阳痿早泄者,食用荔枝大有裨益。在平时取荔枝干10个,五味子10克,金樱子15克,用水煎服,每日一剂,可长期服用,可强身健体,治疗疾病,补肾健身。但是专家提醒:由于荔枝性温,不能多食。尤其是内热及肝火旺者不宜吃荔枝。
现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用,是排毒养颜的理想水果。
荔枝干的功效与作用
荔枝干味甘、酸,性温。益心肾,养肝血。
荔枝干药膳方选:
主治颈淋巴结核:取干荔枝果50克,海藻15克,黄酒适量,水煮食之,每天1剂,疗程不限。
主治淋巴结核及疔毒:
①取荔枝数个,捣烂似泥,外敷患处,每日1次。
②取荔枝干5—7枚,海带15克,加黄酒适量,水煎服。
主治呃逆:取荔枝500克,连壳烧灰,研末,温开水调服。
主治气虚胃寒:取5枚荔枝肉,煮酒1小杯,数服后有效。
主治脾虚泄泻:
①取干荔枝肉15克,大枣3—5个,水煎常服。
②取干荔枝肉15克,扁豆30克,水煎服,每日1次。
主治老人五更泻:取荔枝干5枚,合春米一把,或酌加淮山、莲子,煮粥吃。
主治妇女贫血、虚弱:取荔枝干果、大枣各7枚,水煎服,每日1剂。
主治血崩:将荔枝壳烧灰存性,研末,每次服6克,黄酒空腹调服。
主治小儿遗尿:每日吃荔枝干约10枚。
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