正宗阳澄湖大闸蟹都是有商标的吗？正宗阳澄湖大闸蟹有什么标志没

Posted 2021-12-06

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这篇文章主要为大家介绍：正宗阳澄湖大闸蟹都是有商标的吗？正宗阳澄湖大闸蟹有什么标志没？阳澄湖大闸蟹二维码在哪里，希望对你有所帮助

正宗阳澄湖大闸蟹都是有商标的吗？

一般正宗的大闸蟹都是有商标的。

阳澄湖大闸蟹确实有防伪标志。这样，每只大闸蟹都有防伪标志，属于合格产地。

关于阳澄湖大闸蟹标志性产品保护的特殊标志信息。小的防伪标志是阳澄湖大闸蟹身份的象征。

根据阳澄湖大闸蟹的产品特点、经营模式和地理标志产品管理要求，充分考虑标志防伪、安全、耐水、耐热、方便和一次性的需要，在前几年的基础上，设计制作了新版特殊标志。

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正宗阳澄湖大闸蟹有什么标志没

防伪标志，也就是蟹扣、蟹戒。

根据防伪标签上的查询电话、短信或网站检查真伪。虽然那些有防伪标签的现在不一定100%真实，但这种方法仍然是目前最有效的识别方法之一。即使标签表面非常好看，无法分辨真假，但在查询多个假标签后，它会立即显示其原始形状。

辨别阳澄湖大闸蟹真伪最简单的方法就是看“蟹圈”。原产的防伪蟹扣由第三方生产，苏州市质量技术监督局监管。它是根据捕获的数量发布的。具体信息只能在捕获当天发布。

为了防伪，阳澄湖大闸蟹管理单位从2005年开始推广使用“蟹圈”，蟹圈有防伪号码和联系电话，与龙井茶防伪贴纸非常相似。

消费者在购买阳澄湖大闸蟹时，最好到正规的连锁店去。

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阳澄湖大闸蟹二维码在哪里

一般都会在蟹扣里面。

据了解，为了防伪，保护阳澄湖大闸蟹品牌，苏州市质监局将向持证养殖户和经销商发放大闸蟹防伪锁，这是检验大闸蟹是否来自阳澄湖的重要标志。

官方防伪蟹扣有二维码和防伪码。消费者可以通过电话、微信扫码、网页查询等方式查询真伪。

虽然有专门的防伪蟹扣，但近年来，在阳澄湖大闸蟹市场旺季，除了带防伪扣的假蟹外，还有少量带真扣的假蟹。阳澄湖大闸蟹产业协会相关负责人此前也表示，周边地区的商家一夜之间将螃蟹从外地赶到阳澄湖，一夜之间价格涨了好几倍；一些经销商拿出过期的特许经营许可证，甚至盗取往年的防伪蟹扣图案，混淆视听，迷惑消费者。

如今，一些电商平台上的低成本阳澄湖大闸蟹被怀疑欺骗消费者。如果这些商家在电商平台上出售的大闸蟹声称是正宗的阳澄湖大闸蟹，但这与现实不符。这是个骗局。

作为消费者，商家的宣传页面在购买时应该清晰。如果它真的在推广阳澄湖出产的正宗大闸蟹，在这种情况下，价格显然是不正常的。作为消费者，你可以保留相应的证据，包括商家的宣传页面和消费者的购物凭证，投诉可以上报相关部门。

阳澄湖大闸蟹为什么味美优质呢？是因为这与阳澄湖特定的水、泥土、水生物等自然条件有关。这么优质的大闸蟹，加上正宗阳澄湖大闸蟹水煮吃法，简直可以称之为完美之极。

水煮阳澄湖大闸蟹的原料：

大闸蟹、姜、葱、食盐、水。

水煮阳澄湖大闸蟹的方法：

第一步：将蟹清洗干净，用细绳将蟹捆扎。

第二步：锅中放入冷水，千万不要用热水，然后放入大闸蟹到锅中，水没过蟹即可。

第三步：放入适量的姜、葱、食盐、用大火烧开，开后调用小火，时间少则不能少于10分钟，多则不要超过12分钟，闷5分钟即可品味。

烹饪大闸蟹的注意事项：

烧煮时间太长的话，肉会缩，蟹会老。吃完后可以喝点姜茶，用来驱寒。

烹饪大闸蟹的饮食禁忌：

1、不与浓茶、柿子同食浓茶、柿子、刺梨、山楂等食物含有大量的鞣酸。

2、不宜与大闸蟹同时食用，否则会与蛋白质结合，凝聚形成“胃柿石症”，继而出现腹痛、呕吐等症状。

3、吃蟹最理想的佐料是醋、姜、葱等调味料。

4、蒸煮时放一些紫苏、黄酒以及少量盐，可起到辛温解表，增加鲜味、杀菌助消化的作用。