白开水比浓缩汤更有益! 喝浓缩汤弊大于利
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白开水比浓缩汤更有益! 喝浓缩汤弊大于利
对于忙碌的都市人来说,想念汤的味道时,3-4分钟即成的浓缩汤料无疑是不错的选择。但是专家却指出,浓缩汤料实际上是调味料的合成品,喝浓缩汤的好处比不上喝白开水。
市面上卖的很多汤料,主打速食、快熟,号称“一包汤料加入3碗水,煮3~4分钟”就能成为“浓滑鸡汤”,有的甚至不用煮,只要在汤料中加入开水,就能成为“即冲即食的美味鲜汤”。因为食用方便,这种汤料被戏称为“懒人汤”。
一包料三碗水成鲜汤
各大超市都有“懒人汤”的“一片天空”。在天河区一家大型超市,“懒人汤”占了整整两个大货架,记者细看发现,虽然品牌和口味不同,但“懒人汤”大致分为两类:一是快速汤类。例如浓汤宝,“一包调料兑三碗水,煮3~4分钟,打个蛋花入汤就可食用。”二是即冲即食类。直接加入开水就可食用。售价在2元到8元之间。
食用过浓缩汤的江小姐认为“煮出来的汤的确挺鲜的,比家里用老母鸡熬两三个小时出来的汤香味还浓。”
食盐贡献40%“营养”
看食物的营养,就看营养成分表。在某汤料包装上印出的“营养成分表”标明,蛋白质0.9克、脂肪0.4克、碳水化合物7.3克、钠800毫克,对应的营养素参考值分别是2%、2%、1%、2%、40%。
若是真正的牛肉、鱼骨、老母鸡和猪骨汤,其蛋白质含量应该远远大于碳水化合物等,而且汤的营养主要来自与蛋白质、脂肪、碳水化合物三样。但在这份“营养成分表”上,800毫克的钠(也就是盐)提供了40%的营养。可以想见,这份汤的营养有多“高”。
其实是味精盐水
从包装上标明的成分来看,谷氨酸钠、食用盐、食品添加剂、白砂糖、鸡粉等是所有懒人汤料的共同“主力军”。
可要注意,鸡粉并不是鸡肉做成的粉,而是调味剂调出鸡肉味道的粉。从成分组成来看,“懒人汤”与其说是汤,还不如说是食盐和味精水,谷氨酸钠就是味精,盐也可以提升汤的美味,虽然含量没有标明,但根据汤的鲜度,可能一包调料的盐和味精就超过10克以上。超过人体每日摄入不高于6克的健康标准。
喝白开水更健康
长期过量摄入味精对身体危害很大,味精进入体内被酶分解后,会抑制大脑的神经系统,所以我们常有经验,味精吃多了会没有精神、乏力。还会引起高血压,水肿,对肾病的病人特别有害。
而且血液中味精浓度过高会影响微量元素的代谢,例如降低锌的浓度,导致发育缓慢、智力收到影响,孕妇和小孩要特别小心。
喝这种汤,还不如喝白开水来得健康一些。其实白开水是好东西,不仅解渴,而且最容易透过细胞促进新陈代谢,调节体温,增加血液中血红蛋白含量,增进机体免疫功能,提高人体抗病能力。
金桔柠檬浓缩汁的营养价值
由于大家的身体现在都处在一个亚健康的状态,所以对于饮品是非常需要去注意的,如果是自己的身体出现一些问题的话,就可以喝一些饮品,比如说金桔柠檬浓缩汁的,这种饮品是大家普遍都是非常熟悉的,很多人都会去喝这种饮品的,因为这是可以很好的去降低自己的血压的,现在高血压的人们是越来越多的,所以更应该要多喝一些这样的饮品去滋补身体。
金桔柠檬茶顾名思义就是金桔与柠檬一起冲泡的茶,金桔,它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效,对支气管炎有较显著的疗效作用。
柠檬是世界上最有药用价值的水果之一,它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1.维生素B2.烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。
金桔柠檬茶做法虽简单,但金桔柠檬茶的功效却不容忽视,金桔柠檬茶令人心神清爽,唇齿留香,是不可多得的饮品。
柠檬性温、味苦、无毒,具有止渴生津、祛暑清热、安胎、疏滞、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、杀菌等功能。吃柠檬果或喝柠檬汁,可以化食、解酒,排毒,对人体健康有很大的益处。
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道茶汁微红,澄清,甜而微酸,十分爽口。具有柠檬的清香滋味,健胃整肠帮助消化,颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤,促进血液循环,正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬丰富有维生素,对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐,可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿,帮助消化。天气炎热时,更具有生津、止渴、解暑的作用。
特别是柠檬药用价值非常高的一种水果,因为本身柠檬里面就含有维生素c和一些柠檬酸的,这些营养物质对我们的身体是有很大帮助的,并且如果经常的去喝这种果汁的话就可以达到清热解毒的效果,所以对于一些慢性的疾病也是有非常好的治疗效果的,比如说慢性支气管炎的。
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