吃这些食物让你变得更聪明

Posted 2021-12-06

篇首语：君不见长松卧壑困风霜，时来屹立扶明堂。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了吃这些食物让你变得更聪明相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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吃这些食物让你变得更聪明

吃这些食物让你变得更聪明

1、叶类蔬菜

叶类蔬菜包括白菜类、绿叶菜类、葱韭类、芽莱类等几大类。研究发现，大脑最“爱”的蔬菜中，叶类蔬菜排名靠前。比如菠菜、西兰花中就含有大量维生素C和β-胡萝卜素，这两种营养元素是身体的强效抗氧化剂。此外，叶类蔬菜中的叶酸含量一般也较多，叶酸对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，对提高记忆力也很有益处。

2、油性鱼类

每天像个陀螺一样忙，人们常常回想今天必须完成哪些差事，应该打电话给谁，中午和谁一起吃饭，等等。所以如何提高大脑记忆力就显得尤为重要了。专家们说，改善脑功能应该摄入含有ω-3脂肪酸的食物，比如沙丁鱼、鲑鱼、鲭鱼等，就有助于大脑健康。

3、鸡蛋

鸡蛋富含铁、碘、维生素B12等成分，是极好的健脑食物。铁元素能帮助产生红血细胞，携带氧气输送到大脑，使你产生警惕性。另外，众所周知，摄入碘元素有助于提高人们解决问题以及实验动手的能力。

4、黑巧克力

黑巧克力富含类黄酮（一种能促进大脑健康的化学物质），适量食用黑巧克力有助于提高认知能力。专家称，补充黄酮类化合物能激活新的神经元在大脑中形成，使新的记忆形成，还能改善大脑血流循环。

5、绿茶

你知道吗，人体的大脑是由将近80％的水组成的。这就意味着你需要保持充足的水分，使其良好运行。研究人员发现，每天喝一杯绿茶有助于增强警觉性和改善记忆力，特别是绿茶中的抗氧化剂可以有效降低患老年痴呆症的风险。

吃这些食物让你老得快

吃这些食物让你老得快

生活中的食物有很多种，有能皮肤变好的，有能使人快乐的，有防病的，还有让你老得快的。为了让自己显得更年轻，我们一定要摒弃这些让你老得快的食物。

1、反式脂肪

这种成分无处不在，而且令你防不胜烦。摄入过多反式脂肪，会使皮肤看起来粗糙僵硬，它还容易堵塞及硬化动脉和微血管，使皮肤看起来更老。很多奶精、奶茶、蛋糕中都含有反式脂肪，观察你买咖啡的店铺是否用纯牛奶制作咖啡，或者自己制作咖啡。

2、酒精

酒精是另一个加速老化的元凶，如果你总是喝到烂醉，那么衰老也会更快的找上你。最好有选择的喝酒，少量干白或干红葡萄酒都可以，避开百利甜、伏特加等。染上了酒瘾一开始很难戒掉，不妨想要喝酒时用纯净水、绿茶、花草茶、益生菌等饮料来代替，只要有决心，就一定可以戒除的。

3、咖啡因

如果你经常用咖啡来提神或缓解压力，那它可能会成为新的问题。咖啡因能改善工作效率，但是如果摄入过多（每天超过2杯）有可能给身体带来负担。首先，关注自己是如何代谢咖啡因的，如果你的代谢缓慢——比如下午4点后喝咖啡会影响夜间睡眠——那就尽量在早晨饮用。咖啡会提高应激激素皮质醇，让它在应该降低的时候反而升高了。

4、糖

糖会依附于体内的蛋白质，产生一种晚期糖基化终产物（AGEs），这些有害物质可以加速慢性退行性疾病的恶化，并加快身体衰老的过程。甜点和饮料中的糖分非常可观，购买时候不要只盯着名字，“低糖版”可能含有的糖分并不少。想要提神醒脑的饮料，最好的选择是黑咖啡或者绿茶。

5、功能饮料

功能饮料可能会改变你的笑容哦。这些饮品会8倍于苏打水破坏你牙齿的珐琅质，使得牙齿看上去不健康。