如何做薏米小米粥
篇首语：仰天大笑出门去，我辈岂是蓬蒿人。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了如何做薏米小米粥相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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如何做薏米小米粥
薏仁是日常生活中常见的一种食物，很多人都品尝过薏仁的美味，薏仁含有丰富的蛋白质、矿物质以及人体所需的各种维生素，其营养价值要远远大于大米。除此之外，薏仁还可以作为中药材，薏仁具有清热、祛湿以及健脾等功效，常吃薏仁对我们的身体很有好处，今天小编就来教大家如何做小米薏仁粥。
1.准备200g小米和50g薏仁
2.将小米洗净，然后用水泡一个小时
3.然后将泡好的小米和洗净的薏仁一起下锅
4.然后一次性加满水
5.用中火将水烧开
6.将沫撇掉
7.然后用筷子将锅盖架空用中小火熬
8.熬稠后将火灭了，焖一会儿就好了
注意事项
1、薏米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。
2、薏米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。
3、尽管薏米具有降低血脂、血糖的功效，但毕竟只是一种食材，并不能把它当作药品。因此，患有高血脂症状的患者，应遵医嘱按时服药，并可根据医生的建议，适当吃一些具有降血压、血脂功效的菜肴。
采用以上所说的方法，我们就可以做出一道香喷喷的小米薏仁粥了。虽然小米薏仁粥有很好的养生作用，但是由于薏仁比较难消化，所以建议消化不好的人还是不要多吃。另外做的时候记得要多搅拌，不要煮糊了影响口感。
薏米玉米粥制作方法
说起薏米玉米粥相信大家都不会陌生，在平时的生活当中薏米玉米粥是家常做的一道粥品，玉米属于粗粮，常常食用一些粗粮可以促进肠胃吸收，玉米当中含有丰富的蛋白质和植物营养成分可以有效改善体质，那么薏米玉米粥怎么做呢？下面让我们一起来学习一下。
食材
主料：玉米碴子150g，薏米仁150g，辅料：红豆适量，糯米适量。
步骤：
1.黄的是玉米 红的是红豆 白的是糯米 剩下的就是薏米。
2.用水洗净 清水泡上。
3.泡了一夜的米。
4.放入电高压锅中 放入适量的清水。
5.选择煮粥档。
6.可放入适量的蜂蜜或冰糖，也可不放。
小贴士：
薏仁玉米 红豆较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。
薏米是调理心脏的佳品，黄色的玉米是补脾益心的功效，红豆清心养神，健脾益肾的作用搭配在一起，是补心的最好搭档。这样的杂粮粥，感到即营养又好吃，何乐而不为呢？
玉米能和薏仁在一起食用。玉米和薏仁适合精神不济，湿热的人吃。
玉米的功效有：
玉米味甘性平，具有调中开胃，易肺宁心，清湿热，利肝胆延缓衰老的功效。
经常吃玉米可以预防心脏病和癌症的发生。
薏仁的功效有：
1.薏仁能够增强肾功能，有清热利尿的作用。
2.薏仁含有维生素E是一种美容食品。
以上文中所讲述的就是薏米玉米粥的详细制作方法了，大家看看整道粥的做法非常的简单好做，而且味道也非常好，自己在家制作的也可以添加一些果仁味道也会变的更好，喜欢甜食的朋友也可以加入冰糖和蜂蜜做出的粥有香甜的味道，整道粥里都透着浓浓的玉米香味。
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