怎么判断玉米坏没坏 玉米煮熟后发黑能吃吗
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篇首语：千磨万击还坚劲，任尔东西南北风。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了怎么判断玉米坏没坏 玉米煮熟后发黑能吃吗相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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怎么判断玉米坏没坏 玉米煮熟后发黑能吃吗
玉米是现在很常见的五谷杂粮，早上和晚上都可以吃玉米，玉米的食用方法也很多，无论是煮玉米还是蒸玉米都挺好吃的。那么，玉米煮熟后发黑能吃吗？让我们来看看小常识网带来的介绍吧！
全文目录
1、玉米煮熟后发黑能吃吗
2、怎么判断玉米坏没坏
3、玉米煮熟后要怎么保存隔夜
玉米煮熟后发黑能吃吗
视情况而定：
1、能吃的情况
玉米煮熟后发黑可能是玉米本身的品种原因，比如花玉米就会含有紫色或者黑色的玉米粒，这些玉米粒煮熟后会出现发黑的情况，但是不可以吃的，因为这个黑色是玉米本身的色素。
2、不能吃的情况
如果玉米在煮之前出现了腐烂等变质的原因，那煮熟后可能会出现发黑的情况，而此时的玉米就不可以再吃了，即使煮熟了也不能再食用。
怎么判断玉米坏没坏
1、颜色
一般玉米会有白色、黄色、或者花色等等，而好的玉米颜色偏透亮有光泽，而坏了的玉米可能会开始出现暗沉，甚至是发霉的颜色。
2、玉米粒
好的玉米粒应该是饱满的，并且粒粒分明，而坏了的玉米可能会出现粘液、腐烂或者是干瘪的情况，这样的玉米也是不建议购买食用的。
3、味道
新鲜好的玉米闻起来有很浓郁的玉米香气，尤其煮熟后味道会更加明显，而坏了的玉米玉米味会比较寡淡或者没有，坏了比较严重的还可能有刺鼻异味。
玉米煮熟后要怎么保存隔夜
1、冷藏保存
玉米煮熟后可以存放在冰箱冷藏室中冷藏保存，冰箱的低温环境可以抑制微生物的生长繁殖，并且这样可以保存玉米2~3天的时间。
2、冷冻保存
煮熟后的玉米还可以存放冷冻室中冷冻保存，但是玉米经过冷冻后淀粉会变硬，所以食用之前最好再加热一下会比较好。
柿饼怎么看坏没坏 柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗
柿饼一般都是放冰箱保存的，这样可以延长保质期，也不容易变质，如果在保期之内，冷冻一年没坏是可以吃的，但是口感肯定没有之前的好。下面，我们来看看小编为大家带来的柿饼怎么看坏没坏介绍吧！
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1、柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗
2、柿饼怎么看坏没坏
3、柿饼一天吃几个比较好
柿饼放冰箱冷冻一年了能吃吗
没坏就能吃。
柿饼是由新鲜柿子经过脱水加工而成的，由于水分含量少，所以保存时间会比较久。另外冷冻保存能更好抑制细菌滋生，同时还能防止柿饼表面糖霜的融化。密封保存得当的话可以存放一年之久，所以这种放冰箱冷冻一年的柿饼，只要没有出现变质情况的话，都是可以继续食用的，但如果出现异样，就建议立马丢掉。
另外虽然柿饼保存时间比较久，但还是建议尽快吃完，因为时间越久柿饼的口感就会越不好。
柿饼怎么看坏没坏
看表面
正常的柿饼表面会有白色和淡黄色的柿霜，这是柿子在晒干过程中，果肉当中的糖分随着水分一起蒸发而在柿子表面形成的。但如果柿饼表面有出现长白毛或者是青黑色的霉点的话，就说明柿饼已经坏掉了。
摸手感
正常柿饼摸起来手感十分细腻，干燥且不粘手。但如果柿饼捏起来比较粘手的话，就说明是不新鲜了。
闻气味
正常的柿饼闻起来气味十分香甜，如果是坏掉的柿饼，闻起来就会有发酸，甚至是产生酒味。
柿饼一天吃几个比较好
2个左右。
柿饼中含有多种人体所必需的维生素、果糖、膳食纤维、蛋白质以及多种矿物质成分，每天吃2个就能满足人体营养需求，适量食用能起到降火除燥、止咳化痰等多种。但由于柿饼盐分含量比较高，如果过多食用就会有长胖的风险，同时柿饼性寒，过多食用不利于脾胃健康。
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