芋头玉米粥的做法有哪些

Posted 2021-12-05 玉米

篇首语：知识的领域是无限的,我们的学习也是无限期的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了芋头玉米粥的做法有哪些相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

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芋头玉米粥的做法有哪些

如果用芋头结合玉米来熬粥的话到底该用哪些方法呢？很多人觉得芋头和玉米是不能结合一起的食物，这两种食物其实结合在一起是相当不错的，两者食物都是带有甜甜的味道，用来熬粥吃的话很多人会觉得米粥的香甜，但是又不会太甜，所以说很多人都愿意去接受这种新型的米粥做法，那么芋头玉米粥的制作方法有哪些？

做法一

做法步骤1.将芋头去皮，切块，玉米剥成颗粒状。

做法步骤2.热油锅，下芋头煎炸片刻。

做法步骤3.待芋头炸到略显金黄色色下玉米粒和虾仁下去翻炒片刻。

做法步骤4.淘米，洗净。

做法步骤5.将炒好的芋头什么的倒入装着米的锅里。

做法步骤6.加入适量水，开始煮粥了。

做法步骤7.粥煮到如图显示的时候可以放调料了。

做法步骤8.调好味道后，倒入青菜，洒少许油，搅拌均匀。

做法步骤9.等青菜滚上一两分钟就可以出锅啦。

做法步骤10.盛碗即食，满满的幸福感哦~很适合这个时候吃哦。

做法二

芋头100克、玉米(鲜)100克、稻米75克、胡萝卜50克、白砂糖50克

制作方法

1.将胡萝卜、芋头切丁;

2.锅内加水，下入洗好的大米烧开;

3.下入芋头、胡萝卜略煮;

4.下入玉米粒用小火熬至软烂，加入白糖熬化即成。

芋头加上玉米来制作米粥的时候可以按照上面我们所说的比较简单的方法来制作，其实这个月不难，大家只要之前会做米粥的话，那么对这个芋头玉米粥来说也是非常简单的一种制作方法，大家喜欢吃的话就可以试着给自己尝试，让自己吃到最新鲜的米粥，最营养的米粥。

芋头糕的做法-芋头糕的营养价值

芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

芋头糕的做法-芋头糕的营养价值

芋头糕的简介

芋头糕是广东潮汕地区汉族特色糕点，也香港和澳门地区茶楼卖的点心，材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。潮汕盛产芋，芋俗称“芋艿”、“芋头”，又名芋魁、蹲鸱，属天南星科，据说原产于东印度和马来亚等地。

粿、芋头糕、芋头饼、鱼头芋等十多道“芋菜”。芋头粿是潮?a class="__yjs_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-yjsemail="da1d669a1c6d0c740861">[email protected]；用芋熬制松鱼头或草鱼头，芋香与鱼鲜两味相得益彰，这在潮汕已家喻户晓。有人把芋泥、芋酥、反砂芋称之为“芋味三绝”。

芋头糕的做法

主料：芋头2500克，稻米1000克。

辅料：虾米50克。

调料：五香粉25克，小葱25克，胡椒粉10克，盐30克。

做法：

1、白芋头、刨丝、腊肠加叉烧，切小丁，糯米粉加水，制成糯米浆。

2、腊肠加叉烧加油加虾米，强微波2分钟，加芋头丝加盐，强微波5分钟。

3、加在来米浆觉匀，强微波2分，呈浓稠状，倒入铺年糕纸之模型。

4、表面抹平加保鲜膜，强微波15分，倒扣，待凉切块。

芋头糕的营养价值

芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维C、B族维生素、皂角甙等多种成分。所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。

芋头含有的黏液蛋白，可提高机体的抵抗力。芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，抗癌防癌。