银耳莲子汤红枣怎么做呢
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银耳莲子汤红枣怎么做呢
在生活中我们经常给家人煮一些营养的汤粥,帮助家人补养身体,银耳莲子红枣都是首选的食材,特别是对于女性朋友来说,这几种食材具有很好的,滋补作用,可以帮助他们,养生补血益气,而且它的味道清甜可口,是很多女性朋友的最爱,营养价值也非常高,补血养胃,那么。银耳莲子汤红枣怎么做呢?下面我们一起来学习一下。
1.把莲子提前一晚上泡好,把莲子的芯去掉,洗净备用.2.提前15分钟泡银耳,然后把银耳中间的蒂去掉,撕成碎片备用.3.红枣过一遍水备用.4.电饭锅通电,把提前烧好的开水倒进电饭锅.(水根据自己的量放,最好多放些,因为煮的过程中会蒸发掉一些水分.)
5.待水再沸腾时,把莲子倒进去.6.然后盖上,差不多煮上半小时.(因为是电饭锅煮的,所以时间比较长,如果用其他的不知道要煮多久,可以自己尝尝莲子是否熟了.)7.待莲子差不多熟了,把备好的银耳倒进去,盖上锅盖继续煮.
8.中途的时候要记得搅拌下,银耳容易粘锅哦.9.银耳煮上15分钟左右,把备好的红枣倒进去.10.红枣差不多煮上5分钟即可,记得还是要搅拌哦,银耳还是会粘锅的.11.然后倒入两勺糖根据自己的量放糖,最好用冰糖,然后搅拌,待汤汁慢慢变黏稠.
红枣银耳莲子汤是一款食补粥品,主要材料有红枣、银耳和莲子,主要烹饪工艺是煮。红枣银耳莲子汤有较强的滋补健身功能,有美容养颜的效果,是传统的润肤养颜佳品。
以上就是银耳莲子汤红枣的全部内容,在日常的生活中,可以给家人做这道汤来补养身体,红枣具有很好的补血作用,如果贫血的朋友可以多食用一些红枣,如果身体比较虚弱,那么可以食用这道汤,帮助自己调节身体,补血益气,总之,这道汤有很好的滋补作用。
桂圆红枣莲子银耳汤怎么做呢
桂圆红枣莲子银耳汤一直是补身体的好汤品,只要不怕上火就可以多吃。如果是哺乳期的女性就可以多吃,坐月子期间就更不用害怕上火了,就是要吃一些比较滋补的汤品。桂圆红枣莲子银耳汤的做法很简单,只要将这几味原材料一并放入锅中炖煮就好。下面,我们就一起来看看要怎么做吧!
材料
桂圆8颗 红枣10颗 莲子二十颗 银耳三朵 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
1)银耳泡发,去除黄根,莲子泡发。
2)将桂圆肉,红枣,莲子,银耳用清水洗净,一起放入锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,继续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热加入红糖搅匀即可食用。
莲子的营养:
1. 防癌抗癌莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;
2. 降血压莲子所含非结晶形生物碱n-9有降血压作用;
3. 强心安神莲子芯所含生物碱具有显着的强心作用,莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4. 滋养补虚、止遗涩精莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者,服食莲子有良好的止遗涩精作用。
桂圆的营养:
1. 桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效;
2. 研究发现,桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康;
3. 桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
宜〕适宜于老年人、产后体虚、气血不足或营养不良、贫血之人食用;也适合神经衰弱及其引起的健忘、记忆力下降、失眠等。
以上就是桂圆红枣莲子银耳汤的做法了,如果是经血太多的女性就不适合这道汤品。也可以直接红枣桂圆加枸杞,也能够起到补气补血的作用,非常适合贫血的朋友食用。不论是老人还是小孩,男性还是女性都可以食用桂圆红枣莲子银耳汤。
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