车前草煲汤的做法
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篇首语：时间，就像海绵里的水，只要愿挤，总是有的。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了车前草煲汤的做法相关的知识，希望对你有一定的参考价值。
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车前草煲汤的做法
大家一定听说过车前草吧，车前草是一种常见的中草药，具有清热以及明目的功效，车前草一般是用做药用。其实车前草除了用作药材，平时也可以煮汤来喝，对长期熬夜上火或者是长期用眼过度的人有非常好的功效，而且没有任何的毒副作用，今天小编就来跟大家说说车前草煮汤的方法。
车前草，生于田野畦畔山埔路旁，越是践踏生命越是顽强，而那些肥沃的很少有人经过的地方，是找不到它的踪迹的。车前草叶全部根生，叶片平滑，主脉五条，向叶背凸起。秋天抽穗结子，就是非常有名的车前子咯。车前草是一种味道鲜美的野菜，全身都可以食用，用它煎汤煮茶，没有毒副作用。
用料
主料车前草200克
辅料枣(干)30克枸杞子20克
调料姜1块水1500毫升
枸杞大枣车前草汤的做法
1.材料：车前草200克、姜1块、大枣30克、枸杞20克。
2.车前草用清水洗干净，加姜块，和1500ml的水，上火熬煮。
3.大火煮到沸腾。
4.加入大枣，大火再次煮滚。
5.转文火继续煮20分钟。
6.最后加入枸杞，煮10分钟左右。
烹饪技巧
喝的时候可以加些冰糖，车前草非常容易采到。在山路的两侧，都可以找的到。
通过阅读上文，我们学习了车前草做汤的方法，相信聪明的你已经学会了。车前草在市场上容易买到，甚至自己去山里都能采到，这道汤具有清热解毒之效，能够很有效地治疗咽喉炎症以及急性湿疹。
车前草是哪儿的特产吗？车前草介绍
车前草是江西吉安新干县的特产
车前草自1994年开始引进到三湖镇试种，经过12个年头的栽培,到现在已经形成产业化种植模式,每年种植面积稳定在1.1万亩以上。
车前草为一年生草本中药材，也是一味很普通的保健药品。它含有大量的粘液质、琥珀酸、胆碱等，可利尿、凉血、解毒。其根、茎、叶、杆、种子壳等均可入药，具有清热、解毒等功效。
三湖镇独特肥沃的沙壤土,精耕细作的栽培方式是车前草产业化发展的基础,近十多年通过请省、县级专家来指导培训，在技术上已经成熟，特别是在病害防治上采取抓好轮作、选种、消毒、防渍、培育壮苗、作好预防等关键环节，车前草发病率在逐年降低，且产品品质一流。车前籽在5—6月间成熟采摘。目前全镇有95%的农户在种植车前草，平均亩产达300斤左右，总产量可达300万斤,单价稳定在5元/斤左右。
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