秋季晚上喝什么汤呢

Posted 2021-12-04

篇首语：守株待兔只能得一餐饱，主动出击方能丰衣足食。本文由小常识网(cha138.com)小编为大家整理，主要介绍了秋季晚上喝什么汤呢相关的知识，希望对你有一定的参考价值。

本文目录

秋季晚上喝什么汤呢

在秋季的晚上多喝一些红枣枸杞汤可以有效的帮助我们提高自身的睡眠质量，女性朋友在月经阶段喝一些红枣枸杞汤还可以有效的帮助我们缓解自身容易出现的气血不足的问题，可以有效地帮助我们补充体内流失的血液，大家来熟悉一下秋季晚上喝什么汤吧。

一般说来，生姜是一味养生佳品，具有去腥、解表、散寒等作用，是中国人最喜爱的药食两用之品，但生姜的使用，在一年四季之中只有秋季不适合使用，在一天之中，晚上不适合食用。秋季应多食用苹果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、杨桃、山楂等酸性水果，大自然为我们的顺时养生提高了很多便利，在秋季食酸的季节，恰好有大量的水果成熟，因此，食用应季食物，就是顺时养生的内容。同时，秋季气候干燥，燥邪伤人会产生干咳、咽喉疼痛、皮肤干燥、大便干结等身体的不适，多食用凉润之品可以有效预防燥邪伤人。

莲藕排骨汤材料：莲藕500克，猪排骨500克，黄酒、生姜、葱、盐少许。制作：猪排骨切段，飞飞水;将藕洗净切片，与排骨同置1500毫升温水之中，加黄酒、姜、葱少许，水沸后文火炖90分钟左右，加少许盐，即可食用。功效：补脾益肺。适合于任何体质服用。

红枣枸杞汤是秋季晚上的一种非常不错的选择，还可以有效地帮助我们达到调理肠胃的效果，可以帮助我们很好的改善自身容易出现失眠多梦的症状，对于缓解我们女性朋友在月经阶段出现的腹痛的问题效果也很好。

喉咙痛煮什么汤呢

秋季到来，天气变的越来越干燥，我们经常吃一些辣的，或者干的食物，就会使嗓子干痒，经常会上火或者难受，我们因为天气的干燥而经常上火，造成喉咙疼痛，咽喉痛的话是咽炎一个表现。大多数人会食用一些药物，比如吃些碘含片以及板蓝根的。其实可以喝一些汤，下面我来。喉咙痛煮什么汤呢

1、丝瓜蘑菇排骨汤

材料：排骨、丝瓜、蘑菇、姜、葱、盐、料酒、白胡椒。

做法：排骨洗净，放入冷水锅中，加料酒，煮沸，两三分钟后捞出，洗干净。这叫飞水。这样可以去血沫去醒味。葱切断，姜切片，与焯过水的排骨一起放入锅中，加少许醋，大火煮开后转小火，煲一个小时。丝瓜洗净去皮切滚刀块，蘑菇用手撕成小块。放入排骨汤中，继续煲30分钟。加盐和白胡椒调味即可。

功效：喉咙痛要多吃滋润咽喉的食物，蘑菇汤就是其中的一种。蘑菇中富含的微量元素硒有助白细胞产生细胞活素清除病毒。蘑菇中的葡聚糖是一种可对抗感染的抗菌型糖类。

2、沙参玉竹雪耳汤

材料：北沙参15g，玉竹15g，雪耳15g，猪展4两，陈皮1角，幼盐少许。

做法：先将雪耳清水浸透发开，洗净，备用；北沙参、玉竹、猪展、陈皮分别清水洗净，备用；瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入以上全部材料，侯水再滚起，改用中火继续煲两小时左右，加幼盐调味，即可以饮用。

功效：有清燥润肺、滋阴清补的作用，可防止燥热性症状的出现。如果出现身体燥热、咽喉干痛、口舌生疮、口渴、鼻孔干燥、心烦气躁、虚劳烦热等都可作食疗。

3、无花果白菜干猪肉汤

材料：无花果干品4颗，鲜白菜干100克，鲜猪肉200克。

做法：无花果洗净备用；用清水浸润白菜干，洗净切小片；鲜猪肉洗净后，切成较粗的块状；将三种材料同时放进锅里，先用大火煲，再改用小火煲，煲至白菜干变软，加盐即可食用。

功效：具有养阴清肺、润燥化痰等功效，对因秋燥引起的口干、咽干等症状有缓解作用。

4、橄榄雪梨炖瘦肉

材料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个。

做法：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

5、百合绿豆汤

材料：鲜百合50克，绿豆30克，冰糖适量。

做法：百合分瓣洗净，绿豆洗净。二者同放锅中，加水1000毫升，大水煮开，改小火煮至绿豆熟烂，加冰糖煮化即可。

功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好。这道汤特别适合那些脾气比较急、易上火体质、话说的过多、吃辣过多、气候干燥等引起的上火及喝水少、抽烟、喝酒、睡眠少等引起喉痛口干。

6、苦瓜蚝豉瘦肉汤

材料：苦瓜干10克，蚝豉（也称蛎干）10克，猪瘦肉120克，姜片适量。

做法：将猪瘦肉洗净切片，再与洗净的苦瓜、蚝豉、姜片放入炖盅内，加清水，先用大火再用小火煲约2小时即成。

功效：苦瓜味苦性寒，能清心除烦、清肝明目；蚝豉是生蚝肉干制而成，有益阴生津的作用。猪瘦肉可健脾益胃，既可防凉瓜之寒削，又可令汤味更鲜美。适用于口干口渴、咽喉干燥者，感冒发热不退者或高血脂、肥胖、糖尿病属肝火盛者。

关于秋季喉咙痛煲什么汤好？我已经和大家介绍清楚啦，相信大家都已经了解了吧，秋燥会引起喉咙痛的症状，汤水是有效缓解喉咙痛的食疗方之一，以上养生汤适合喉咙痛的人，可以在平时多喝一些这些养生汤，保证会润喉润肺，使你不会在干燥的秋季里上火，平时也要多喝一些水，早些睡觉，要保持一个好心情，少吃辛辣的食物，多补水。