喝什么汤可以养胃呢
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喝什么汤可以养胃呢
喝什么汤才能养胃呢?如果喝多汤对肠胃有伤害,那么这样的汤肯定是不能喝的,喝了之后肠胃很容易患上什么疾病,或者是感染上什么病菌,其实人的饮食是很重要的,很多疾病都是我们吃出来的,如果吃得不健康,吃得不合理的话,那么就会患上很多疾病,养胃是必须要保持的一个概念,那么喝什么汤可以养胃呢?
紫苏 生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克,先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
胡椒猪肚汤
白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。此汤补中益气,温胃散寒。
如果给自己喝这些汤的话就可以得到养胃的功效,给自己养胃的时候必须要暖一点的给自己暖胃的,让自己多吃点清淡的食物,还要注意不要吃太多酸性含量的食物,如果酸性太多了,那么是很容易给肠胃带来不适的现象,喝汤必须要保持食物的营养程度。
冬天喝什么汤养胃呢
冬天是人们最喜欢喝汤的季节,因为冬天来了,天气就寒冷了,在天气寒冷的时候很多人就会选择喝汤来给自己暖胃,让自己得到保暖的程度,冬天很多人喜欢喝汤就是因为这些因素,汤的做法有很多种,很多食物,肉类,蛋白质类等食物都是可以用来熬汤的,冬天喝汤是最养生的,那么冬天喝什么汤养胃呢?
1、参芪猴头炖鸡
材料:猴头菌、黄芪、母鸡、党参、大红枣
做法:将母鸡洗干净切块,然后将母鸡还有其他准备好的中药一起放入锅中炖煮,直到母鸡肉软烂之后加入调味品就可以起锅了。
功效:这道食谱具有很好的补气健脾养胃的功效,对于各种胃病具有很好的治疗作用,同时还能够滋补身体,令身体更加的强壮。母鸡具有保健脾胃以及滋补五脏的作用;猴头菌则是能够促进身体消化,对于各种消化不良的情况以及胃部具有很好的治疗效果;黄芪具有固本造血的功效;党参还有红枣都具有补血的效果。这些药材混合在一起服用之后,在冬天能够很好的滋养身体。
2、木瓜鲩鱼汤
材料:番木瓜、鲩鱼
做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。这主要是由于番木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,这种物质在进入我们体内之后能够很好的促进消化,对于各种胃肠道疾病也具有不错的治疗效果。鲩鱼性温,中医方面认为服用之后能够很好的暖胃,对于积食的治疗作用很好。
到了冬天的时候就可以喝这些汤,这些汤对肠胃好,也是非常清淡的,对肠胃的调养效果非常的好,冬天多喝点鸡汤,在熬制鸡汤的时候可以选择药材来熬制,这样鸡汤的营养会更丰富,冬天还可以吃点羊肉汤,羊肉汤阳性十足,喝这个汤能得到保暖的作用。
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