薏仁红豆黑豆汤的做法
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薏仁红豆黑豆汤的做法
薏仁红豆是女士用来调理身体常用的两种食材，用来除湿气的效果不错，加入黑豆做薏仁红豆黑豆汤的话，更有治疗脚气的效果哦，那么，薏仁红豆黑豆汤的具体做法是怎样的呢？其实很简单的哦，不相信的话就照着我说的做就好了，只要严格按照我说的来做，相信都能做出美味的薏仁红豆黑豆汤哦，废话不多说，下面给大家介绍详细步骤。
黑豆红豆薏米有诸多功效，包括益胃健脾、美容养颜、防癌抗癌等等。黑豆红豆薏米富含营养价值，包括蛋白质、叶酸、花青素、多种矿物质和微量元素等等。那么黑豆红豆薏米的做法有哪些呢？
材料：黑豆50g，红豆50g，黑米100g，薏米100g，花生50g，大米80g，干百合20g，黑芝麻20g，冰糖适量
器具：煮锅、砂锅
做法：
1、花生、薏米、黑米、干百合洗净，泡2小时以上备用。
2、黑豆和红豆洗净，泡2小时以上备用;
3、大米、黑芝麻洗净，备用;
4、锅内放入适量水，放入花生、黑豆，大火煮开。
5、 放入薏米、放入黑米、放入大米，煮约20分钟。
6、放入泡好的百合，放入黑芝麻和适量冰糖，煮开锅转小火煮约10分钟即可。
制作技巧：
1、在购买黑豆的时候，要注意辨别黑豆与黑芸豆。黑芸豆咬开，豆仁是白色的。黑豆咬开，豆仁是绿色的。
2、百合是个很好的滋补汤料，一年四季都适合煲汤粥，但不是百合产出季节时，干百合也是个不错的选择。
3、煮粥时，要选用砂锅，这样的粥才是最好喝的哦。
经过上面的介绍，相信大家都知道薏仁红豆黑豆汤该怎样做了吧，是不是很简单呢，原材料也是很普遍的一些食材并不难找，而且制作过程也不复杂，在煮的过程中大家并不需要一直在旁边观看，完全可以自己去做些瑜伽或者看看电视剧，一点也不占用时间哦，大家还是赶快来做做美味的薏仁红豆黑豆汤吧。
今后千万别再吃错 薏仁红豆汤的禁忌
薏仁红豆汤对身体具有很好的滋补作用，所以广受欢迎，但专家明确表示，并不是所有人都适合吃这道美食的，比如孕妇朋友就不能吃，下面就为大家介绍这道美食的一些禁忌。
一、薏仁红豆汤的禁忌一：孕妇禁吃
1、原因：
怀孕中的孕妇，如果没有感觉湿气很重的情况下，都最好不要食用薏米，因为薏米还是带有寒凉性质的。
2、建议：
但红豆就可以吃，用大枣、百合、枸杞等食材将薏米代替掉，煮成粥同样也可以祛湿，甚至还带有其他功效的呢。
二、薏仁红豆汤的禁忌二：不能当药吃
1、原因：
薏仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。
2、建议：
有高血脂症状的患者，最好是找医生治疗，千万不可以自行食用薏仁来治疗！
三、薏仁红豆汤的禁忌三、；不能和大米同煮
1、原因：
因为大米是生长在水中的，具有一定的湿气，而红豆薏米粥主要的功效就是祛湿，如果在煮的时候加入大米，粥变稠的同时，功效也会变差。
2、建议：
在煮红豆薏米粥的时候，注意不要加入大米一起煮，尽管在大家的印象中，粥必须加米才行，但是这样一来，会导致红豆和薏米的功效消失，不具有祛湿的功效哦。
四、薏仁红豆汤的禁忌四：汗少，便秘的人
1、原因：
因为薏米是“利水渗湿”的，水从尿道里排走了，肠道里就干燥了，再吃薏仁红豆汤只会让便秘加重的。
2、建议：
多食含纤维素高的食品，多食含有机酸的食品，多食能产气的食品。
五、薏仁红豆汤的禁忌五：消化能力差的人少吃
1、原因：
薏仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，对于消化吸收能力较弱的人尽量少吃或不吃。
2、建议：
有规律地进餐进食，定时定量，可形成条件反射，这有助于消化腺的分泌，更利于肠胃消化。
六、薏仁红豆汤的禁忌六：经期女性避免食用
1、原因：
因为薏仁会使身体冷虚，虚寒体质不适宜长期服用，所以正值经期的妇女应该避免食用。
2、建议：
经期女性必须注意加强饮食营养，宜多吃一些富含蛋白质、维生素、铁质的食物和易于消化吸收的食物，如米面、鱼类、蛋类、肉类、红枣、胡萝卜、新鲜蔬菜等。
相关参考
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